Pronóstico del mercado de agentes enmascaradores de sabor de Oriente Medio y África hasta 2028: impacto de COVID-19 y análisis regional por tipo (sabor dulce, sabor a sal, sabor a grasa, sabor amargo y otros) y aplicación (alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y nutracéuticos, y otros) )
Introducción al mercado
La región de América del Sur se compone de varios países en desarrollo como Brasil, Argentina y el resto de América del Sur. El sector agrícola y de procesamiento de alimentos en esta región son los principales contribuyentes al desarrollo económico. En esta región operan muchos fabricantes líderes de alimentos y bebidas. América del Sur ofrece oportunidades lucrativas para los fabricantes de agentes enmascaradores de sabores debido al rápido desarrollo del sector de alimentos y bebidas en la región. Además, ha habido un alto consumo y producción de productos cárnicos en esta región. Los agentes enmascarantes del sabor se utilizan para superar el sabor desagradable e indeseable de la carne cruda, como la carne de res, cerdo y pollo. Por lo tanto, los productores de carne exigen profundamente agentes enmascaradores del sabor para aumentar su palatabilidad. Por lo tanto, se espera que la creciente demanda de agentes enmascarantes de sabor por parte de los productores de carne y fabricantes de alimentos y bebidas en esta región impulse el crecimiento del mercado durante el período previsto. Además, países de esta región como Brasil es uno de los mayores productores de soja y productos a base de soja. Los agentes enmascarantes del sabor se utilizan ampliamente para enmascarar el mal sabor de la proteína de soja en los productos alimenticios de soja. Se espera que este factor aumente la demanda de agentes enmascarantes de sabor en América del Sur en los próximos años.
Brasil tiene el mayor número de casos de COVID-19, seguido de Argentina, Perú, Chile y Ecuador, entre otros. . El gobierno de América del Sur ha tomado una serie de acciones para proteger a sus ciudadanos y contener la propagación del COVID-19. Se prevé que América del Sur enfrentará menores ingresos por exportaciones, tanto por la caída de los precios de las materias primas como por la reducción de los volúmenes de exportación, especialmente a China, Europa y Estados Unidos, que son importantes socios comerciales. Las medidas de contención en varios países de América del Sur han reducido la actividad económica en el sector de alimentos y bebidas durante al menos el próximo trimestre, con un repunte una vez contenida la epidemia.
Visión general del mercado y Dinámica
Se espera que el mercado de agentes enmascarantes de sabor en América del Sur crezca a 33,61 millones de dólares en 2028 desde 22,50 millones de dólares en 2021. Se estima que el mercado crecerá a una CAGR del 5,9 % de 2021 a 2028. Los agentes enmascarantes del sabor se utilizan en múltiples productos mediante diversas técnicas y tecnologías, como métodos organolépticos, recubrimiento de polímeros, extrusión de fusión en caliente, microencapsulación, complejación y secado por aspersión. La microencapsulación es una tecnología relativamente nueva en la que el contenido del sabor se encapsula en una matriz sólida, pero el sabor se libera cuando la sustancia se expone al agua o se calienta. En la microencapsulación se utilizan secado por pulverización, coacervación, polimerización y otras técnicas. Por ejemplo, existen numerosas tecnologías de enmascaramiento del sabor que se utilizan en la industria farmacéutica, y periódicamente se investigan y producen nuevas plataformas. La tecnología utilizada está determinada principalmente por las propiedades físicas y químicas del material del fármaco, así como por la forma de dosificación final deseada. Los avances en las tecnologías de enmascaramiento del sabor, como la microencapsulación y los métodos organolépticos, en los últimos años han permitido a la industria farmacéutica ofrecer productos comerciales con una mejor aceptabilidad y cumplimiento por parte del paciente, especialmente en poblaciones pediátricas y geriátricas, y una mayor comodidad para los pacientes en movimiento. Por ejemplo, SPI Pharma ha desarrollado un método de coacervación de gelatina como un enfoque novedoso para enmascarar el sabor de los ingredientes farmacéuticos activos (API). El recubrimiento de gelatina actúa como un excelente agente enmascarador del sabor y la película de hidrogel resultante alrededor de la partícula ofrece una sensación en la boca agradable con una sensación suave y una mayor capacidad de deglución. El interés en el enmascaramiento del sabor del acetaminofén y el ibuprofeno con gelatina coacervada ha crecido sustancialmente y se espera que se lancen más productos en los próximos uno o dos años en todo el mundo. Además, Colorcon está colaborando con BASF en la aplicación de Kollicoat Smartseal, un nuevo polímero entérico inverso, que es altamente estable en la saliva y soluble en el jugo gástrico. Colorcon lo está probando en un sistema de recubrimiento con película para simplificar y acelerar las operaciones de recubrimiento, así como para brindar nuevas opciones para enmascarar el sabor de partículas y gránulos de fármacos. Cada vez más empresas confían en la experiencia en enmascaramiento del sabor para complementar sus carteras de productos para formas farmacéuticas orales. Por lo tanto, los avances en la industria farmacéutica estimularán las oportunidades de crecimiento en agentes enmascarantes de sabor.
