Marktprognose für Schutzkulturen in Süd- und Mittelamerika bis 2028 – Auswirkungen von COVID-19 und regionale Analyse nach Zielmikroorganismus (Bakterien, Hefen und Schimmelpilze) und Anwendung (Lebensmittelverarbeitung und Tierfutter)
Markteinführung
Der Markt für Schutzkulturen in Süd- und Mittelamerika ist in Brasilien, Argentinien und den Rest Süd- und Mittelamerikas unterteilt . Schutzkulturen werden in Fleisch und fermentierten Milchprodukten eingesetzt, um deren Haltbarkeit zu verlängern. Die kurze Haltbarkeit von Lebensmitteln ist zu einem großen Problem in der Lebensmittel- und Lebensmittelindustrie geworden. Getränkeindustrie, die den Einsatz von Schutzkulturen gefördert hat. Darüber hinaus hemmen Schutzkulturen das Wachstum von Krankheitserregern und anderen Mikroorganismen, die zum Verderb von Lebensmitteln führen. Daher nimmt der Einsatz von Schutzkulturen in der Lebensmittelindustrie für verschiedene Produkte wie Milchprodukte, Getränke und Fleischgeflügel usw. zu. Meeresfrüchteprodukte. Die steigenden Ausgaben für diese Produkte und das steigende verfügbare Einkommen treiben das Wachstum des Marktes für Schutzkulturen in Süd- und Mittelamerika voran. Darüber hinaus fördern die zunehmende Industrialisierung, die zunehmende Lebensmittelproduktion und veränderte Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher sowie die steigende Nachfrage nach Lebensmitteln mit natürlichen Zutaten das Wachstum des Marktes für Schutzkulturen in der Region. Darüber hinaus wird erwartet, dass die zunehmende Präferenz der Verbraucher für Clean-Label-Produkte im Prognosezeitraum lukrative Chancen für den Markt in der Region schaffen wird.
Brasilien hat die höchste Zahl an COVID-19-Fällen in Süd- und Zentralregion gemeldet Amerika, gefolgt von Ecuador, Chile, Peru und Argentinien. Die Regierungen südamerikanischer Länder haben eine Reihe von Maßnahmen ergriffen, um ihre Bürger zu schützen, indem sie die Ausbreitung von COVID-19 begrenzen. Südamerika wird voraussichtlich mit geringeren Exporteinnahmen konfrontiert sein, sowohl aufgrund der gesunkenen Rohstoffpreise als auch der geringeren Exportmengen, insbesondere nach China, Europa und den USA, die wichtige Handelspartner sind. Eindämmungsmaßnahmen haben die wirtschaftlichen Aktivitäten im Lebensmittel- und Getränkesektor in mehreren südamerikanischen Ländern reduziert. Die Hersteller freuen sich darauf, sich von der aktuellen Situation zu erholen, indem sie ihre Strategien und Produktinnovationen neu gestalten.
Marktüberblick und Dynamik
Es wird erwartet, dass der Markt für Schutzkulturen im Bereich SCAM von 10,83 Millionen US-Dollar im Jahr 2021 auf 20,30 Millionen US-Dollar im Jahr 2028 wachsen wird; Es wird geschätzt, dass es von 2021 bis 2028 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 9,4 % wachsen wird. Aufkommen von Tierfutter als lukrative Anwendung; Tierfuttermittel verbessern die Gesundheit der Tiere. Die rasche Urbanisierung und der zunehmende Konsum von Fleisch und anderen Endprodukten wie Eiern und Milch in verschiedenen Regionen stimulieren das Wachstum des Tierfuttermarkts. Das Tierfutter trägt dazu bei, die Fähigkeiten des Tieres zu verbessern, indem es angereicherte Nährstoffe und Futtermittel bereitstellt, die das Wachstum und die Gewichtszunahme beschleunigen und die Immunität stärken. Krankheitsausbrüche bei Tieren begünstigen die Einführung von Tierfutter, da es die Gesundheit der Tiere und die ordnungsgemäße Regulierung der Nahrungskette verbessert. Darüber hinaus wird das hohe Wachstum des Tierfuttermarkts durch die Wachstumsstrategien bedeutender Akteure in Form von Investitionen und Erweiterungen unterstützt, die ihnen helfen, das Produktportfolio zu erweitern und neue Zielmärkte zu erschließen. Darüber hinaus finden Schutzkulturen Anwendung bei der Formulierung von Clean-Label-Tierfutter und Heimtiernahrung. Tierfutterhersteller konzentrieren sich auf die Weiterentwicklung von Spezialkulturen für Tierfutter. In den letzten Jahren haben Silageproduzenten in Europa Mikrobenstämme eingesetzt, um das Wachstum pathogener Mikroorganismen in Silage zu hemmen. DeLaval Inc. bietet beispielsweise Feedtech Silage F3000 an, eine Bakterienkultur, die Schimmel, Clostridien und Hefe vor der Entwicklung und Zerstörung der Silage schützt. Solche zunehmenden Initiativen von Herstellern zur Entwicklung von Schutzkulturen für die Tierfutterkonservierung dürften im Prognosezeitraum lukrative Möglichkeiten für den Markt für Schutzkulturen schaffen. Dies stärkt das Wachstum des Marktes für Schutzkulturen.
