Pronóstico del mercado de miel seca de América del Norte hasta 2028: impacto de COVID-19 y análisis regional por forma (polvo y gránulos), categoría (orgánica y convencional) y aplicación (alimentos y bebidas, cuidado personal y productos farmacéuticos y nutracéuticos)

Se espera que el mercado de miel seca en América del Norte crezca de 152,16 millones de dólares en 2021 a 261,47 millones de dólares en 2028; se estima que crecerá a una tasa compuesta anual del 8,0% de 2021 a 2028.

El azúcar de mesa o azúcar refinada es el Edulcorante más utilizado en alimentos y bebidas. Sin embargo, los crecientes riesgos para la salud asociados con el consumo de azúcar refinada, como la obesidad, las enfermedades cardíacas y la diabetes, están reduciendo su popularidad. La obesidad está asociada con numerosos problemas de salud, incluidas enfermedades cardiovasculares como las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares. La obesidad también conduce a la diabetes, uno de los problemas de salud más comunes en adultos y niños. La principal causa de obesidad es el desequilibrio entre el número de calorías consumidas y quemadas debido a la elevada ingesta de productos alimenticios ricos en energía con un alto contenido de azúcar y calorías, y a la disminución de la actividad física. Como resultado, la gente está reemplazando cada vez más los alimentos y bebidas con alto contenido de azúcar por productos alimenticios que contienen edulcorantes naturales. Tienen un sabor similar al azúcar pero tienen un contenido calórico sustancialmente bajo. La miel seca se utiliza ampliamente como edulcorante natural y aromatizante en diversos productos alimenticios, incluidos productos de panadería, confitería, helados y postres, productos lácteos, salsas y aderezos, cereales y snacks. Además, también se utiliza en bebidas como té, café, batidos y zumos de frutas, ya que se disuelve fácilmente en líquidos fríos y calientes y no deja regusto. Por lo tanto, la creciente preferencia por la miel seca como edulcorante natural en diversos productos alimenticios y bebidas impulsa el mercado de la miel seca en América del Norte.

Con nuevas características y tecnologías, los proveedores pueden atraer nuevos clientes y ampliar su presencia en los mercados emergentes. Es probable que este factor impulse el mercado de miel seca de América del Norte a una buena tasa compuesta anual durante el período de pronóstico.

 

Norte Ingresos del mercado de miel seca de Estados Unidos y pronóstico hasta 2028 (millones de dólares estadounidenses)

                                     

Segmentación del mercado de miel seca de América del Norte

El mercado de miel seca de América del Norte está segmentado según la forma, la categoría, la aplicación y el país. Según la forma, el mercado se segmenta en polvo y gránulos. El segmento de polvo dominó el mercado en 2020 y se espera que registre una CAGR más alta en el mercado durante el período de pronóstico. Según la categoría, el mercado de miel seca de América del Norte se segmenta en orgánico y convencional. El segmento convencional dominó el mercado en 2020; sin embargo, el segmento orgánico registrará una CAGR más alta en el mercado durante el período de pronóstico. Según la aplicación, el mercado de miel seca de América del Norte se segmenta en alimentos y bebidas, cuidado personal y productos farmacéuticos y nutracéuticos. El segmento de alimentos y bebidas dominó el mercado en 2020; sin embargo, se espera que el mercado de miel seca de América del Norte para el segmento de productos farmacéuticos y nutracéuticos crezca a la tasa compuesta anual más rápida durante el período de pronóstico. El segmento de productos farmacéuticos y nutracéuticos se segmenta aún más en pastillas, gomitas y otros. Según el país, el mercado de miel seca de América del Norte se clasifica en EE. UU., Canadá y México.

ASR Group; Associated British Foods Plc.; Mejor Terreno Internacional; Dorilton Capital; Granja Hoosier Hill; Norevo GmbH; Productos y tecnología especializados, Inc; Selva de especias; Alimentos dulces de cosecha; y The Archer Daniels Midland Company se encuentran entre las empresas líderes en el mercado de miel seca de América del Norte.

North America Dried Honey Strategic Insights

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North America Dried Honey Report Scope

North America Dried Honey Regional Insights

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