Segmentos de mercado clave
América del Sur El mercado de agentes enmascarantes de sabor está segmentado según el tipo y la aplicación. El mercado de agentes enmascaradores de sabor de América del Sur según el tipo se segmenta en sabor dulce, sabor salado, sabor graso, sabor amargo y otros. Se espera que el segmento de sabor amargo representó la mayor participación en el mercado en 2020 y tenga el crecimiento más rápido durante el período de pronóstico. Según la aplicación, el mercado se segmenta en alimentos y bebidas. bebidas, productos farmacéuticos y nutracéuticos, y otros. La comida y El segmento de bebidas representó la mayor participación en 2020 y se espera que el segmento de productos farmacéuticos y nutracéuticos sea el de más rápido crecimiento durante el período de pronóstico. Además, la comida y la comida. El segmento de bebidas se bifurca en el segmento de lácteos y bebidas. postres helados, panadería y confitería, bebidas, carnes, aves y mariscos, y otros. El segmento de bebidas dominó el mercado en 2020 y el segmento de lácteos y bebidas dominó el mercado en 2020. Se espera que el segmento de postres helados sea el de más rápido crecimiento durante el período de pronóstico.
Principales fuentes y empresas enumeradas
Algunas Las principales fuentes primarias y secundarias a las que se hace referencia para preparar este informe sobre el mercado de agentes enmascaradores de sabor en América del Sur son los sitios web de las empresas, los informes anuales, los informes financieros, los documentos del gobierno nacional y las bases de datos estadísticas, entre otros. Las principales empresas que figuran en el informe son Archer Daniels Midland Company; Cargill, Incorporada; Carmi Flavor And Fragrance Co. Inc.; Productos químicos geoespecializados; Corporación DSM; Corporación de Tecnologías Sensient; Symrise Ag; y Roquette Freres entre otros.
Informe de razones para comprar
- Ahorre y reduzca el tiempo al realizar una investigación de nivel inicial identificando el crecimiento, el tamaño, los principales actores y segmentos en el mercado de agentes enmascarantes de sabor de América del Sur
- Destaca las prioridades comerciales clave para ayudar a las empresas a realinear sus estrategias comerciales
- Los hallazgos y recomendaciones clave destacan las tendencias progresivas cruciales de la industria en el mercado de agentes enmascarantes de sabor de América del Sur, lo que permite que los actores de toda la cadena de valor se desarrollen. estrategias efectivas a largo plazo
- Desarrollar/modificar planes de expansión comercial utilizando un crecimiento sustancial que ofrece mercados desarrollados y emergentes
- Examinar en profundidad las tendencias y perspectivas del mercado de América del Sur junto con los factores impulsando el mercado de agentes enmascaradores de sabor, así como aquellos que lo obstaculizan
- Mejorar el proceso de toma de decisiones al comprender las estrategias que sustentan el interés comercial con respecto a los productos, la segmentación, los precios y la distribución del cliente
SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE AGENTES ENMASCARADORES DE SABOR EN AMÉRICA DEL SUR
Mercado de agentes enmascarantes de sabor de América del Sur – Por tipo
- Sabor dulce
- Sabor a sal
- Sabor graso
- Sabor amargo
- Otros
Mercado de agentes enmascarantes de sabor en América del Sur – Pory Aplicación
- < span>Alimentos y alimentos Bebidas
- Lácteos y productos lácteos Postres Congelados
- Panadería y Confitería
- Bebidas
- Carnes Aves y Mariscos
- Otros
- Farmacéuticos y Nutracéuticos
- Otros
Mercado de agentes enmascarantes de sabor de América del Sur: ndash; Por País
- Brasil
- Argentina
- Resto de Sudamérica
Perfiles de empresas del mercado de agentes enmascarantes de sabor de América del Sur
- Carmi Flavor & Fragrance Co., Inc.