Wichtige Marktsegmente
Basiert Bei Zielmikroorganismen ist der Markt für SCAM-Schutzkulturen in Bakterien, Hefen und Hefen unterteilt. Formen. Im Jahr 2020 werden die Hefen & Das Segment Schimmelpilze hielt den größten Anteil am Markt für SCAM-Schutzkulturen. Je nach Anwendung wird der Markt in Lebensmittelverarbeitung und Tierfutter unterteilt. Das Segment Lebensmittelverarbeitung hat im Jahr 2020 den größten Marktanteil. Basierend auf der Lebensmittelverarbeitung ist der Markt in Milchprodukte; Getränke; Fleisch, Geflügel und Milchprodukte unterteilt. Meeresfrüchteprodukte; und andere. Das Segment Milchprodukte trug im Jahr 2020 einen erheblichen Anteil bei.
Wichtige Quellen und Unternehmen aufgeführt
Einige wichtige Primär- und Sekundärprodukte Als Quellen für die Erstellung dieses Berichts über den Markt für Schutzkulturen in SCAM werden unter anderem Unternehmenswebsites, Jahresberichte, Finanzberichte, nationale Regierungsdokumente und statistische Datenbanken herangezogen. Die wichtigsten im Bericht aufgeführten Unternehmen sind Bioprox, Chr. Hansen Holding A/S, DSM, Lallemand Inc., International Flavours & Fragrances Inc., Kerry Group und Sacco System unter anderem.
Bericht über Kaufgründe
- Um die Marktlandschaft für SCAM-Schutzkulturen zu verstehen und Marktsegmente zu identifizieren, die am wahrscheinlichsten eine starke Rendite garantieren
- Bleiben Sie einen Schritt voraus Rennen, indem Sie die sich ständig ändernde Wettbewerbslandschaft für den Markt für SCAM-Schutzkulturen verstehen.
- Planen Sie M&A- und Partnerschaftsabkommen auf dem Markt für SCAM-Schutzkulturen effizient, indem Sie Marktsegmente mit den vielversprechendsten wahrscheinlichen Verkäufen identifizieren.
- Hilft dabei, fundierte Geschäftsentscheidungen anhand einer scharfsinnigen und umfassenden Analyse der Marktleistung verschiedener Marktsegmente für SCAM-Schutzkulturen zu treffen
- Erhalten Sie Marktumsatzprognosen für den Markt verschiedener Segmente von 2021 bis 2028 in der SCAM-Region.
Betrugsschutzkulturen Marktsegmentierung
Nach Zielmikroorganismus
- Bakterien
- Hefen & Formen
Nach Anwendung
- Lebensmittelverarbeitung
- Milchprodukte
- Getränke
- Fleisch, Geflügel & Meeresfrüchteprodukte
- Andere
- Tierfutter
Nach Land
- Brasilien
- Argentinien
- Übriges Süd- und Mittelamerika
Unternehmensprofile
- Bioprox
- Chr. Hansen Holding A/S
- DSM
- International Flavours & Fragrances Inc.
