Pronóstico del mercado europeo de azúcar Demerara hasta 2027: impacto de COVID-19 y análisis regional por naturaleza (orgánica y convencional), industria de usuarios finales (alimentos, productos farmacéuticos y nutracéuticos, bebidas y otros), canal de distribución (tiendas de comestibles, supermercados o hipermercados, Distribuidores y Mayoristas, Minoristas en Línea y Otros)

Introducción al mercado

El mercado europeo del azúcar demerara es un mercado muy fragmentado con la presencia de considerables actores regionales y locales que ofrecen numerosas soluciones para las empresas. invertir en el ámbito del mercado. La región europea constituye economías desarrolladas como Alemania, Francia, Italia, Reino Unido y Rusia como nación en desarrollo. El mercado del azúcar demerara está impulsado por la creciente demanda entre los consumidores de alimentos preparados producidos con ingredientes saludables. Además, la tendencia creciente de comida para llevar en países desarrollados como Alemania, Francia, Italia, Reino Unido y Rusia es una de las consideraciones entre los consumidores al comprar productos alimenticios. Por lo tanto, se ha convertido en un factor destacado para impulsar el mercado del azúcar demerara. El mercado emergente de Europa del Este que está impulsando las ventas de pan y pan. Las galletas hechas con azúcar demerara son otro factor que impulsa bien la demanda de azúcar demerara. Además, la creciente tendencia de alimentos como pasteles, galletas y otros snacks en Europa impulsa el mercado del azúcar demerara. Diversos actores nacionales e internacionales suministran a estos productos azúcar demerara, lo que alimenta la demanda del mercado estudiado en Europa. Los pasteles, pan, bizcochos, galletas y panqueques elaborados con azúcar demerara actúan como alternativas a las comidas caseras que consumen mucho tiempo, lo que se convierte en una opción adecuada para la población trabajadora de la región europea. El aumento de la demanda de estos productos favorece el mercado del azúcar demerara en Europa.

En caso de COVID-19, en Europa, especialmente en Francia, se produjo un aumento sin precedentes en el número de casos de coronavirus, lo que llevó a la interrupción del programa de alimentos y alimentos. actividades de producción de bebidas; otros alimentos y Posteriormente, el sector de fabricación de productos de bebidas afectó la demanda de azúcar demerara durante los primeros meses de 2020. Además, la disminución de las actividades de producción generales llevó a la interrupción del sector de alimentos y bebidas. proyectos de bebidas, reduciendo así la demanda de azúcar demerara. Se observó una tendencia similar en otros países europeos, es decir, Rusia, Reino Unido, Italia, España y Alemania. Sin embargo, es probable que los países superen esta caída de la demanda a medida que las actividades económicas recuperen su ritmo, especialmente a principios de 2021.

Descripción general y dinámica del mercado

Se espera que el mercado del azúcar demerara en Europa crezca de 2.512,00 millones de dólares en 2019 a 3.690,44 millones de dólares en 2027; Se estima que crecerá a una tasa compuesta anual del 5,0 % de 2020 a 2027. El azúcar demerara orgánico tiene una gran demanda entre los consumidores preocupados por su salud. A diferencia del azúcar moreno, que tiene el sabor añadido de la melaza, Demerara tiene un sabor natural parecido al caramelo que no ha sido procesado. Tiene muchas vitaminas y minerales maravillosos. La forma orgánica del azúcar se cultiva sin la incorporación de fertilizantes, insectos, control de enfermedades ni cultivares. Actualmente, la demanda de azúcar demerara orgánica está aumentando rápidamente entre las naciones occidentales debido a la creciente tendencia a un estilo de vida saludable. La importancia de la agricultura orgánica se ha comprendido a raíz de los alarmantes problemas de salud causados por aditivos y productos químicos sintéticos nocivos. El azúcar demerara orgánico incluye granos grandes que también quedan crujientes al cocinarlos, lo que lo convierte en una opción perfecta como aderezo espolvoreado para muchos productos horneados. También es perfecto para hornear, platos como pasteles, galletas, migas y también es bueno para agregar al té o al café. El azúcar demerara orgánica es saludable y tiene diversas aplicaciones, como tartas, pasteles, pasteles y los chefs también lo utilizan para hacer galletas, cócteles y galletas de mantequilla. Además de esto, el azúcar demerara orgánica ayuda a mejorar la salud del corazón, la salud del cerebro, la piel y también engorda menos que otros azúcares. La creciente población que exige opciones de alimentos más saludables, junto con el aumento de los ingresos disponibles, ha impulsado la demanda de formas orgánicas de azúcar demerara.

Segmentos de mercado clave

Según la naturaleza, el segmento convencional tuvo una mayor participación de mercado en el mercado europeo del azúcar demerara en 2019. Según la industria del usuario final, el segmento de alimentos tuvo una mayor cuota de mercado del mercado europeo del azúcar demerara en 2019. Según el canal de distribución, el segmento de distribuidores y mayoristas representó la mayor participación del mercado europeo del azúcar demerara en 2019. El cultivo convencional es uno de los métodos agrícolas más practicados que implica el uso de fertilizantes, pesticidas y otros compuestos químicos. La forma convencional de técnica agrícola es ampliamente adoptada entre los agricultores para obtener mayor rendimiento y disponibilidad de producto a bajo costo. La técnica favorece a los productores y cultivadores, ya que los rendimientos son elevados en comparación con el coste. Además, la falta de conocimiento entre los agricultores sobre los beneficios para la salud asociados con la agricultura orgánica ha promovido el crecimiento del segmento. Por ejemplo, en el año 2017 en Turquía, casi el 63% de los agricultores adoptaron la agricultura convencional para producir azúcar demerara y el 37% de ellos optaron por la agricultura orgánica. Sin embargo, existen varias desventajas relacionadas con este método. El azúcar Demerara producido mediante el método convencional puede contener menos nutrientes. El método convencional implica el uso de fertilizantes y pesticidas químicos. Además, también implica riesgos para la salud y el medio ambiente, ya que implica la liberación de contaminantes al medio ambiente.  

Principales fuentes y empresas enumeradas

Algunas de las principales Las fuentes primarias y secundarias a las que se hace referencia para preparar este informe sobre el mercado europeo del azúcar demerara son los sitios web de las empresas, los informes anuales, los informes financieros, los documentos de los gobiernos nacionales y las bases de datos estadísticas, entre otros. Las principales empresas que figuran en el informe incluyen Guyana Sugar Corporation Inc., Associated British Foods plc, Tereos Group, Nordzucker AG, Ragus Sugars Manufacturing Limited y Tate & Lyle.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO EUROPEO DEL AZÚCAR DEMERARA

Por naturaleza

• Orgánico
• Convencional

Por

Industria del usuario final

• Alimentos
• Productos farmacéuticos y Nutracéuticos
• Bebidas
• Otros

< span>Por canal de distribución

• Tiendas de comestibles
• Supermercados o hipermercados< /li>
• Distribuidores y Mayoristas
• Minoristas online
• Otros < /li>

Por país

• Alemania
• Reino Unido
• Italia
• Francia
• Rusia
• Resto de Europa

Perfiles de empresas

• Guyana Sugar Corporation Inc.
• Associated British Foods plc
• Grupo Tereos
• Nordzucker AG
• Ragus Sugars Manufacturing Limited
• Tate & Lyle  

Europe Demerara Sugar Strategic Insights

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Europe Demerara Sugar Report Scope

Europe Demerara Sugar Regional Insights

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