- Cargill, Incorporated ; &n bsp ;
- GEO Specialty Chemicals, Inc.
- Roquette Frères
- DSM Corporation
- Symrise Ag ; ;
- Sensient Technologies Corporation
- Archer Daniels Midland Company
- Archer Daniels Midland Company
1. Introduction
1.1 Study Scope
1.2 The Insight Partners Research Report Guidance
1.3 Market Segmentation
2. Key Takeaways
3. Research Methodology
3.1 Scope of the Study
3.2 Research Methodology
3.2.1 Data Collection
3.2.2 Primary Interviews
3.2.3 Hypothesis Formulation
3.2.4 Macro-economic Factor Analysis
3.2.5 Developing Base Number
3.2.6 Data Triangulation
3.2.7 Country Level Data
4. Middle East and Africa Flavor Masking Agents Market Landscape
4.1 Market Overview
4.2 PEST Analysis
4.3 Expert Opinion
5. Flavor Masking Agents Market – Key Market Dynamics
5.1 Market Drivers
5.1.1 Increasing Use of Flavor Masking Agents in Diversified Applications
5.1.2 Technological Expansion in Pharmaceutical Industry
5.2 Market Restraints
5.2.1 Raising Demand of Clean Label Products
5.3 Market Opportunities
5.3.1 Up-surging Use of Biotechnology for Making Flavor Masking Agents
5.4 Future Trends
5.4.1 Gearing Inclination of Consumers Toward Natural Additives and Ingredients
5.5 Impact Analysis of Drivers and Restraints
6. Middle East & Africa Flavor Masking Agents – Market Analysis
6.1 Flavor Masking Agents Market Overview
6.1.1 Middle East and Africa: Flavor Masking Agents Market –Revenue, and Forecast to 2028 (USD Million)
7. Middle East & Africa Flavor Masking Agents Market Analysis – By Type Overview
7.1 Middle East and Africa: Flavor Masking Agents Market, by Product Type
7.2 Sweet Flavor
7.2.1 Overview
7.2.2 Sweet Flavor: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
7.3 Salt Flavor
7.3.1 Overview
7.3.2 Salt Flavor: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
7.4 Bitter Flavor
7.4.1 Overview
7.4.2 Bitter Flavor: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
7.5 Fat Flavor
7.5.1 Overview
7.5.2 Fat Flavor: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
7.6 Others
7.6.1 Overview
7.6.2 Others: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
8. Middle East & Africa Flavor Masking Agents Market Analysis – By Application
8.1 Overview
8.1.1 Middle East and Africa: Flavor Masking Agents Market, by Application
8.2 Food & Beverages
8.2.1 Overview
8.2.2 Food & Beverages: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
8.2.2.1 Dairy and Frozen Dessert
8.2.2.1.1 Overview
8.2.2.1.2 Dairy and Frozen Dessert: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
8.2.2.2 Bakery and Confectionery
8.2.2.2.1 Overview
8.2.2.2.2 Bakery and Confectionery: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
8.2.2.3 Beverages
8.2.2.3.1 Overview
8.2.2.3.2 Beverages: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
8.2.2.4 Meat, Poultry, and Seafood
8.2.2.4.1 Overview
8.2.2.4.2 Meat, Poultry, and Seafood: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
8.2.2.5 Others
8.2.2.5.1 Overview
8.2.2.5.2 Others: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
8.3 Pharmaceuticals and Nutraceuticals
8.3.1 Overview
8.3.2 Pharmaceuticals and Nutraceuticals: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
8.4 Others
8.4.1 Overview
8.4.2 Others: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
9. Middle East & Africa Flavor Masking Agents Market – Country Analysis
9.1 Overview
9.1.1 Middle East and Africa: Flavor Masking Agents Market, by Key Country
9.1.1.1 South Africa: Flavor Masking Agents Market – Revenue, and Forecast to 2028 (USD Million)
9.1.1.1.1 South Africa: Flavor Masking Agents Market, by Product Type
9.1.1.1.2 South Africa: Flavor Masking Agents Market, by Application
