Pronóstico del mercado europeo de extracto de pollo hasta 2030 – Análisis regional – por tipo de producto (pollo en polvo, caldo y caldo y pasta de pollo), categoría (orgánica y convencional) y canal de distribución (supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros) )

El mercado europeo de extracto de pollo se valoró en 668,26 millones de dólares en 2022 y se espera que alcance los 895,52 millones de dólares en 2030; se estima que registrará una tasa compuesta anual del 3,7% entre 2022 y 2030. La proliferación de la industria del comercio electrónico impulsa el mercado europeo de extracto de pollo En los últimos años, el sector minorista organizado ha experimentado una transformación masiva. La aceptación del comercio electrónico ha aumentado considerablemente debido a su capacidad para transformar la experiencia de compra de los clientes. Además, el fácil acceso a las tecnologías emergentes, el aumento del poder adquisitivo de las personas, la creciente penetración de Internet y los teléfonos inteligentes y la conveniencia de comprar desde cualquier lugar y en cualquier momento a través de plataformas minoristas en línea se encuentran entre los factores clave que impulsan el crecimiento del comercio electrónico. Según la Comisión Europea, en 2021, el 74% de los usuarios de Internet en la Unión Europea compraron online. Así, con la creciente penetración de las plataformas de comercio electrónico en varias regiones, la venta de diversos alimentos y bebidas, como el extracto de pollo, está aumentando a través de estas plataformas. La gente prefiere las plataformas minoristas en línea para comprar estos productos debido a la disponibilidad de varias marcas a precios asequibles, descripciones detalladas de los productos, calificaciones y reseñas de los consumidores y servicios de entrega a domicilio. Además, los fabricantes de extracto de pollo prefieren las plataformas de comercio electrónico para vender sus productos a grandes clientes, ya que requieren inversiones mínimas. Los fabricantes de extracto de pollo están tomando iniciativas a través de colaboración y asociación para lanzar sus productos en plataformas en línea. La proliferación de plataformas de comercio electrónico para ofrecer productos en línea es una oportunidad lucrativa para ampliar los productos para que los fabricantes de extracto de pollo aumenten su base de consumidores y su alcance geográfico. Descripción general del mercado europeo de extractos de pollo El mercado de extractos de pollo está experimentando un crecimiento sustancial en Europa por varias razones interconectadas. Para empezar, hay un énfasis cada vez mayor en la diversidad culinaria y la exploración de cocinas globales en Europa. A medida que los consumidores se vuelven más aventureros en sus actividades culinarias, buscan ingredientes como extractos de pollo para agregar profundidad y sabor a platos de diversas cocinas, ya sea una receta tradicional europea o un plato de fusión internacional. La creciente concienciación sobre la salud y el bienestar impulsa la demanda de extractos de pollo en Europa. Los consumidores preocupados por su salud están recurriendo a productos que pueden mejorar el sabor de sus comidas sin añadir calorías excesivas, sal o aditivos artificiales. Los extractos de pollo ofrecen una forma natural y baja en grasas de realzar el sabor, alineándose con las preferencias de las personas que luchan por tener hábitos alimentarios más saludables. La tendencia hacia la sostenibilidad y el abastecimiento ético en la producción de alimentos es otro factor importante detrás del aumento del mercado de extracto de pollo en Europa. Los consumidores están cada vez más interesados en saber de dónde proceden sus alimentos y cómo se producen. Los extractos de pollo, especialmente los elaborados a partir de pollos criados y obtenidos de forma responsable, atraen a la base de consumidores conscientes del medio ambiente, lo que contribuye a su creciente popularidad. Por último, la industria de servicios alimentarios es fundamental para catalizar el consumo de extractos de pollo en Europa. Los restaurantes, cafeterías y fabricantes de alimentos incorporan extractos de pollo en sus creaciones culinarias para ofrecer sabores deliciosos y consistentes. La adopción de extractos de pollo por parte del sector de servicios de alimentos tiene un efecto dominó en el mercado de consumo, ya que las personas están expuestas a estos sabores cuando salen a cenar y buscan replicarlos en casa. En general, estos factores interconectados están impulsando el aumento del mercado europeo de extractos de pollo. Ingresos del mercado europeo de extracto de pollo y pronóstico hasta 2030 (millones de dólares estadounidenses) Segmentación del mercado europeo de extracto de pollo El mercado europeo de extracto de pollo está segmentado según el tipo de producto, la categoría, el canal de distribución y el país. Según el tipo de producto, el mercado europeo de extracto de pollo se segmenta en polvo de pollo, caldo y caldo y pasta de pollo. El segmento de caldo y caldo tuvo la mayor participación en 2022. En términos de categoría, el mercado europeo de extracto de pollo se divide en orgánico y convencional. El segmento convencional tuvo una participación mayor en 2022. Por canal de distribución, el mercado europeo de extracto de pollo se segmenta en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros. El segmento de supermercados e hipermercados tuvo la mayor participación en 2022. Según el país, el mercado europeo de extracto de pollo se clasifica en Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España y el resto de Europa. Alemania dominó el mercado europeo de extractos de pollo en 2022.

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