Pronóstico del mercado de ensaladas envasadas en América del Norte hasta 2031: análisis regional por tipo de producto (vegetariano, vegano y a base de carne), categoría (convencional y orgánico) y canal de distribución (supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros)

BMIRE00031100 | Pages: 78 | Food and Beverages | Jan 2025 | Status: Published
El mercado de ensaladas envasadas de América del Norte se valoró en US$ 4.410,81 millones en 2023 y se espera que alcance los US$ 8.851,71 millones para 2031; se estima que registrará una CAGR del 9,1% entre 2023 y 2031.

La inclinación de los consumidores hacia una dieta saludable impulsa el mercado de ensaladas envasadas de América del Norte

Con una creciente conciencia de la importancia de la nutrición y el bienestar, los consumidores buscan activamente opciones de alimentos convenientes y nutritivos, y las ensaladas envasadas se adaptan perfectamente a esta demanda. Las ensaladas envasadas ofrecen una solución conveniente para las personas que se esfuerzan por mantener un estilo de vida saludable en medio de agendas ocupadas. Las verduras precortadas, las verduras lavadas y los aderezos a menudo incluidos brindan una manera rápida y sin complicaciones de incorporar nutrientes esenciales a la dieta.

El auge de la urbanización ha contribuido significativamente a la popularidad de las ensaladas envasadas. A medida que más personas migran a áreas urbanas, a menudo enfrentan tiempo limitado para la preparación de comidas debido a horarios de trabajo exigentes y estilos de vida acelerados. Las ensaladas envasadas ofrecen una solución que ahorra tiempo, permitiendo que las personas que viven en áreas urbanas accedan a comidas frescas y nutritivas sin tener que cocinar ni planificar las comidas en gran medida. El factor de conveniencia de las ensaladas envasadas resuena fuertemente entre los consumidores urbanos, impulsando la expansión del mercado en áreas densamente pobladas. Según una encuesta, el 91% de los consumidores conscientes de la salud informan que buscan activamente la salud y el bienestar.

Además de la conveniencia, la mentalidad consciente de la salud de los consumidores juega un papel fundamental en el impulso del crecimiento del mercado de ensaladas envasadas. Con las crecientes preocupaciones sobre la obesidad, las enfermedades cardíacas y otros problemas de salud relacionados con la dieta, muchas personas están buscando activamente formas de mejorar sus hábitos alimenticios. Las ensaladas envasadas ofrecen una opción libre de culpa, ya que se perciben como alternativas más saludables a la comida rápida o los bocadillos procesados. La inclusión de varias verduras, a menudo de origen orgánico o cultivado localmente, mejora aún más su atractivo entre los consumidores preocupados por la salud. En general, la combinación de conciencia de la salud, conveniencia y urbanización ha establecido las ensaladas envasadas como un alimento básico en las preferencias dietéticas modernas, lo que contribuye a la expansión continua del mercado. Por lo tanto, la inclinación hacia una dieta saludable ha sido un impulsor significativo del mercado mundial de ensaladas envasadas en los últimos años.

Resumen del mercado de ensaladas envasadas en América del Norte

El aumento de la demanda de ensaladas envasadas en América del Norte se puede atribuir a varios factores, que reflejan la evolución de las preferencias de los consumidores y los cambios en el estilo de vida debido a un creciente énfasis en la salud y el bienestar. Se están llevando a cabo varias campañas en la región que alientan a las personas a seguir un estilo de vida saludable, que incluye consumir una dieta nutritiva. Por ejemplo, Healthy People 2030, una campaña en los EE. UU., se centra en ayudar a las personas a obtener las cantidades necesarias de alimentos saludables, como frutas, verduras y cereales integrales, para reducir su riesgo de enfermedades crónicas y mejorar su salud. Estas iniciativas gubernamentales conducen a una creciente inclinación de los consumidores hacia opciones de alimentos convenientes y nutritivas, como las ensaladas envasadas.