9.1.1.2 Saudi Arabia: Flavor Masking Agents Market – Revenue, and Forecast to 2028 (USD Million)
9.1.1.2.1 Saudi Arabia: Flavor Masking Agents Market, by Product Type
9.1.1.2.2 Saudi Arabia: Flavor Masking Agents Market, by Application
9.1.1.3 UAE: Flavor Masking Agents Market – Revenue, and Forecast to 2028 (USD Million)
9.1.1.3.1 UAE: Flavor Masking Agents Market, by Product Type
9.1.1.3.2 UAE: Flavor Masking Agents Market, by Application
9.1.1.4 Rest of Middle East and Africa: Flavor Masking Agents Market – Revenue, and Forecast to 2028 (USD Million)
9.1.1.4.1 Rest of Middle East and Africa: Flavor Masking Agents Market, by Product Type
9.1.1.4.2 Rest of Middle East and Africa: Flavor Masking Agents Market, by Application
10. Overview- Impact of Coronavirus Outbreak on Middle East & Africa Flavor Masking Agents Market
10.1 Overview
11. Industry Landscape
11.1 Overview
11.2 Mergers & Acquisition
11.3 Collaboration
11.4 Partnership
11.5 Expansion
12. Company Profiles
12.1 Carmi Flavor & Fragrance Co., Inc.
12.1.1 Key Facts
12.1.2 Business Description
12.1.3 Products and Services
12.1.4 Financial Overview
12.1.5 SWOT Analysis
12.1.6 Key Developments
12.2 Cargill, Incorporated
12.2.1 Key Facts
12.2.2 Business Description
12.2.3 Products and Services
12.2.4 Financial Overview
12.2.5 SWOT Analysis
12.2.6 Key Developments
12.3 GEO Specialty Chemicals, Inc.
12.3.1 Key Facts
12.3.2 Business Description
12.3.3 Products and Services
12.3.4 Financial Overview
12.3.5 SWOT Analysis
12.3.6 Key Developments
12.4 Keva Flavors Pvt. Ltd.
12.4.1 Key Facts
12.4.2 Business Description
12.4.3 Products and Services
12.4.4 Financial Overview
12.4.5 SWOT Analysis
12.4.6 Key Developments
12.5 Roquette Frères
12.5.1 Key Facts
12.5.2 Business Description
12.5.3 Products and Services
12.5.4 Financial Overview
12.5.5 SWOT Analysis
12.5.6 Key Developments
12.6 Symrise
12.6.1 Key Facts
12.6.2 Business Description
12.6.3 Products and Services
12.6.4 Financial Overview
12.6.5 SWOT Analysis
12.6.6 Key Developments
12.7 Sensient Technologies Corporation
12.7.1 Key Facts
12.7.2 Business Description
12.7.3 Products and Services
12.7.4 Financial Overview
12.7.5 SWOT Analysis
12.7.6 Key Developments
12.8 Archer Daniels Midland Company
12.8.1 Key Facts
12.8.2 Business Description
12.8.3 Products and Services
12.8.4 Financial Overview
12.8.5 SWOT Analysis
12.8.6 Key Developments
13. Appendix
13.1 About The Insight Partners
13.2 Word Index
LIST OF TABLES
Table 1. Flavor Masking Agents Market –Revenue and Forecast To 2028 (USD Million)
Table 2. South Africa Flavor Masking Agents, by Product Type – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
Table 3. South Africa Flavor Masking Agents, by Application – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
Table 4. Saudi Arabia Flavor Masking Agents, by Product Type – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
Table 5. Saudi Arabia Flavor Masking Agents, by Application – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
Table 6. UAE Flavor Masking Agents, by Product Type – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
Table 7. UAE Flavor Masking Agents, by Application – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
Table 8. Rest of Middle East and Africa Flavor Masking Agents, by Product Type – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
Table 9. Rest of Middle East and Africa Flavor Masking Agents, by Application – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
Table 10. List of Abbreviation
LIST OF FIGURES
Figure 1. Middle East & Africa Flavor Masking Agents Market Segmentation
Figure 2. Middle East & Africa Flavor Masking Agents Market Segmentation – By Country
Figure 3. Middle East & Africa Flavor Masking Agents Market Overview