- Kerry Group
- Lallemand Inc.
- Sacco Systems
TABLE OF CONTENTS
1. Introduction
1.1 Study Scope
1.2 The Insight Partners Research Report Guidance
1.3 Market Segmentation
2. Key Takeaways
3. Research Methodology
3.1 Scope of the Study
3.2 Research Methodology
3.2.1 Data Collection
3.2.2 Primary Interviews
3.2.3 Hypothesis Formulation
3.2.4 Macro-economic Factor Analysis
3.2.5 Developing Base Number
3.2.6 Data Triangulation
3.2.7 Country Level Data
3.2.8 Limitations & Assumptions
4. SCAM Protective Cultures Market Landscape
4.1 Market Overview
4.2 Porter’s Five Forces Analysis
4.2.1 Bargaining Power of Buyers:
4.2.2 Bargaining Power of Suppliers:
4.2.3 Threat of Substitutes:
4.2.4 Threat of New Entrants:
4.2.5 Competitive Rivalry:
4.3 Ecosystem Analysis
4.4 Expert Opinion
5. SCAM Protective Cultures Market – Key Market Dynamics
5.1 Market Drivers
5.1.1 Increasing Consumption of Dairy Products
5.1.2 Growing Demand for Natural Preservatives
5.2 Market Restraints
5.2.1 Stringent Regulations Regarding Usage of Protective Cultures
5.3 Market Opportunities
5.3.1 Emergence of Animal Feed as Lucrative Application
5.3.2 Rising Demand From Untapped Region
5.4 Future Trends
5.4.1 Increasing Concerns for Food Wastage
5.5 Impact Analysis of Drivers and Restraints
6. Protective Cultures – SCAM Market Analysis
6.1 SCAM Protective Cultures Market Overview
6.2 SCAM Protective Cultures Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
7. SCAM Protective Cultures Market Analysis – By Target Microorganism
7.1 Overview
7.2 SCAM Protective Cultures Market, By Category (2020 and 2028)
7.3 Bacteria
7.3.1 Overview
7.3.2 Bacteria: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
7.4 Yeasts & Molds
7.4.1 Overview
7.4.2 Yeasts & Molds: SCAM Protective cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
8. SCAM Protective Cultures Market Analysis – By Application
8.1 Overview
8.2 SCAM Protective Cultures Market, By Application (2020 and 2028)
8.3 Food Processing
8.3.1 Overview
8.3.2 Food Processing: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
8.3.2.1 Dairy Products: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
8.3.2.2 Beverages: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
8.3.2.3 Meat, Poultry, & Seafood Products: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
8.3.2.4 Others: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
8.4 Animal Feed
8.4.1 Overview
8.4.2 Animal Feed: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
9. SCAM Protective Cultures Market – Country Analysis
9.1 South and Central America: Protective Cultures Market
9.1.1 South and Central America: Protective Cultures Market, by Key Country
9.1.1.1 Brazil: Protective Cultures Market –Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)
9.1.1.1.1 Brazil: Protective Cultures Market, by Target Microorganism
9.1.1.1.2 Brazil: Protective Cultures Market, by Application
9.1.1.2 Argentina: Protective Cultures Market –Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)
9.1.1.2.1 Argentina: Protective Cultures Market, by Target Microorganism
9.1.1.2.2 Argentina: Protective Cultures Market, by Application
9.1.1.3 Rest of South and Central America: Protective Cultures Market –Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)
