Marktprognose für milchfreien Joghurt in Süd- und Mittelamerika bis 2030 – regionale Analyse – nach Quelle (Mandeln, Soja, Kokosnuss, Hafer und andere), Typ (aromatisiert und natur), Art (biologisch und konventionell) und Vertriebskanal (Supermärkte). und Verbrauchermärkte, Convenience Stores, Online-Einzelhandel und andere)
Der wachsende Trend zum Veganismus aufgrund steigender Umweltbedenken treibt den Markt für milchfreien Joghurt in Süd- und Mittelamerika an
Der Veganer Die Bevölkerung ist in den letzten Jahren erheblich gewachsen. Laut Veganuary (einer gemeinnützigen Organisation, die Einzelpersonen weltweit dazu ermutigt, den gesamten Monat Januar lang vegan zu leben) haben sich im Jahr 2022 mehr als 620.000 Menschen für die Veganuary-Kampagne registriert, und die Registrierungen sind in den letzten drei Jahren um 200 % gestiegen.
Die folgende Abbildung zeigt die Anzahl der Teilnehmer weltweit an der Veganuary-Kampagne von 2016 bis 2022:
ABBILDUNG 1. ANMELDUNGEN FÜR DIE VEGANUARY-KAMPAGNE VON 2016 BIS 2022
Quelle : Rückblick auf die Veganuary-Kampagne 2022
Die Viehwirtschaft ist einer der Hauptverursacher der gesamten anthropogenen Treibhausgasemissionen. Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) stößt die weltweite Viehwirtschaft jährlich 7,1 Gigatonnen Kohlendioxid aus, was 14,5 % aller vom Menschen verursachten Treibhausgasemissionen ausmacht. Der Milchsektor ist für 30 % der gesamten tierischen Emissionen verantwortlich.
Die folgende Abbildung zeigt die jährlichen Treibhausgasemissionen pro Kilogramm Lebensmittelprodukte:
ABBILDUNG 2. JÄHRLICHE Treibhausgasemissionen (THG) pro Kilogramm Lebensmittelprodukte
Quelle: Poore & Nemecek, 2018
Wie aus der obigen Abbildung hervorgeht, weisen Rindfleisch (Rindfleischherde), Rindfleisch (Milchviehherde) sowie Lamm- und Hammelfleischprodukte die höchsten Treibhausgasemissionen auf. Viele Studien haben gezeigt, dass die Umstellung auf eine vegane Ernährung den Kohlendioxidausstoß deutlich senken kann. Darüber hinaus glauben die Vereinten Nationen, PETA, das Good Food Institute und viele Organisationen, dass Veganismus dazu beitragen kann, den Planeten vor der Klimakrise zu retten. Das Bewusstsein der Verbraucher für die schädlichen Auswirkungen der Viehwirtschaft auf die Umwelt nimmt zu. Der Verzehr pflanzlicher Milchprodukte trägt dazu bei, den CO2-Fußabdruck zu minimieren, Wasser und andere natürliche Ressourcen zu schonen und die Auswirkungen auf die Umwelt insgesamt zu reduzieren. Daher steigen Verbraucher zunehmend auf pflanzliche Milch- und Fleischprodukte um. Daher stellen Menschen aufgrund zunehmender Nachhaltigkeits- und Umweltbedenken zunehmend auf eine vegane Ernährung um.
Marktübersicht für milchfreien Joghurt in Süd- und Mittelamerika
Der Markt für milchfreien Joghurt in Süd- und Mittelamerika ist in Brasilien, Argentinien und den Rest von Süd- und Mittelamerika unterteilt. Eine Veränderung des Lebensstils und der Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher ist ein wesentlicher Faktor für das Wachstum des Marktes für milchfreien Joghurt in Süd- und Mittelamerika, insbesondere in Brasilien. Zu den Faktoren, die das Wirtschaftswachstum Brasiliens und Argentiniens ankurbeln, gehören die wachsende Bevölkerung und kontinuierliche technologische Verbesserungen. Pflanzliche Milchprodukte sind ein guter Energielieferant und helfen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken. Darüber hinaus sind die zunehmenden Milchallergien, die bei der Bevölkerung, insbesondere bei Kindern und Säuglingen, nach dem Verzehr von Tiermilch zu unerwünschten Immunreaktionen führen, ein wesentlicher Faktor für das Marktwachstum.
Laktoseintoleranz und primäre Laktosemalabsorption sind die häufigsten Symptome einer Hypolaktasie (Laktasemangel) vom Erwachsenentyp in Argentinien, Brasilien und Ecuador. Infolgedessen tendieren Verbraucher zu milchfreien Produkten. Allergien und Unverträglichkeiten sind die Hauptgründe für die Umstellung auf milchfreie Produkte, insbesondere angesichts der Statistiken der Food Allergy Initiatives, die besagen, dass Kuhmilchallergien die häufigste Nahrungsmittelallergie bei Säuglingen und Erwachsenen in Südamerika sind. Dieser Faktor treibt die Nachfrage nach milchfreiem Joghurt maßgeblich an.
