Pronóstico del mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados de Asia Pacífico hasta 2030: análisis regional, por tipo (frutales, florales, amaderados, mezclas y otros) y aplicación (alimentos y bebidas, productos de cuidado personal, cosméticos y otros)

BMIRE00030725 | Pages: 89 | Food and Beverages | Sep 2024 | Type: Regional | Status: Published
El mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados de Asia Pacífico se valoró en US$ 320,69 millones en 2022 y se espera que alcance los US$ 685,84 millones para 2030; se estima que registrará una CAGR del 10,0% entre 2022 y 2030.

Los avances tecnológicos impulsan el mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados de Asia Pacífico

La fermentación tradicional y de biomasa son métodos tradicionales utilizados para la fermentación durante siglos. Sin embargo, la fermentación de precisión se considera un tipo avanzado de fermentación que se utiliza para producir sabores y fragancias. El proceso de fermentación de precisión incluye un huésped microbiano que se utiliza para obtener un ingrediente objetivo, es decir, sabores y fragancias. Esto se hace mediante modificaciones genéticas que afectan al ADN del huésped mediante la introducción de ADN extraño. Las bacterias, las algas, la levadura y el moho se utilizan como huéspedes en la fermentación de precisión. Esta tecnología avanzada de fermentación requiere una intensa I+D, desde la alteración genética y la optimización del huésped hasta la selección y preparación de la materia prima y el diseño del proceso posterior, lo que dará como resultado unos estándares elevados del ingrediente final. Esta técnica de fermentación es más sostenible. Por lo tanto, con una población mundial en aumento que alimentar, cambios climáticos severos y la reducción de tierras fértiles para cultivar alimentos, se requiere la demanda de tecnologías más eficientes, sostenibles y sin tierras cultivables que produzcan ingredientes alimentarios. Por lo tanto, se espera que la creciente necesidad de tecnologías con una menor huella ambiental impulse el crecimiento del mercado de ingredientes de sabor y fragancias fermentados durante el período de pronóstico.

Los actores clave del mercado utilizan la tecnología de fermentación de precisión para lanzar sabores y fragancias naturales. Por ejemplo, Insempra lanzó recientemente una fragancia de violeta y frambuesa desarrollada a través de la fermentación de precisión. Por lo tanto, se espera que el avance en la tecnología de fermentación, como la fermentación de precisión, cree oportunidades lucrativas para el mercado de ingredientes de sabor y fragancias fermentados durante el período de pronóstico.

Resumen del mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados en Asia Pacífico

En Asia Pacífico, la preferencia de los consumidores por los ingredientes naturales está creciendo significativamente. Muchos consumidores creen que los ingredientes naturales son más saludables, seguros y mejores para el medio ambiente que sus contrapartes sintéticas. La demanda de productos libres de ingredientes artificiales o procesados químicamente, incluidos sabores, fragancias, colorantes y edulcorantes sintéticos, está creciendo. La creciente preferencia de los consumidores por los ingredientes naturales en las industrias de alimentos y bebidas, cosméticos, cuidado personal, cuidado del hogar y productos de cuidado personal está impulsando la demanda de sabores y fragancias fermentadas.

Los países desarrollados y en desarrollo como Japón, China, Corea del Sur, Australia e India son testigos del crecimiento de la urbanización, junto con el aumento de la población de clase media, lo que ofrece varias oportunidades para los actores del mercado, ya que los consumidores están dispuestos a pagar precios más altos por productos de etiqueta limpia. La región informa que la mayor demanda de productos de origen natural y las crecientes preocupaciones por la sostenibilidad están aumentando la demanda de sabores y fragancias de base microbiana.

Además, la industria de la belleza en Asia Pacífico ha estado creciendo rápidamente, pero las preocupaciones sobre la sostenibilidad también han aumentado. La industria ha comenzado a prestar especial atención a estas preocupaciones, y muchas empresas han adoptado prácticas de abastecimiento y fabricación sostenibles para mejorar el rendimiento de sus productos y reducir su impacto ambiental. Al mismo tiempo, los consumidores exigen prácticas más sostenibles y las empresas responden proporcionando productos más ecológicos y promoviendo prácticas éticas. Se espera que estos factores impulsen el crecimiento del mercado en la región.

