Pronóstico del mercado de extracto de pollo de América del Norte hasta 2030 – Análisis regional – por tipo de producto (pollo en polvo, caldo y caldo y pasta de pollo), categoría (orgánica y convencional) y canal de distribución (supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y Otros)

BMIRE00030026 | Pages: 70 | Food and Beverages | Apr 2024 | Type: Regional | Status: Published
El mercado de extracto de pollo de América del Norte fue valorado en 1.053,96 millones de dólares en 2022 y se espera que alcance los 1.340,21 millones de dólares en 2030; se estima que registrará una tasa compuesta anual del 3,0% de 2022 a 2030. La inclinación del consumidor hacia los alimentos nutritivos impulsa el mercado de extracto de pollo en América del Norte. La conciencia sobre la salud y la nutrición ha aumentado significativamente, debido a lo cual ha habido un rápido cambio en las preferencias alimentarias de los consumidores. Según el Informe de salud y bienestar global de Nielsen de 2020, la mitad de los encuestados tenía sobrepeso, mientras que la otra mitad intentaba perder peso. La gente busca productos frescos, naturales, orgánicos y mínimamente procesados. Además, los jóvenes son los más proclives a comprar productos premium con propiedades saludables a medida que adoptan hábitos alimentarios cada vez más saludables. El caldo elaborado con carne de pollo también ha ganado una enorme popularidad debido a su valor nutricional y diversos beneficios para la salud. La demanda de diferentes tipos de caldos está aumentando, ya que ayudan a mejorar la inmunidad, la hidratación y la síntesis de proteínas musculares; apoyar la salud de las articulaciones y los huesos; y propiedades antienvejecimiento. La inclusión de macronutrientes y micronutrientes en buena proporción con una alta concentración de proteínas impulsa la popularidad del caldo de huesos entre los consumidores como alternativa a otras fuentes de proteínas. La glutamina y algunos aminoácidos más presentes en el caldo de huesos también pueden ayudar a una digestión eficaz. Esto puede ayudar con afecciones como el intestino permeable, que se caracteriza por la irritación del revestimiento mucoso de los intestinos y la interferencia con la capacidad del cuerpo para digerir los alimentos. Según un nuevo ensayo aleatorio, los ingredientes extraídos de la carne de pollo pueden mejorar la función cognitiva. Investigadores de la Universidad de Putra Malasia y Cerebos Pacific Limited señalaron que el consumo prolongado de extracto acuoso de pollo mejora el rendimiento cognitivo, especialmente el relacionado con el aprendizaje y la memoria. La creciente conciencia entre los consumidores sobre los beneficios cognitivos del consumo de extracto de pollo ha impulsado su demanda. Por lo tanto, se espera que la creciente inclinación de los consumidores hacia alimentos nutritivos contribuya positivamente al crecimiento del mercado de extracto de pollo de América del Norte. Descripción general del mercado de extracto de pollo de América del Norte El crecimiento del mercado de extracto de pollo de América del Norte se atribuye a las preferencias cambiantes de los consumidores hacia productos alimenticios más saludables y naturales. Los extractos de pollo se perciben como una fuente de ingredientes limpios y ricos en proteínas, lo que se alinea con la creciente tendencia de una alimentación consciente de la salud. Con un énfasis cada vez mayor en las dietas basadas en proteínas, estos extractos han ganado popularidad como una forma fácil y versátil de incorporar proteínas en varios platos. Además, la creciente popularidad de los alimentos preparados ha contribuido al crecimiento del mercado de extracto de pollo. Los consumidores buscan ingredientes fáciles de usar y que ahorren tiempo para realzar el sabor de sus comidas. Los extractos de pollo, disponibles en forma líquida o en polvo, ofrecen una solución conveniente para mejorar el sabor de sopas, salsas y otros platos, lo que los convierte en la opción favorita para los hogares ocupados. Además, la pandemia de COVID-19 jugó un papel importante en el impulso del mercado de extracto de pollo en América del Norte. Con los cierres y las restricciones que limitaban las comidas fuera de casa, más personas recurrieron a cocinar en casa. Los extractos de pollo, al ser un ingrediente versátil, se convirtieron en un alimento básico en muchas cocinas domésticas, ya que podían realzar el sabor de las comidas caseras. Este aumento en la cocina casera impulsó aún más la demanda de extractos de pollo y productos relacionados. Ingresos del mercado de extracto de pollo de América del Norte y pronóstico hasta 2030 (millones de dólares estadounidenses) Segmentación del mercado de extracto de pollo de América del Norte El mercado de extracto de pollo de América del Norte está segmentado según el tipo de producto, la categoría, el canal de distribución y el país. Según el tipo de producto, el mercado de extracto de pollo de América del Norte se segmenta en polvo de pollo, caldo y caldo y pasta de pollo. El segmento de caldo y caldo tuvo la mayor participación en 2022. En términos de categoría, el mercado de extracto de pollo de América del Norte se divide en orgánico y convencional. El segmento convencional tuvo una participación mayor en 2022. Por canal de distribución, el mercado de extracto de pollo de América del Norte está segmentado en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros. El segmento de supermercados e hipermercados tuvo la mayor participación en 2022. Según el país, el mercado de extracto de pollo de América del Norte se clasifica en EE. UU., Canadá y México. Estados Unidos dominó el mercado de extracto de pollo de América del Norte en 2022. Campbell Soup Co, The Kraft Heinz Co, Lee Kum Kee Co Ltd, Nutra Organics Pty Ltd, Unilever Plc, Hormel Foods Corp y Kettle & Fire lnc son algunas de las empresas líderes. operando en el mercado de extracto de pollo de América del Norte.
Table of Content