9.1.1.3.1 Rest of South and Central America: Protective Cultures Market, by Target Microorganism
9.1.1.3.2 Rest of South and Central America: Protective Cultures Market, by Application
10. Overview- Impact of Coronavirus Outbreak
10.1 South and Central America: Impact Assessment of COVID-19 Pandemic
11. Industry Landscape
11.1 Merger & Acquisition
11.2 Product Launch
12. Company Profiles
12.1 Bioprox
12.1.1 Key Facts
12.1.2 Business Description
12.1.3 Products and Services
12.1.4 Financial Overview
12.1.5 SWOT Analysis
12.1.6 Key Developments
12.2 Chr. Hansen Holding A/S
12.2.1 Key Facts
12.2.2 Business Description
12.2.3 Products and Services
12.2.4 Financial Overview
12.2.5 SWOT Analysis
12.2.6 Key Developments
12.3 DSM
12.3.1 Key Facts
12.3.2 Business Description
12.3.3 Products and Services
12.3.4 Financial Overview
12.3.5 SWOT Analysis
12.3.6 Key Developments
12.4 Lallemand Inc.
12.4.1 Key Facts
12.4.2 Business Description
12.4.3 Products and Services
12.4.4 Financial Overview
12.4.5 SWOT Analysis
12.4.6 Key Developments
12.5 International Flavors & Fragrances Inc.
12.5.1 Key Facts
12.5.2 Business Description
12.5.3 Products and Services
12.5.4 Financial Overview
12.5.5 SWOT Analysis
12.5.6 Key Developments
12.6 Kerry Group
12.6.1 Key Facts
12.6.2 Business Description
12.6.3 Products and Services
12.6.4 Financial Overview
12.6.5 SWOT Analysis
12.6.6 Key Developments
12.7 Sacco Systems
12.7.1 Key Facts
12.7.2 Business Description
12.7.3 Products and Services
12.7.4 Financial Overview
12.7.5 SWOT Analysis
12.7.6 Key Developments
13. Appendix
13.1 About The Insight Partners
13.2 Word Index
LIST OF TABLES
Table 1. SCAM Protective Cultures Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 2. Brazil Protective Cultures Market, by Target Microorganism – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 3. Brazil Protective Cultures Market, by Application– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 4. Argentina Protective Cultures Market, by Target Microorganism – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 5. Argentina Protective Cultures Market, by Application– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 6. Rest of South and Central America Protective Cultures Market, by Target Microorganism – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 7. Rest of South and Central America Protective Cultures Market, by Application– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 8. List of Abbreviation
LIST OF FIGURES
Figure 1. SCAM Protective Cultures Market Segmentation
Figure 2. SCAM Protective Cultures Market Segmentation – By Country
Figure 3. SCAM Protective Cultures Market Overview
Figure 4. SCAM Protective Cultures Market, By Target Microorganism
Figure 5. SCAM Protective Cultures Market, By Country
Figure 6. SCAM Protective Cultures Market, Industry Landscape
Figure 7. Porter ‘s Five Forces Analysis for SCAM Protective Cultures Market
Figure 8. SCAM Protective Cultures Market – Ecosystem Analysis
Figure 9. Expert Opinion
Figure 10. SCAM Protective Cultures Market Impact Analysis of Drivers and Restraints
Figure 11. SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 12. SCAM Protective Cultures Market Revenue Share, By Target Microorganism (2020 and 2028)
Figure 13. Bacteria: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 14. Yeasts & Molds: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 15. SCAM Protective Cultures Market Revenue Share, By Application (2020 and 2028)
Figure 16. Food Processing: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 17. Dairy Products: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 18. Beverages: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 19. Meat, Poultry, & Seafood Products: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 20. Others: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 21. Animal Feed: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 22. South and Central America: Protective Cultures Market – Revenue and Forecast by Country to 2028 (US$ Million)
Figure 23. South and Central America: Protective Cultures Market Revenue Share, by Key Country (2020 and 2028)
Figure 24. Brazil: Protective Cultures Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 25. Argentina: Protective Cultures Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 26. Rest of South and Central America: Protective Cultures Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 27. Impact of COVID-19 Pandemic in South and Central America
- Bioprox
- Chr. Hansen Holding A/S
- DSM
- International Flavors & Fragrances Inc.
- Kerry Group
- Lallemand Inc.
- Sacco Systems
- To understand the SCAM protective cultures market landscape and identify market segments that are most likely to guarantee a strong return
- Stay ahead of the race by comprehending the ever-changing competitive landscape for SCAM protective cultures market
- Efficiently plan M&A and partnership deals in SCAM protective cultures market by identifying market segments with the most promising probable sales
- Helps to take knowledgeable business decisions from perceptive and comprehensive analysis of market performance of various segment form SCAM protective cultures market
- Obtain market revenue forecast for market by various segments from 2021-2028 in SCAM region.