Pronóstico del mercado de cultivos protectores de Oriente Medio y África hasta 2028: impacto de COVID-19 y análisis regional por microorganismo objetivo (bacterias, levaduras y mohos) y aplicación (procesamiento de alimentos y piensos)

Introducción al mercado

El mercado de cultivos protectores en Oriente Medio y Asia. África está segmentada en Sudáfrica, Arabia Saudita, los Emiratos Árabes Unidos y el resto de Medio Oriente y África. La región ha sido testigo de un cambio en la condición socioeconómica debido a la rápida evolución económica, junto con el aumento de los ingresos disponibles de la población. La creciente adopción de la cultura occidental, la creciente influencia de los hábitos alimentarios occidentales en la población joven y los horarios de trabajo agitados son algunos de los factores que impulsan la demanda de comida preparada en la región. Por ello, los fabricantes están incorporando cultivos protectores para inhibir el crecimiento de organismos patógenos o agentes de deterioro microbiológico. La creciente utilización de cultivos protectores como conservantes naturales en productos lácteos procesados está impulsando principalmente el crecimiento del mercado de cultivos protectores en la región. Además, Oriente Medio y Asia África se inclina cada vez más hacia el uso de ingredientes y productos con etiquetas limpias. Los cultivos protectores son naturales y proporcionan una valiosa ventaja \"verde\" para las etiquetas de los alimentos, lo que promueve aún más el crecimiento del mercado de cultivos protectores. Los consumidores buscan productos con etiquetas más limpias porque los perciben como más saludables, seguros y de mayor calidad. Por ejemplo, según el navegador de alimentos, las prioridades de los consumidores para los productos de etiqueta limpia en Arabia Saudita son: un producto debe ser una dieta que cumpla con la religión, no tenga aditivos ni conservantes artificiales, ni pesticidas ni contaminantes.

Turquía , Sudáfrica, Irak e Israel han informado de un elevado número de casos y muertes por COVID-19 en MEA. Según la Corporación Financiera Internacional, la pandemia de COVID-19 ha tenido un grave impacto en la economía de los MEA, lo que ha provocado una disminución de la producción de petróleo y del turismo, así como de las remesas. Turquía tiene el mayor número de casos de COVID-19 en MEA, seguida de Sudáfrica y los Emiratos Árabes Unidos, entre otros. Debido al confinamiento en los países MEA, diversas empresas de alimentos y bebidas mantuvieron cerradas sus instalaciones, lo que provocó la reducción en la venta de diversos materiales utilizados en estas industrias, como cultivos protectores.

Descripción general y dinámica del mercado

El < Se espera que el mercado de cultivos protectores en MEA crezca de 8,97 millones de dólares en 2021 a 17,17 millones de dólares en 2028; se estima que crecerá a una tasa compuesta anual del 9,7% de 2021 a 2028. Aparición de la alimentación animal como aplicación lucrativa; Los productos alimenticios para animales mejoran la salud de los animales. La rápida urbanización y el creciente consumo de carne y otros productos finales, como huevos y leche, en diversas regiones estimulan el crecimiento del mercado de alimentos para animales. El alimento para animales ayuda a mejorar las capacidades del animal al proporcionar nutrientes y piensos enriquecidos, que aceleran el crecimiento y el aumento de peso y fortalecen la inmunidad. Los brotes de enfermedades en los animales están impulsando la adopción de alimentos para animales, ya que mejoran la salud de los animales y la regulación adecuada de la cadena alimentaria. Además, el alto crecimiento en el mercado de alimentos para animales está respaldado por las estrategias de crecimiento de actores importantes en forma de inversiones y expansiones, lo que les ayuda a mejorar la cartera de productos y llegar a nuevos mercados objetivo. Además, los cultivos protectores tienen aplicación en la formulación de alimentos para animales y mascotas con etiqueta limpia. Los fabricantes de piensos para animales se están centrando en la evolución de cultivos especializados para piensos animales. En los últimos años, los productores de ensilaje en Europa han estado utilizando cepas microbianas para inhibir el crecimiento de microorganismos patógenos en el ensilaje. Por ejemplo, DeLaval Inc. ofrece Feedtech Silage F3000, un cultivo bacteriano que evita que el moho, los clostridios y las levaduras crezcan y destruyan el ensilaje. Se proyecta que estas crecientes iniciativas por parte de los fabricantes para desarrollar cultivos protectores para la conservación de alimentos para animales crearán oportunidades lucrativas para el mercado de cultivos protectores durante el período de pronóstico. Esto está impulsando el crecimiento del mercado de culturas protectoras.

Segmentos de mercado clave

Basados en Según el microorganismo objetivo, el mercado de cultivos protectores de MEA se divide en bacterias y levaduras y bacterias. moldes. En 2020, las levaduras & El segmento de moldes tuvo la mayor participación en el mercado de cultivos protectores de MEA. Según la aplicación, el mercado se divide en procesamiento de alimentos y piensos para animales. El segmento de procesamiento de alimentos representa la mayor participación de mercado en 2020. De manera similar, según el procesamiento de alimentos, el mercado se divide en productos lácteos

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Principales fuentes y empresas cotizadas

Algunas importantes fuentes primarias y secundarias Las fuentes citadas para la elaboración de este informe sobre el mercado de cultivos protectores en MEA son sitios web de empresas, informes anuales, informes financieros, documentos del gobierno nacional y bases de datos estadísticas, entre otros. Las principales empresas que figuran en el informe son Bioprox, Chr. Hansen Holding A/S, DSM, Lallemand Inc., International Flavors & Fragrances Inc., Kerry Group y Sacco System entre otros.

Informe de razones para comprar

• Comprender el panorama del mercado de culturas protectoras de MEA e identificar los segmentos de mercado que tienen más probabilidades de garantizar un fuerte retorno.
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• Ayuda a tomar decisiones comerciales informadas a partir de un análisis perspicaz e integral del desempeño del mercado de varios segmentos del mercado de cultivos protectores de MEA
• Obtener pronósticos de ingresos de mercado para el mercado por varios segmentos desde 2021-2028 en la región de MEA.

SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE CULTIVOS PROTECTORES DE MEA

Por microorganismo objetivo

• Bacterias
• Levaduras y bacterias Moldes

Por

Aplicación

• Procesamiento de alimentos
  • Productos lácteos
  • Bebidas
  • Carnes, aves y carnes. Productos del Mar
  • Otros
• Alimentos para animales

Por país

• Sudáfrica
• Arabia Saudita
• EAU
• Resto de Oriente Medio y África

Perfiles de empresas

• Bioprox
• Chr. Hansen Holding A/S
• DSM
• Sabores y sabores internacionales Fragrances Inc.
• Kerry Group
• Lallemand Inc.
• Sacco Systems

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