1. Introduction

1.1 The Insight Partners Research Report Guidance

1.2 Market Segmentation

2. Executive Summary

2.1 Key Market Insights

2.2 Market Attractiveness

3. Research Methodology

3.1 Coverage

3.2 Secondary Research

3.3 Primary Research

3.4 Limitations and Assumptions

4. North America Chicken Extract Market Landscape

4.1 Overview

4.2 Porter's Five Forces Analysis

4.2.1 Bargaining Power of Suppliers

4.2.2 Bargaining Power of Buyers

4.2.3 Threat of New Entrants

4.2.4 Competitive Rivalry

4.2.1 Threat of Substitutes

4.3 Ecosystem Analysis

4.3.1 Raw Material Suppliers:

4.3.2 Manufacturers:

4.3.3 Packaging:

4.3.4 Distribution Channel

4.4 List of Vendors

5. North America Chicken Extract Market - Key Industry Dynamics

5.1 Market Drivers

5.1.1 Rising Demand for Chicken Extract as Flavor Enhancer in Home Cooking

5.1.2 Strategic Initiatives by Key Market Players

5.2 Market Restraints

5.2.1 Stringent Regulatory Compliance Associated with Meat Processing

5.3 Market Opportunities

5.3.1 Proliferation of E-Commerce Industry

5.4 Future Trends

5.4.1 Consumer Inclination Toward Nutritional Food

5.5 Impact of Drivers and Restraints:

6. Chicken Extract Market - North America Market Analysis

6.1 North America Chicken Extract Market Revenue (US$ Million), 2020 - 2030

6.2 North America Chicken Extract Market Forecast and Analysis

7. North America Chicken Extract Market Analysis - Product Type

7.1 Chicken Paste

7.1.1 Overview

7.1.2 Chicken Paste Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

7.2 Broth and Stock

7.2.1 Overview

7.2.2 Broth and Stock Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

7.3 Chicken Powder

7.3.1 Overview

7.3.2 Chicken Powder Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

8. North America Chicken Extract Market Analysis - Category

8.1 Organic

8.1.1 Overview

8.1.2 Organic Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)

8.2 Conventional

8.2.1 Overview

8.2.2 Conventional Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)

9. North America Chicken Extract Market Analysis - Distribution Channel

9.1 Supermarkets and Hypermarkets

9.1.1 Overview

9.1.2 Supermarkets and Hypermarkets Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)

9.2 Convenience Stores

9.2.1 Overview

9.2.2 Convenience Stores Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)

9.3 Online Retail

9.3.1 Overview

9.3.2 Online Retail Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)

9.4 Others

9.4.1 Overview

9.4.2 Others Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)

10. North American Chicken Extract Market - Country Analysis

10.1 North American Chicken Extract Market - Country Analysis

10.1.1 North America Chicken Extract Market Revenue and Forecasts and Analysis - By Countries

10.1.1.1 North America Chicken Extract Market Breakdown by Country

10.1.1.2 US Chicken Extract Market Revenue and Forecasts to 2030 (US$ Million)

10.1.1.2.1 US Chicken Extract Market Breakdown by Product Type

10.1.1.2.2 US Chicken Extract Market Breakdown by Category

10.1.1.2.3 US Chicken Extract Market Breakdown by Distribution Channel

10.1.1.3 Canada Chicken Extract Market Revenue and Forecasts to 2030 (US$ Million)

10.1.1.3.1 Canada Chicken Extract Market Breakdown by Product Type

10.1.1.3.2 Canada Chicken Extract Market Breakdown by Category

10.1.1.3.3 Canada Chicken Extract Market Breakdown by Distribution Channel

10.1.1.4 Mexico Chicken Extract Market Revenue and Forecasts to 2030 (US$ Million)

10.1.1.4.1 Mexico Chicken Extract Market Breakdown by Product Type

10.1.1.4.2 Mexico Chicken Extract Market Breakdown by Category

10.1.1.4.3 Mexico Chicken Extract Market Breakdown by Distribution Channel

11. Company Profiles

11.1 Campbell Soup Co

11.1.1 Key Facts

11.1.2 Business Description

11.1.3 Products and Services

11.1.4 Financial Overview

11.1.5 SWOT Analysis

11.1.6 Key Developments

11.2 The Kraft Heinz Co

11.2.1 Key Facts

11.2.2 Business Description

11.2.3 Products and Services

11.2.4 Financial Overview

