Mercado de hongos de América del Norte hasta 2027: análisis regional y pronósticos por tipo (champiñón botón, hongo shiitake, hongo ostra, otros); Forma (champiñones frescos, champiñones procesados); Aplicación (Industria de procesamiento de alimentos, puntos de venta minorista, servicios de alimentos, otros)

Se espera que el mercado de hongos en América del Norte crezca de 1,85 mil millones de dólares en 2018 a 3,51 mil millones de dólares para el año 2027. Esto representa una tasa compuesta anual del 7,7% desde el año 2019 hasta 2027.

Se espera que el mercado de hongos de América del Norte crezca en los próximos años debido a la creciente demanda de hongos. ya que ofrece diversos beneficios para la salud. Los hongos se consideran beneficiosos para la salud, ya que contienen muy menos gluten y sodio. Los consumidores prefieren cada vez más las setas, ya que son ricas en proteínas y vitaminas; también es bajo en grasas y libre de colesterol. Además, el hongo también contiene varios nutrientes que incluyen selenio, potasio y vitaminas; Estas vitaminas son esenciales para un cuerpo sano y un estilo de vida activo. En América del Norte, Estados Unidos y Canadá son los mayores productores y exportadores de champiñones frescos. Los principales actores que operan en el mercado de los hongos incluyen Bonduelle Fresh Europe, Greenyard Group, Monaghan Mushrooms., Giorgio Fresh Co., Golden Umbrella Mushroom, Inc., Monaghan Mushrooms y New Hampshire Mushroom Company, entre otros. Las empresas del mercado de hongos de América del Norte se centran constantemente en estrategias como fusiones y fusiones. adquisición, inversiones y expansión para expandir su presencia en todo el mundo y satisfacer la creciente demanda del mercado.

En la región de América del Norte , el gobierno está centrado en iniciativas estratégicas para el sector agrícola y agroalimentario. Por ejemplo, el gobierno de Canadá ha tomado varias iniciativas para apoyar el sector agrícola y agroalimentario. Para el desarrollo del sector agroalimentario y agrícola, el gobierno de Canadá implementaría programas federales en el marco de la asociación agrícola canadiense centrándose en el crecimiento económico en el sector agrícola. La asociación agrícola canadiense se centra en fortalecer el sector agrícola y agroalimentario; es un plan quinquenal que cuenta con una inversión de US$ 3 mil millones realizada por el gobierno federal, los gobiernos territoriales y provinciales. El programa de asociación ayudaría a los agricultores a gestionar riesgos importantes y proporcionar programas y programas simplificados. servicios de más fácil acceso.

Además, la innovación y los avances tecnológicos son las piedras angulares de los países de América del Norte, como Estados Unidos, y Canadá. La industria de los hongos en esta región se centra en la innovación y la tecnología avanzada para aumentar la producción de hongos. Además, las granjas de hongos de Canadá están trabajando con una empresa de tecnología, institutos académicos y proveedores de equipos de tecnología robótica para reducir los requisitos de mano de obra. La industria de los hongos de la región está invirtiendo en tecnología robótica para superar el problema de la escasez de mano de obra y aumentar la producción. Por lo tanto, se prevé que un alto enfoque en equipos de tecnología avanzada para la producción de hongos cree una oportunidad lucrativa para los actores del mercado.

Exhibición: Ingresos del mercado de hongos en México y pronósticos hasta 2027 (miles de millones de dólares)

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MERCADO DE SETAS EN AMÉRICA DEL NORTE: SEGMENTACIÓN DEL MERCADO

Mercado de hongos de América del Norte por tipo

• Champiñones
• Champiñones shiitake
• Champiñones ostra
• Otros

Mercado de hongos de América del Norte por forma

• Champiñones frescos
• Champiñones procesados
  • Champiñones secos
  • Champiñones congelados
  • Champiñones en conserva
  • Otros

Mercado de hongos de América del Norte por aplicación

• Industria de procesamiento de alimentos
• Puntos de venta minorista
• Servicios de alimentos
• Otros

Mercado de hongos de América del Norte por país

• EE.UU.
• Canadá
• México

Empresas mencionadas

North America Mushroom Strategic Insights

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