Algunas iniciativas estratégicas, como fusiones y adquisiciones, expansión, asociaciones y lanzamientos de productos, adoptadas por varios actores clave de la región también contribuyen al crecimiento del mercado de ensaladas envasadas. Por ejemplo, en 2023, Dole Food Co y Charlotte Hornets colaboraron para organizar un evento de capacitación para la escuela Charlotte con el fin de promover hábitos alimenticios saludables y estilos de vida activos entre los estudiantes. Esto creó conciencia sobre la alimentación saludable entre los estudiantes, lo que en última instancia aumentó la venta de ensaladas envasadas. Además, en 2021, Square Roots, un cultivador de interior con sede en la ciudad de Nueva York, lanzó dos nuevas mezclas de ensaladas. De manera similar, en 2022, BrightFarms presentó los kits de ensalada Chickpea Caesar y Sunny Bacon. Estas innovaciones permiten a los consumidores elegir entre una amplia gama de opciones según sus requisitos, gustos y presupuesto. Además, en 2021, BrightFarm abrió un nuevo invernadero de 6 acres en Hendersonville, Carolina del Norte, con el objetivo de producir 2 millones de libras de lechuga al año para la región sureste.

Ingresos y pronóstico del mercado de ensaladas envasadas de América del Norte hasta 2031 (millones de USD)

Segmentación del mercado de ensaladas envasadas de América del Norte

El mercado de ensaladas envasadas de América del Norte se clasifica por tipo de producto, categoría, canal de distribución y país.

Según el tipo de producto, el mercado de ensaladas envasadas de América del Norte se bifurca en vegetariano y vegano y a base de carne. El segmento vegetariano y vegano tuvo una mayor participación de mercado en 2023.

Por categoría, el mercado de ensaladas envasadas de América del Norte se bifurca en convencional y orgánico. El segmento convencional tuvo una mayor participación de mercado en 2023.

Según el canal de distribución, el mercado de ensaladas envasadas de América del Norte se segmenta en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros. El segmento de supermercados e hipermercados tuvo la mayor participación de mercado en 2023.

Por país, el mercado de ensaladas envasadas de América del Norte está segmentado en EE. UU., Canadá y México. Estados Unidos dominó la participación de mercado de ensaladas envasadas en América del Norte en 2023.

Dole Plc, BrightFarms Inc, Fresh Express Inc, Taylor Fresh Foods Inc, Eat Smart Inc, Bonduelle SA, ORGANICGIRL LLC y Misionero Inc. son algunas de las empresas líderes que operan en el mercado de ensaladas envasadas de América del Norte.