Ingresos y pronóstico del mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados de Asia Pacífico hasta 2030 (millones de USD)

Segmentación del mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados de Asia Pacífico

El mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados de Asia Pacífico se clasifica por tipo, aplicación y país.

Según el tipo, el mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados de Asia Pacífico se divide en afrutados, florales, amaderados, mezclas y otros. El segmento afrutado tuvo la mayor participación de mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados de Asia Pacífico en 2022.

En términos de aplicación, el mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados de Asia Pacífico se clasifica en alimentos y bebidas, productos de cuidado personal, cosméticos y otros. El segmento otros tuvo la mayor participación de mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados de Asia Pacífico en 2022.

Por país, el mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados de Asia Pacífico está segmentado en China, Japón, India, Australia, Corea del Sur y el resto de Asia Pacífico. El resto de Asia Pacífico dominó la participación de mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados de Asia Pacífico en 2022.

Dohler GmbH, Takasago International Corp, Givaudan SA, BASF SE y Firmenich International SA son algunas de las empresas líderes que operan en el mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados de Asia Pacífico.

TABLE OF CONTENTS

 

1. Introduction

1.1 The Insight Partners Research Report Guidance

1.2 Market Segmentation

2. Executive Summary

2.1 Key Market Insights

2.2 Market Attractiveness

3. Research Methodology

3.1 Coverage

3.2 Secondary Research

3.3 Primary Research

4. Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Landscape

4.1 Overview

4.2 Porter's Five Forces Analysis

4.2.1 Bargaining Power of Suppliers

4.2.2 Bargaining Power of Buyers

4.2.3 Threat of New Entrants

4.2.4 Competitive Rivalry

4.2.5 Threat of Substitutes

4.3 Ecosystem Analysis

4.3.1 Raw Material Suppliers

4.3.2 Manufacturing Process

4.3.3 Distributors or Suppliers

4.3.4 End-Use Industries

4.3.5 List of Vendors in the Value Chain

5. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Key Market Dynamics

5.1 Market Drivers

5.1.1 Rising Sustainability Concerns

5.1.2 Strategic Development Initiatives by Key Market Players

5.2 Market Restraints

5.2.1 High Product Costs

5.3 Market Opportunities

5.3.1 Technological Advancements

5.4 Future Trends

5.4.1 Surging Demand for "Clean Label" and "Non-GMO" Products

5.5 Impact of Drivers and Restraints:

6. Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Asia Pacific Market Analysis

6.1 Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Revenue (US$ Million), 2020-2030

6.2 Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Forecast Analysis

7. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Analysis - by Type

7.1 Fruity

7.1.1 Overview

7.1.2 Fruity: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

7.2 Floral

7.2.1 Overview

7.2.2 Floral: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

7.3 Woody

7.3.1 Overview

7.3.2 Woody: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

7.4 Blends

7.4.1 Overview

7.4.2 Blends: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

7.5 Others

7.5.1 Overview

7.5.2 Others: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

8. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Analysis - by Application

8.1 Food and Beverages

8.1.1 Overview

8.1.2 Food and Beverages: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

8.2 Personal Care Products

8.2.1 Overview

8.2.2 Personal Care Products: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

8.3 Cosmetics

8.3.1 Overview

8.3.2 Cosmetics: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

8.4 Others

8.4.1 Overview

8.4.2 Others: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

9. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Country Analysis

9.1 Asia Pacific

9.1.1 Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast Analysis - by Country

9.1.1.1 Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast Analysis - by Country