Marktsegmentierung für milchfreien Joghurt in Süd- und Mittelamerika und Prognose bis 2030 (in Mio. US-Dollar)
Marktsegmentierung für milchfreien Joghurt in Süd- und Mittelamerika
Der Süden und Der mittelamerikanische Markt für milchfreien Joghurt ist nach Quelle, Typ, Art und Vertriebskanal segmentiert.
Basierend auf der Quelle ist der Markt für milchfreien Joghurt in Süd- und Mittelamerika in Mandel-, Soja-, Kokos-, Hafer- und andere Joghurts unterteilt. Das Kokosnusssegment hatte im Jahr 2022 den größten Anteil.
Je nach Typ ist der Markt für milchfreien Joghurt in Süd- und Mittelamerika in aromatisierte und naturreine Joghurts unterteilt. Das aromatisierte Segment hielt im Jahr 2022 einen größeren Anteil.
Basierend auf der Natur ist der Markt für milchfreien Joghurt in Süd- und Mittelamerika in Bio- und konventionellen Joghurt unterteilt. Das konventionelle Segment hielt im Jahr 2022 einen größeren Anteil.
Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt für milchfreien Joghurt in Süd- und Mittelamerika in Supermärkte und Hypermärkte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandel und andere unterteilt. Das Segment Supermärkte und Hypermärkte hatte im Jahr 2022 den größten Anteil.
Je nach Land ist der Markt für milchfreien Joghurt in Süd- und Mittelamerika in Brasilien, Argentinien und den Rest von Süd- und Mittelamerika unterteilt. Der Rest von Süd- und Mittelamerika dominierte im Jahr 2022 den Markt für milchfreien Joghurt in Süd- und Mittelamerika.
Danone SA, Cocojune Products, Forager Project, The Icelandic Milk und Skyr Corporation sind einige der führenden Unternehmen, die in tätig sind den Markt für milchfreien Joghurt in Süd- und Mittelamerika.
Table of Content
1. Introduction
1.1 The Insight Partners Research Report Guidance
1.2 Market Segmentation
2. Executive Summary
2.1 Key Insights
2.2 Market Attractiveness
3. Research Methodology
3.1 Coverage
3.2 Secondary Research
3.3 Primary Research
4. South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Landscape
4.1 Overview
4.2 Porter's Five Forces Analysis
4.2.1 Bargaining Power of Suppliers
4.2.2 Bargaining Power of Buyers
4.2.3 Threat of New Entrants
4.2.4 Competitive Rivalry
4.2.5 Threat of Substitutes
4.3 Ecosystem Analysis
4.3.1 Raw Material Suppliers
4.3.2 Manufacturing Process
4.3.3 Packaging
4.3.4 Distribution Channel
5. South & Central America Non-Dairy Yogurt Market - Key Industry Dynamics
5.1 Market Drivers
5.1.1 Increasing Prevalence of Lactose Intolerance
5.1.2 Strategic Development Initiatives by Manufacturers
5.2 Market Restraints
5.2.1 Higher Prices of Raw Material
5.3 Market Opportunities
5.3.1 Rising Adoption of Organic Products
5.4 Future Trends
5.4.1 Growing Trend of Veganism Due to Rising Environmental Concern
5.5 Impact Analysis of Drivers and Restraints
6. Non-Dairy Yogurt Market - South & Central America Market Analysis
6.1 South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Revenue (US$ Million), 2022 - 2030
6.2 South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Forecast and Analysis
7. South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Analysis - Source
7.1 Almond
7.1.1 Overview
7.1.2 Almond Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.2 Soy
7.2.1 Overview
7.2.2 Soy Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.3 Coconut
7.3.1 Overview
7.3.2 Coconut Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.4 Oat
7.4.1 Overview
7.4.2 Oat Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.5 Others
7.5.1 Overview
7.5.2 Others Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8. South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Analysis - Type
8.1 Flavored
8.1.1 Overview
8.1.2 Flavored Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8.2 Plain
8.2.1 Overview
8.2.2 Plain Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9. South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Analysis - Nature
9.1 Organic
9.1.1 Overview
9.1.2 Organic Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)
9.2 Conventional
9.2.1 Overview
9.2.2 Conventional Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)
10. South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Analysis - Distribution Channel
10.1 Supermarkets and Hypermarkets
10.1.1 Overview
10.1.2 Supermarkets and Hypermarkets Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)
10.2 Convenience Stores
10.2.1 Overview
10.2.2 Convenience Stores Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)
10.3 Online Retail
10.3.1 Overview
10.3.2 Online Retail Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)
10.4 Others
10.4.1 Overview
10.4.2 Others Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)
11. South & Central America Non-Dairy Yogurt Market - Country Analysis
11.1 South & Central America Non-Dairy Yogurt Market - Country Analysis
11.1.1 South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Country
11.1.1.1 Brazil Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts to 2030 (US$ Million)
11.1.1.1.1 Brazil Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Source
11.1.1.1.2 Brazil Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Type
11.1.1.1.3 Brazil Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Nature
11.1.1.1.4 Brazil Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Distribution Channel
11.1.1.2 Argentina Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts to 2030 (US$ Million)
11.1.1.2.1 Argentina Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Source
11.1.1.2.2 Argentina Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Type
11.1.1.2.3 Argentina Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Nature
11.1.1.2.4 Argentina Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Distribution Channel
11.1.1.3 Rest of South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts to 2030 (US$ Million)
11.1.1.3.1 Rest of South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Source