1.           Introduction

1.1       The Insight Partners Research Report Guidance

1.2       Market Segmentation

2.           Executive Summary

2.1       Key Market Insights

2.2       Market Attractiveness

3.           Research Methodology

3.1       Coverage

3.2       Secondary Research

3.3       Primary Research

4.           North America Packaged Salad Market Landscape

4.1       Overview

4.2       Porter's Five Forces Analysis

4.2.1         Bargaining Power of Suppliers

4.2.2         Bargaining Power of Buyers

4.2.3         Threat of New Entrants

4.2.4         Competitive Rivalry

4.2.5         Threat of Substitutes

4.3       Ecosystem Analysis

4.3.1         Raw Material Suppliers:

4.3.2         Manufacturers:

4.3.3         Distributors or Wholesalers:

4.3.4         Distribution Channels

5.           North America Packaged Salad Market – Key Market Dynamics

5.1       Market Drivers

5.1.1         Consumer Inclination Toward Healthy Diet

5.1.2         Innovative Combinations in Pre-Packed Salads

5.2       Market Restraints

5.2.1         Supply Chain Challenges

5.3       Market Opportunities

5.3.1         E-Commerce Expansion

5.4       Future Trends

5.4.1         Surging Popularity of Organic Products

5.5       Impact of Drivers and Restraints:

6.           Packaged Salad Market – North America Market Analysis

6.1       North America: Packaged Salad Market Revenue (US$ Million), 2021–2031

6.2       Packaged Salad Market Forecast Analysis

7.           North America Packaged Salad Market Analysis – by Product Type

7.1       Vegetarian and Vegan

7.1.1         Overview

7.1.2         Vegetarian and Vegan: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

7.2       Meat-Based

7.2.1         Overview

7.2.2         Meat-Based: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

8.           North America Packaged Salad Market Analysis – by Category

8.1       Conventional

8.1.1         Overview

8.1.2         Conventional: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

8.2       Organic

8.2.1         Overview

8.2.2         Organic: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

9.           North America Packaged Salad Market Analysis – by Distribution Channel

9.1       Supermarkets and Hypermarkets

9.1.1         Overview

9.1.2         Supermarkets and Hypermarkets: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

9.2       Convenience Stores

9.2.1         Overview

9.2.2         Convenience Stores: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

9.3       Online Retail

9.3.1         Overview

9.3.2         Online Retail: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

9.4       Others

9.4.1         Overview

9.4.2         Others: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

10.        North America Packaged Salad Market – Country Analysis

10.1     North America

10.1.1       North America: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast Analysis – by Country

10.1.1.1          North America: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast Analysis – by Country

10.1.1.2          United States: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

10.1.1.2.1        United States: Packaged Salad Market Breakdown, by Product Type

10.1.1.2.2        United States: Packaged Salad Market Breakdown, by Category

10.1.1.2.3        United States: Packaged Salad Market Breakdown, by Distribution Channel

10.1.1.3          Canada: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

10.1.1.3.1        Canada: Packaged Salad Market Breakdown, by Product Type

10.1.1.3.2        Canada: Packaged Salad Market Breakdown, by Category

10.1.1.3.3        Canada: Packaged Salad Market Breakdown, by Distribution Channel

10.1.1.4          Mexico: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

10.1.1.4.1        Mexico: Packaged Salad Market Breakdown, by Product Type

10.1.1.4.2        Mexico: Packaged Salad Market Breakdown, by Category

10.1.1.4.3        Mexico: Packaged Salad Market Breakdown, by Distribution Channel

11.        Competitive Landscape

11.1     Heat Map Analysis

11.2     Company Positioning & Concentration

12.        Industry Landscape

12.1     Overview

12.2     Mergers And Acquisitions

12.3     Agreements, Collaborations, And Joint Ventures

12.4     New Product Launches

12.5     Expansions And Other Strategic Developments

13.        Company Profiles

13.1     Dole Plc

13.1.1       Key Facts

13.1.2       Business Description

13.1.3       Products and Services

13.1.4       Financial Overview

13.1.5       SWOT Analysis

13.1.6       Key Developments

13.2     BrightFarms Inc

13.2.1       Key Facts

13.2.2       Business Description

13.2.3       Products and Services

13.2.4       Financial Overview

13.2.5       SWOT Analysis

13.2.6       Key Developments

13.3     Fresh Express Inc

13.3.1       Key Facts

13.3.2       Business Description

13.3.3       Products and Services

13.3.4       Financial Overview

13.3.5       SWOT Analysis

13.3.6       Key Developments

13.4     Taylor Fresh Foods Inc

13.4.1       Key Facts

13.4.2       Business Description

13.4.3       Products and Services

13.4.4       Financial Overview

13.4.5       SWOT Analysis

13.4.6       Key Developments

13.5     Eat Smart Inc

13.5.1       Key Facts

13.5.2       Business Description

13.5.3       Products and Services

13.5.4       Financial Overview

13.5.5       SWOT Analysis