9.1.1.2 China: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

9.1.1.2.1 China: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type

9.1.1.2.2 China: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application

9.1.1.3 Japan: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

9.1.1.3.1 Japan: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type

9.1.1.3.2 Japan: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application

9.1.1.4 India: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

9.1.1.4.1 India: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type

9.1.1.4.2 India: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application

9.1.1.5 Australia: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

9.1.1.5.1 Australia: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type

9.1.1.5.2 Australia: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application

9.1.1.6 South Korea: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

9.1.1.6.1 South Korea: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type

9.1.1.6.2 South Korea: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application

9.1.1.7 Rest of Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

9.1.1.7.1 Rest of Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type

9.1.1.7.2 Rest of Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application

10. Competitive Landscape

10.1 Heat Map Analysis By Key Players

10.2 Company Positioning & Concentration

11. Company Profiles

11.1 Dohler GmbH

11.1.1 Key Facts

11.1.2 Business Description

11.1.3 Products and Services

11.1.4 Financial Overview

11.1.5 SWOT Analysis

11.1.6 Key Developments

11.2 Takasago International Corp

11.2.1 Key Facts

11.2.2 Business Description

11.2.3 Products and Services

11.2.4 Financial Overview

11.2.5 SWOT Analysis

11.2.6 Key Developments

11.3 Givaudan SA

11.3.1 Key Facts

11.3.2 Business Description

11.3.3 Products and Services

11.3.4 Financial Overview

11.3.5 SWOT Analysis

11.3.6 Key Developments

11.4 BASF SE

11.4.1 Key Facts

11.4.2 Business Description

11.4.3 Products and Services

11.4.4 Financial Overview

11.4.5 SWOT Analysis

11.4.6 Key Developments

11.5 Firmenich International SA

11.5.1 Key Facts

11.5.2 Business Description

11.5.3 Products and Services

11.5.4 Financial Overview

11.5.5 SWOT Analysis

11.5.6 Key Developments

12. Appendix

12.1 About The Insight Partners

 

 

 

List of Tables

Table 1. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Segmentation

Table 2. List of Vendors

Table 3. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

Table 4. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) - by Type

Table 5. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) - by Application

Table 6. Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Country

Table 7. China: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Type

Table 8. China: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Application

Table 9. Japan: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Type

Table 10. Japan: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Application

Table 11. India: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Type

Table 12. India: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Application

Table 13. Australia: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Type

Table 14. Australia: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Application

Table 15. South Korea: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Type

Table 16. South Korea: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Application

Table 17. Rest of Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Type

Table 18. Rest of Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Application

Table 19. Heat Map Analysis By Key Players

 

List of Figures

Figure 1. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Segmentation, by Country

Figure 2. Porter's Five Forces Analysis: Asia Pacific Fermented Ingredients for Flavors and Fragrances Market

Figure 3. Ecosystem: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market

Figure 4. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Key Market Dynamics

Figure 5. Impact Analysis of Drivers and Restraints

Figure 6. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Revenue (US$ Million), 2020-2030

Figure 7. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Share (%) - by Type (2022 and 2030)

Figure 8. Fruity: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

Figure 9. Floral: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

Figure 10. Woody: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

Figure 11. Blends: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

Figure 12. Others: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

Figure 13. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Share (%) - by Application (2022 and 2030)

Figure 14. Food and Beverages: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

Figure 15. Personal Care Products: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

Figure 16. Cosmetics: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

Figure 17. Others: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

Figure 18. Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Revenue, by Key Countries, (2022) (US$ Mn)

Figure 19. Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Key Countries, 2022 and 2030 (%)

Figure 20. China: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million)

Figure 21. Japan: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million)

Figure 22. India: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million)

Figure 23. Australia: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million)

Figure 24. South Korea: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million)

Figure 25. Rest of Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million)

Figure 26. Company Positioning & Concentration

  1. Dohler GmbH
  2. Takasago International Corp
  3. Givaudan SA
  4. BASF SE
  5. Firmenich International SA
  • Save and reduce time carrying out entry-level research by identifying the growth, size, leading players, and segments in the Asia Pacific fermented flavor and fragrance ingredients market.
  • Highlights key business priorities in order to assist companies to realign their business strategies.
  • The key findings and recommendations highlight crucial progressive industry trends in the Asia Pacific fermented flavor and fragrance ingredients market, thereby allowing players across the value chain to develop effective long-term strategies.
  • Develop/modify business expansion plans by using substantial growth offering developed and emerging markets.
  • Scrutinize in-depth Asia Pacific market trends and outlook coupled with the factors driving the Asia Pacific fermented flavor and fragrance ingredients market, as well as those hindering it.
  • Enhance the decision-making process by understanding the strategies that underpin commercial interest with respect to client products, segmentation, pricing, and distribution.
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