11.1.1.3.2 Rest of South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Type
11.1.1.3.3 Rest of South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Nature
11.1.1.3.4 Rest of South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Distribution Channel
12. Industry Landscape
12.1 Overview
12.2 New Product Development
12.3 Partnerships
13. Company Profiles
13.1 Danone SA
13.1.1 Key Facts
13.1.2 Business Description
13.1.3 Products and Services
13.1.4 Financial Overview
13.1.5 SWOT Analysis
13.1.6 Key Developments
13.2 Forager Project LLC
13.2.1 Key Facts
13.2.2 Business Description
13.2.3 Products and Services
13.2.4 Financial Overview
13.2.5 SWOT Analysis
13.2.6 Key Developments
13.3 Cocojune Products LLC
13.3.1 Key Facts
13.3.2 Business Description
13.3.3 Products and Services
13.3.4 Financial Overview
13.3.5 SWOT Analysis
13.3.6 Key Developments
13.4 The Icelandic Milk and Skyr Corp
13.4.1 Key Facts
13.4.2 Business Description
13.4.3 Products and Services
13.4.4 Financial Overview
13.4.5 SWOT Analysis
13.4.6 Key Developments
14. Appendix
List of Tables
Table 1. South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Segmentation
Table 2. Nutrients in 8 oz of Whole Milk and Soymilk
Table 3. South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Table 4. South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - Source
Table 5. South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - Type
Table 6. South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - Nature
Table 7. South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - Distribution Channel
Table 8. Brazil Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Source
Table 9. Brazil Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Type
Table 10. Brazil Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Nature
Table 11. Brazil Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Distribution Channel
Table 12. Argentina Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Source
Table 13. Argentina Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Type
Table 14. Argentina Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Nature
Table 15. Argentina Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Distribution Channel
Table 16. Rest of South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Source
Table 17. Rest of South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Type
Table 18. Rest of South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Nature
Table 19. Rest of South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Distribution Channel
List of Figures
Figure 1. South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Segmentation, By Country
Figure 2. Porter's Five Forces Analysis: South & Central America non-dairy yogurt market
Figure 3. Ecosystem: South & Central America Non-Dairy Yogurt Market
Figure 4. South & Central America Non-Dairy Yogurt Market - Key Industry Dynamics
Figure 5. Registrations for Veganuary Campaign from 2016 to 2022
Figure 6. Annual Greenhouse Gas Emissions (GHG) Per Kilogram of Food Products
Figure 7. South & Central America non-dairy yogurt market: Impact Analysis of Drivers and Restraints
Figure 8. South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Revenue (US$ Million), 2020 - 2030
Figure 9. South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Share (%) - Source, 2022 and 2030
Figure 10. Almond Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 11. Soy Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 12. Coconut Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 13. Oat Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 14. Others Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 15. South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Share (%) - Type, 2022 and 2030
Figure 16. Flavored Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 17. Plain Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 18. South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Share (%) -Nature, 2022 and 2030
Figure 19. Organic Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 20. Conventional Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 21. South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Share (%) -Distribution Channel, 2022 and 2030
Figure 22. Supermarkets and Hypermarkets Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 23. Convenience Stores Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 24. Online Retail Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 25. Others Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 26. South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Key Countries, 2022 and 2030 (%)
Figure 27. Brazil Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 28. Argentina Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 29. Rest of South & Central America Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
1. Danone SA
2. Cocojune Products
3. Forager Project LLC
4. The Icelandic Milk and Skyr Corporation
- Save and reduce time carrying out entry-level research by identifying the growth, size, leading players, and segments in the South & Central America non-dairy yogurt market.
- Highlights key business priorities in order to assist companies to realign their business strategies.
- The key findings and recommendations highlight crucial progressive industry trends in South & Central America non-dairy yogurt market, thereby allowing players across the value chain to develop effective long-term strategies.
- Develop/modify business expansion plans by using substantial growth offering developed and emerging markets.
- Scrutinize in-depth South & Central America market trends and outlook coupled with the factors driving the market, as well as those hindering it.
- Enhance the decision-making process by understanding the strategies that underpin security interest with respect to client products, segmentation, pricing, and distribution