Pronóstico del mercado europeo de alternativas lácteas hasta 2028 – Impacto de COVID-19 y análisis regional – por fuente (soja, almendra, coco, avena y otros), tipo de producto (leche, helado, yogur, queso y otros) y canal de distribución (supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros)

Se espera que el mercado europeo de alternativas lácteas crezca de 5.264,35 millones de dólares estadounidenses en 2022 a 9.597,79 dólares estadounidenses millones para 2028. Se estima que crecerá a una tasa compuesta anual del 10,5% de 2022 a 2028.

La La población vegana ha crecido significativamente en los últimos años. Según Veganuary (una organización sin fines de lucro que anima a las personas a volverse veganas durante todo el mes de enero), en 2022, más de 620.000 personas se registraron en la campaña Veganuary, y las inscripciones aumentaron un 200% en los últimos 3 años. La gente está cambiando cada vez más a una dieta vegana debido al aumento de los problemas de salud y sostenibilidad. La industria ganadera es uno de los contribuyentes importantes a las emisiones antropogénicas totales de gases de efecto invernadero. El sector lácteo es responsable del 30% del total de las emisiones ganaderas. Muchos estudios han demostrado que cambiar a una dieta vegana puede reducir significativamente las emisiones de dióxido de carbono.

Además, muchas organizaciones creen que el veganismo puede ayudar a ahorrar el planeta de la crisis climática. La concienciación de los consumidores sobre los efectos nocivos de la industria ganadera sobre el medio ambiente es cada vez mayor. El consumo de productos lácteos de origen vegetal ayuda a minimizar la huella de carbono, ahorrar agua y otros recursos naturales y reducir el impacto ambiental general. Por lo tanto, los consumidores están cambiando rápidamente a productos lácteos y cárnicos de origen vegetal. Este factor está impulsando significativamente el mercado de alternativas lácteas.

Además, los consumidores se inclinan mucho por los productos de origen vegetal o aptos para veganos debido a mayores preocupaciones sobre la salud y una mayor conciencia sobre el bienestar animal. La creciente conciencia sobre la salud entre las personas debido a la creciente prevalencia de la obesidad, la diabetes y otras enfermedades está obligando a las personas a cambiar sus hábitos alimentarios. En general, la gente percibe que los productos de origen vegetal son más saludables que los convencionales. Por lo tanto, los consumidores preocupados por su salud sustituyen rápidamente los productos tradicionales de origen animal por alimentos de origen vegetal. Este factor está impulsando significativamente el mercado de alternativas lácteas.

Los proveedores pueden atraer nuevos clientes y ampliar su presencia en los mercados emergentes con nuevas características y tecnologías. . Es probable que este factor impulse el mercado europeo de alternativas lácteas a una CAGR prometedora durante el período de pronóstico.

Mercado europeo de alternativas lácteas Ingresos y previsión hasta 2028 (millones de dólares)

Segmentación del mercado de alternativas lácteas en Europa     

El mercado europeo de alternativas lácteas está segmentado según la fuente, el tipo de producto, el canal de distribución y el país. Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en leche, helado, yogur, queso y otros. El segmento de la leche dominó el mercado en 2022.

• Según el origen, el mercado se segmenta en soja, almendras, coco, avena, y otros. El segmento de las almendras dominó el mercado en 2022.
• Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en supermercados y tiendas. hipermercados, tiendas de conveniencia, comercio minorista en línea y otros. Los supermercados & El segmento de hipermercados dominó el mercado en 2022.
• Según el país, el mercado está segmentado en el Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, España y el resto de Europa. El resto de Europa dominó el mercado en 2022.      

Productores de Diamantes Azules; Granjas de Califia, LLC; Danone SA; Nestlé SA; Avena Inc.; Valio Ltd; y Valsoia SpA son las empresas líderes en el mercado europeo de alternativas lácteas.

Europe Dairy Alternatives Strategic Insights

Strategic insights for Europe Dairy Alternatives involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

Europe Dairy Alternatives Report Scope

Europe Dairy Alternatives Regional Insights

The regional scope of Europe Dairy Alternatives refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.