Pronóstico del mercado de ingredientes para hornear en Oriente Medio y África hasta 2028: impacto de COVID-19 y análisis regional por tipo (polvo para hornear y mezclas, emulsionantes, enzimas, almidones, colores y sabores, aceites, grasas y mantecas, y otros) y aplicación (panes y Panecillos, Bizcochos y Galletas, Tartas y Pasteles, y Otros)

Se espera que el mercado de ingredientes para hornear MEA crezca de 1.463,60 millones de dólares estadounidenses en 2022 a 2.080,77 dólares estadounidenses millones para 2028; se estima que crecerá a una tasa compuesta anual del 6,0 % entre 2022 y 2028.

Los consumidores frecuentemente se involucran en un consumo indulgente para mejorar su sensación de placer y plenitud. El gusto y el disfrute siguen siendo los factores fundamentales por los que la gente prefiere productos de panadería como pasteles, pasteles y delicias dulces, independientemente de las crecientes preocupaciones sobre la salud y el bienestar. Buscan experiencias gratificantes y agradables que les ayuden a afrontar el estrés cotidiano. Los productos de panadería suelen estar relacionados con la comodidad y el alivio del estrés. Los consumidores se están entregando a caprichos conscientes o libres de culpa, además de productos de panadería dulces como pasteles, para garantizar buena salud y placer al mismo tiempo. Los fabricantes de productos de panadería están innovando sus productos para hacerlos más atractivos, además de generar hipercomplacencia. Se enfocan en brindar experiencias multisensoriales a sus consumidores brindando diferentes texturas y utilizando decoraciones, rellenos e inclusiones de panadería; Las frutas secas, las nueces, las semillas, el chocolate y los trozos de confitería son inclusiones de panadería muy utilizadas. Los rellenos e inclusiones de panadería mejoran la textura general de los productos de panadería y mejoran su atractivo sensorial y visual. Los fabricantes de productos de panadería están incorporando cada vez más inclusiones y rellenos de panadería en sus productos para innovar económicamente su cartera de productos existente y aumentar los ingresos. En enero de 2020, Puratos lanzó Smoobees, que son inclusiones de panadería que realzan la textura y el sabor de los productos de panadería. Los smoobees son perlas suaves que aportan una textura cremosa a los productos de panadería y están disponibles en diferentes sabores. Por lo tanto, se espera que la creciente tendencia al consumo indulgente y las innovaciones por parte de los fabricantes para desarrollar dichos productos de panadería impulsen el crecimiento del mercado de ingredientes para hornear en MEA durante el período de pronóstico.

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Con las nuevas características y tecnologías, los proveedores pueden atraer nuevos clientes y ampliar su presencia en los mercados emergentes. Es probable que este factor impulse el mercado de ingredientes para hornear MEA. Se espera que el mercado de ingredientes para hornear MEA crezca a una buena CAGR durante el período de pronóstico.

Ingresos del mercado de ingredientes para hornear de MEA y pronóstico hasta 2028 (millones de dólares estadounidenses)

 

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Segmentación del mercado de ingredientes para hornear MEA     

El mercado de ingredientes para hornear MEA se analiza en función de tipo, aplicación y país. Según el tipo, el mercado se segmenta en polvo para hornear y polvo para hornear. mezclas, emulsionantes, enzimas, almidones, colorantes y productos. sabores, aceites, grasas y amp; mantecas, y otros. El segmento de otros dominó el mercado en 2022 y se espera que el segmento de emulsionantes tenga el crecimiento más rápido durante el período de pronóstico. Según la aplicación, el mercado se segmenta en panes y panes. panecillos, galletas y amp; galletas, pasteles y amp; repostería y otros. Los panes y El segmento de panecillos dominó el mercado en 2022 y el de pasteles y galletas. Se espera que el segmento de pasteles tenga el crecimiento más rápido durante el período de pronóstico. Según el país, el mercado de ingredientes para hornear de MEA está segmentado en Sudáfrica, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos y el resto de MEA.

AAK AB; ADM; Alimentos británicos asociados plc; Cargill, Incorporada; Corbión; Dawn Food Products Inc.; Sabores y sabores internacionales Fragancias; Kerry; y Koninklijke DSM NV se encuentran entre las empresas líderes en el mercado de ingredientes para hornear de MEA.

Middle East and Africa Baking Ingredients Strategic Insights

Strategic insights for Middle East and Africa Baking Ingredients involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

Middle East and Africa Baking Ingredients Report Scope

Middle East and Africa Baking Ingredients Regional Insights

The regional scope of Middle East and Africa Baking Ingredients refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.