11.2.5 SWOT Analysis

11.2.6 Key Developments

11.3 Lee Kum Kee Co Ltd

11.3.1 Key Facts

11.3.2 Business Description

11.3.3 Products and Services

11.3.4 Financial Overview

11.3.5 SWOT Analysis

11.3.6 Key Developments

11.4 Nutra Organics Pty Ltd

11.4.1 Key Facts

11.4.2 Business Description

11.4.3 Products and Services

11.4.4 Financial Overview

11.4.5 SWOT Analysis

11.4.6 Key Developments

11.5 Unilever Plc

11.5.1 Key Facts

11.5.2 Business Description

11.5.3 Products and Services

11.5.4 Financial Overview

11.5.5 SWOT Analysis

11.5.6 Key Developments

11.6 Hormel Foods Corp

11.6.1 Key Facts

11.6.2 Business Description

11.6.3 Products and Services

11.6.4 Financial Overview

11.6.5 SWOT Analysis

11.6.6 Key Developments

11.7 Kettle & Fire Inc

11.7.1 Key Facts

11.7.2 Business Description

11.7.3 Products and Services

11.7.4 Financial Overview

11.7.5 SWOT Analysis

11.7.6 Key Developments

12. Appendix

List of Tables

Table 1. North America Chicken Extract Market Segmentation

Table 2. List of Vendors in Value Chain:

Table 3. North America Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Table 4. North America Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - Product Type

Table 5. North America Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - Category

Table 6. North America Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - Distribution Channel

Table 7. US Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Product Type

Table 8. US Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Category

Table 9. US Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Distribution Channel

Table 10. Canada Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Product Type

Table 11. Canada Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Category

Table 12. Canada Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Distribution Channel

Table 13. Mexico Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Product Type

Table 14. Mexico Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Category

Table 15. Mexico Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Distribution Channel

List of Figures

Figure 1. North America Chicken Extract Market Segmentation, By Country

Figure 2. Porter's Five Forces Analysis

Figure 3. Ecosystem: North America Chicken Extract Market

Figure 4. North America Chicken Extract Market - Key Industry Dynamics

Figure 5. Impact Analysis of Drivers and Restraints

Figure 6. North America Chicken Extract Market Revenue (US$ Million), 2020 - 2030

Figure 7. North America Chicken Extract Market Share (%) - Product Type, 2022 and 2030

Figure 8. Chicken Paste Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 9. Broth and Stock Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 10. Chicken Powder Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 11. North America Chicken Extract Market Share (%) -Category, 2022 and 2030

Figure 12. Organic Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 13. Conventional Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 14. North America Chicken Extract Market Share (%) -Distribution Channel, 2022 and 2030

Figure 15. Supermarkets and Hypermarkets Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 16. Convenience Stores Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 17. Online Retail Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 18. Others Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 19. North America Chicken Extract Market, by Key Countries - Revenue (2022) (US$ Million)

Figure 20. North America Chicken Extract Market Breakdown by Key Countries, 2022 and 2030 (%)

Figure 21. US Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 22. Canada Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 23. Mexico Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

1. Campbell Soup Co

2. The Kraft Heinz Co

3. Lee Kum Kee Co Ltd

4. Nutra Organics Pty Ltd

5. Unilever Plc

6. Hormel Foods Corp

7. Kettle & Fire lnc

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