13.5.6       Key Developments

13.6     Bonduelle SA

13.6.1       Key Facts

13.6.2       Business Description

13.6.3       Products and Services

13.6.4       Financial Overview

13.6.5       SWOT Analysis

13.6.6       Key Developments

13.7     ORGANICGIRL LLC

13.7.1       Key Facts

13.7.2       Business Description

13.7.3       Products and Services

13.7.4       Financial Overview

13.7.5       SWOT Analysis

13.7.6       Key Developments

13.8     Misionero Inc

13.8.1       Key Facts

13.8.2       Business Description

13.8.3       Products and Services

13.8.4       Financial Overview

13.8.5       SWOT Analysis

13.8.6       Key Developments

14.        Appendix

14.1     About The Insight Partners

 

List of Tables

Table 1.             North America Packaged Salad Market Segmentation

Table 2.             Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Table 3.             Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) – by Product Type

Table 4.             Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) – by Category

Table 5.             Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) – by Distribution Channel

Table 6.             North America: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031(US$ Million) – by Country

Table 7.             United States: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031(US$ Million) – by Product Type

Table 8.             United States: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031(US$ Million) – by Category

Table 9.             United States: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031(US$ Million) – by Distribution Channel

Table 10.          Canada: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031(US$ Million) – by Product Type

Table 11.          Canada: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031(US$ Million) – by Category

Table 12.          Canada: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031(US$ Million) – by Distribution Channel

Table 13.          Mexico: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031(US$ Million) – by Product Type

Table 14.          Mexico: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031(US$ Million) – by Category

Table 15.          Mexico: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031(US$ Million) – by Distribution Channel

Table 16.          Heat Map Analysis

 

List of Figures

Figure 1.           North America Packaged Salad Market Segmentation, by Country

Figure 2.           Porter's Five Forces Analysis

Figure 3.           Ecosystem: Packaged Salad Market

Figure 4.           North America: Packaged Salad Market – Key Market Dynamics

Figure 5.           Impact Analysis of Drivers and Restraints

Figure 6.           Packaged Salad Market Revenue (US$ Million), 2021–2031

Figure 7.           Packaged Salad Market Share (%) – by Product Type (2023 and 2031)

Figure 8.           Vegetarian and Vegan: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 9.           Meat-Based: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 10.        Packaged Salad Market Share (%) – by Category (2023 and 2031)

Figure 11.        Conventional: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 12.        Organic: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 13.        Packaged Salad Market Share (%) – by Distribution Channel (2023 and 2031)

Figure 14.        Supermarkets and Hypermarkets: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 15.        Convenience Stores: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 16.        Online Retail: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 17.        Others: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 18.        North America Packaged Salad Market, by Key Countries - Revenue (2023) (US$ Million)

Figure 19.        North America: Packaged Salad Market Breakdown, by Key Countries, 2023 and 2031 (%)

Figure 20.        United States: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031(US$ Million)

Figure 21.        Canada: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031(US$ Million)

Figure 22.        Mexico: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031(US$ Million)

Figure 23.        Company Positioning & Concentration

  • Dole Plc.
  • BrightFarms Inc.
  • Fresh Express Inc.
  • Taylor Fresh Foods Inc.
  • Eat Smart Inc.
  • Bonduelle SA.
  • ORGANICGIRL LLC.
  • Misionero Inc.
  • Save and reduce time carrying out entry-level research by identifying the growth, size, leading players, and segments in the North America packaged salad market.    
  • Highlights key business priorities in order to assist companies to realign their business strategies.
  • The key findings and recommendations highlight crucial progressive industry trends in the North America packaged salad market, thereby allowing players across the value chain to develop effective long-term strategies.
  • Develop/modify business expansion plans by using substantial growth offering developed and emerging markets.
  • Scrutinize in-depth North America market trends and outlook coupled with the factors driving the North America packaged salad market, as well as those hindering it.
  • Enhance the decision-making process by understanding the strategies that underpin commercial interest with respect to client products, segmentation, pricing, and distribution.
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