Figure 4. Bitter Flavor Segment Held Largest Share of Middle East & Africa Flavor Masking Agents Market
Figure 5. Rest of Middle East & Africa Region Held Largest Share of Middle East & Africa Flavor Masking Agents Market
Figure 6. Middle East & Africa Flavor Masking Agents Market, Industry Landscape
Figure 7. Middle East & Africa: PEST Analysis
Figure 8. Expert Opinion
Figure 9. Flavor Masking Agents Market Impact Analysis of Drivers and Restraints
Figure 10. Middle East and Africa: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
Figure 11. Middle East and Africa: Flavor Masking Agents Market Revenue Share, by Product Type (2020 and 2028)
Figure 12. Sweet Flavor: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
Figure 13. Salt Flavor: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
Figure 14. Bitter Flavor: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
Figure 15. Fat Flavor: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
Figure 16. Others: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
Figure 17. Middle East and Africa: Flavor Masking Agents Market Revenue Share, by Application (2020 and 2028)
Figure 18. Food & Beverages: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
Figure 19. Dairy and Frozen Dessert: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
Figure 20. Bakery and Confectionery: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
Figure 21. Beverages: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
Figure 22. Meat, Poultry, and Seafood: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
Figure 23. Others: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
Figure 24. Pharmaceuticals and Nutraceuticals: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
Figure 25. Others: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)
Figure 26. Geographic Overview of Middle East & Africa Flavor Masking Agents Market
Figure 27. Middle East and Africa: Flavor Masking Agents Market Revenue Share, by Key Country (2020 and 2028)
Figure 28. South Africa: Flavor Masking Agents Market – Revenue, and Forecast to 2028 (USD Million)
Figure 29. Saudi Arabia: Flavor Masking Agents Market – Revenue, and Forecast to 2028 (USD Million)
Figure 30. UAE: Flavor Masking Agents Market – Revenue, and Forecast to 2028 (USD Million)
Figure 31. Rest of Middle East and Africa: Flavor Masking Agents Market – Revenue, and Forecast to 2028 (USD Million)
Figure 32. Impact of COVID-19 Pandemic in Middle East and Africa Country Markets
- Carmi Flavor & Fragrance Co., Inc.
- Cargill, Incorporated
- GEO Specialty Chemicals, Inc.
- Keva Flavors Pvt. Ltd.
- Roquette Frères
- DSM Corporation
- Symrise Ag
- Sensient Technologies Corporation
- Archer Daniels Midland Company
- Save and reduce time carrying out entry-level research by identifying the growth, size, leading players and segments in the Middle East & Africa flavor masking agents market
- Highlights key business priorities in order to assist companies to realign their business strategies
- The key findings and recommendations highlight crucial progressive industry trends in Middle East & Africa flavor masking agents market, thereby allowing players across the value chain to develop effective long-term strategies
- Develop/modify business expansion plans by using substantial growth offering developed and emerging markets
- Scrutinize in-depth Middle East & Africa market trends and outlook coupled with the factors driving the flavor masking agents market as well as those hindering it
- Enhance the decision-making process by understanding the strategies that underpin commercial interest with respect to client products, segmentation, pricing and distribution