Informe de análisis de tamaño y pronóstico del mercado de productos de panadería congelados de las Américas (2021-2031), participación regional, tendencias y oportunidades de crecimiento Cobertura: por tipo de producto (pan y panecillos, tortas y pasteles, galletas y galletas y otros), categoría (sin gluten y convencional), canal de distribución (supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros) y país

El tamaño del mercado de productos de panadería congelados de las Américas se valoró en US$ 4.21 mil millones en 2023 y se proyecta que alcance los US$ 6.40 mil millones para 2031; se espera que registre una CAGR del 5,4% entre 2023 y 2031.

El mercado de productos de panadería congelados de las Américas está experimentando un crecimiento constante, impulsado por la creciente demanda de alimentos preparados y el aumento de estilos de vida ajetreados que favorecen los productos de panadería listos para comer. Los productos de panadería congelados incluyen pan, tortas, pasteles, masas de pizza y más, ofreciendo a los consumidores una amplia gama de opciones que se pueden almacenar y preparar fácilmente con el mínimo esfuerzo. La demanda de productos de panadería congelados es fuerte, especialmente en las áreas urbanas, donde los consumidores buscan soluciones de comidas rápidas sin comprometer el sabor o la calidad.

El crecimiento de los productos de panadería congelados se da particularmente en América del Norte, donde los estilos de vida ajetreados y el énfasis en la conveniencia han estimulado la demanda. Estados Unidos es un mercado líder impulsado por una alta tasa de consumo de productos horneados. Mientras tanto, los países de América del Sur y Central están viendo un creciente interés en los productos de panadería congelados debido a la urbanización y una clase media en expansión. Además, la expansión del comercio electrónico y las plataformas de comestibles en línea ha facilitado la accesibilidad y disponibilidad de productos de panadería congelados. Los consumidores ahora pueden ordenar cómodamente sus productos de panadería congelados favoritos desde la comodidad de sus hogares y recibirlos directamente en su puerta.

Los horarios de trabajo agitados están cambiando el estilo de vida y los hábitos alimenticios de los consumidores, aumentando así su dependencia de los alimentos preparados y los productos alimenticios congelados. Los alimentos preparados, como los productos de panadería congelados, permiten a los consumidores ahorrar tiempo y esfuerzo asociados con la compra de ingredientes y las preparaciones para hornear. La industria alimentaria está siendo testigo de un aumento en el consumo de alimentos preparados de alta calidad. Según el informe “2023 Power of Frozen in Retail” de la Asociación de la Industria Alimentaria y el Instituto Estadounidense de Alimentos Congelados, las ventas de alimentos congelados en los EE. UU. aumentaron un 7,9%, alcanzando los 74 200 millones de dólares, durante el año que finalizó en julio de 2023. Las poblaciones Millennial y Gen X son los principales consumidores de estos productos, que compran principalmente en supercentros y a través de canales en línea. Según el gobierno de Canadá, se informó que las ventas minoristas de productos de panadería congelados en Canadá fueron de 280,8 millones de dólares en 2022.

Los actores destacados del mercado ofrecen una variedad de productos de panadería congelados, que incluyen pan y panecillos, galletas y bizcochos, donas y muffins. Estos productos tienen una vida útil más prolongada debido al proceso de congelación rápida. Los productos de panadería congelados también ahorran el esfuerzo y el tiempo que se dedica a la preparación de los alimentos y brindan la comodidad del almacenamiento. Según la “Encuesta de Alimentación y Salud 2023” realizada por el Consejo Internacional de Información Alimentaria en 2023, de 1.022 estadounidenses (de entre 18 y 80 años), el 61% de los participantes eligió la conveniencia como un factor importante que influye en las decisiones de compra de alimentos en 2023, lo que fue del 56% en 2022. Los alimentos preprocesados permiten a los consumidores ahorrar tiempo y esfuerzo asociados con la preparación de alimentos y reducen el tiempo de horneado. Por lo tanto, la creciente demanda de alimentos congelados y de conveniencia impulsa el mercado de productos de panadería congelados de las Américas.

En 2023, EE. UU. tenía la mayor participación en el mercado de productos de panadería congelados de las Américas, y se espera que Canadá registre la CAGR más alta entre 2023 y 2031. La gran base de consumidores, la alta demanda de opciones de alimentos convenientes y la sólida red de distribución que respalda el fácil acceso a los productos de panadería congelados en varios canales minoristas llevaron al dominio de EE. UU. en el mercado de productos de panadería congelados de las Américas. Por el contrario, el creciente interés de los consumidores en opciones de panadería más saludables, la mayor preferencia por productos de panadería premium y artesanales y la creciente disponibilidad de diversas ofertas adaptadas a los gustos locales y las preferencias dietéticas llevaron al crecimiento del mercado de productos de panadería congelados en Canadá.

Algunos de los actores clave que operan en el mercado de productos de panadería congelados de las Américas son Grupo Bimbo SAB de CV; Rhodes International Inc; General Mills Inc; Pepperidge Farm Inc; Bridgford Foods Corp; Conagra Brands Inc; Cole\'s Quality Foods Inc.; Sara Lee Frozen Bakery LLC; T. Marzetti Company; y The Edwards Baking Company, entre otros. Estos actores ofrecen productos innovadores a precios asequibles que atraen a una gran cantidad de consumidores, abriendo nuevas oportunidades para ellos en los próximos años.

El tamaño general del mercado de productos de panadería congelados de las Américas se ha derivado utilizando fuentes primarias y secundarias. Para comenzar el proceso de investigación, se ha realizado una investigación secundaria exhaustiva utilizando fuentes internas y externas para obtener información cualitativa y cuantitativa sobre el mercado. Además, se han llevado a cabo múltiples entrevistas primarias con participantes de la industria para validar los datos y obtener información analítica sobre el tema. Entre los participantes de este proceso se incluyen expertos de la industria, como vicepresidentes, gerentes de desarrollo comercial, gerentes de inteligencia de mercado y gerentes de ventas nacionales, junto con consultores externos, como expertos en valoración, analistas de investigación y líderes de opinión clave, especializados en el mercado de productos de panadería congelados de las Américas.

Americas Frozen Bakery Products Strategic Insights

Strategic insights for Americas Frozen Bakery Products involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

Americas Frozen Bakery Products Report Scope

Americas Frozen Bakery Products Regional Insights

The regional scope of Americas Frozen Bakery Products refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.