Pronóstico del mercado de extractos de levadura de Asia Pacífico hasta 2027: impacto de COVID-19 y análisis regional por tecnología (autolizado e hidrolizado); Forma (Polvo, Pasta y Líquido); Aplicación (Alimentos y Bebidas, Alimentación Animal, Productos Farmacéuticos y Otros)

Introducción al mercado

El extracto de levadura es un tipo de agente aromatizante alimentario que se utiliza para elaborar cerveza y pan. El extracto de levadura se agrega a alimentos como el queso y la salsa de soja para darles un sabor sabroso. Los extractos de levadura se componen del contenido celular de la levadura sin paredes celulares. El extracto de levadura también se encuentra en sopas enlatadas, cenas congeladas, snacks salados y guisos. El extracto de levadura no contiene ingredientes OGM, sustancias químicas ni aditivos sintéticos ni ingredientes de origen animal. El extracto de levadura es una fuente vital y rica en aminoácidos, péptidos, proteínas, nucleótidos, minerales, vitaminas y micronutrientes.

Descripción general y dinámica del mercado

Se espera que el mercado de extracto de levadura de Asia Pacífico alcance los 572,0 millones de dólares en 2027 desde los 368,7 millones de dólares de 2019. Se estima que el mercado crecerá con una CAGR del 5,6% entre 2020 y 2027. Se estima que el crecimiento de este mercado aumentará debido a factores impulsores clave, como la creciente demanda de ingredientes naturales en alimentos y bebidas. industria de bebidas y lanzamiento de nuevos productos. Sin embargo, se espera que el mercado experimente un lento crecimiento durante el período de pronóstico debido a la disponibilidad de sustitutos del extracto de levadura.

Segmentos clave del mercado

Con base en la tecnología, el mercado de extractos de levadura se segmenta en autolizados e hidrolizados. Según la forma, el mercado de extractos de levadura se segmenta en polvo, pasta y líquido. Según la aplicación, el mercado de extractos de levadura se segmenta en alimentos y bebidas, piensos para animales, productos farmacéuticos y otros.

 

Principales fuentes y empresas Listadas

Algunas de las principales fuentes primarias y secundarias para el mercado de extracto de levadura incluidas en el informe son the Lancet Medical Journal (2018), de Food Ingredients India 2020, y otros.

Razones para comprar el informe

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• Obtener pronóstico de ingresos de mercado para varios segmentos de 2019 a 2027 en la región de Asia Pacífico

SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE EXTRACTO DE LEVADURA DE ASIA PACÍFICO

Por Tecnología

• Autolizado
• Hidrolizado

Por Forma

• Polvo
• Pasta
• Líquido

Por Aplicación< /p>

• Alimentación y alimentación Bebidas
• Piensos para animales
• Productos farmacéuticos
• Otros

Por país

• < span>Asia Pacífico

• China
• India
< li>Japón
• Corea del Sur
• Australia
• Resto de Asia Pacífico

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