Marktprognose für demineralisiertes Molkepulver in Süd- und Mittelamerika bis 2031 – Regionale Analyse – nach Typ (50 % demineralisierte Molke, 70 % demineralisierte Molke, 90 % demineralisierte Molke und andere), Kategorie (konventionell und biologisch) und Anwendung (Bäckerei- und Süßwaren, Milchprodukte und gefrorene Desserts, Säuglingsnahrung, Getränke und andere)

Der Markt für demineralisiertes Molkepulver in Süd- und Mittelamerika wurde im Jahr 2023 auf 36,95 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2031 57,87 Millionen US-Dollar erreichen; von 2023 bis 2031 wird eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 5,8 % erwartet.

Steigende Nachfrage nach organischem demineralisiertem Molkepulver treibt den Markt für demineralisiertes Molkepulver in Süd- und Mittelamerika an

Organisches demineralisiertes Molkepulver wird aus Milch von Kühen hergestellt, die mit Biofutter gefüttert werden und strenge Standards für ökologische Landwirtschaft einhalten, die den Einsatz synthetischer Pestizide, Hormone oder gentechnisch veränderter Organismen (GVO) verbieten. Dies gewährleistet ein Milchprodukt, das nicht nur nährstoffreich, sondern auch frei von potenziell schädlichen Rückständen und Zusatzstoffen ist.

Organisches demineralisiertes Molkepulver erfreut sich aufgrund seines Clean-Label-Appeals und der wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile zunehmender Beliebtheit in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Es dient als wichtiger Bestandteil von Bio-Säuglingsanfangsnahrung, erfüllt die strengen Anforderungen für eine Bio-Zertifizierung und liefert wichtige Proteine, Vitamine und Mineralien, die für die Entwicklung des Säuglings entscheidend sind. Laut FrieslandCampina erachten drei von vier Eltern Bio mittlerweile als wichtiges Kriterium beim Kauf von Anfangsnahrung für ihre Kleinkinder.

Der Anstieg der Nachfrage nach demineralisiertem Bio-Molkepulver spiegelt auch ein wachsendes Bewusstsein der Verbraucher für ökologische Nachhaltigkeit und Tierschutzbedenken wider. Indem sie sich für Bio-Produkte entscheiden, unterstützen Verbraucher landwirtschaftliche Praktiken, die die Bodengesundheit, die Artenvielfalt und eine humane Behandlung von Nutztieren fördern. Daher wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach demineralisiertem Bio-Molkepulver im Prognosezeitraum lukrative Wachstumschancen auf dem Markt für demineralisiertes Molkepulver schaffen wird.

Marktüberblick über demineralisiertes Molkepulver in Süd- und Mittelamerika

Der Markt für demineralisiertes Molkepulver in Süd- und Mittelamerika ist in Brasilien, Argentinien und den Rest von Süd- und Mittelamerika unterteilt. Steigende Ausgaben für Ernährung und Gesundheit, steigendes verfügbares Einkommen und ein steigendes Verbraucherbewusstsein in Bezug auf Gesundheit und Fitness sind Schlüsselfaktoren, die den Markt für demineralisiertes Molkenpulver in Süd- und Mittelamerika antreiben. Auch das steigende Potenzial für demineralisiertes Molkenpulver in der Lebensmittelindustrie trägt hauptsächlich zum Marktwachstum in der Region bei. In den letzten Jahren wurde demineralisiertes Molkenpulver zunehmend in Nahrungsergänzungsmitteln und Sportergänzungsmitteln verwendet. Darüber hinaus hat die zunehmende Beliebtheit einer proteinreichen Ernährung zu einer steigenden Nachfrage nach demineralisiertem Molkenpulver geführt. Die wachsende Nachfrage nach Backwaren wie Keksen, Plätzchen und Gebäck aus demineralisiertem Molkenpulver wird durch das Nährwertprofil, die Bequemlichkeit und die gesundheitlichen Vorteile dieser Produkte angetrieben. Laut OECD lag der durchschnittliche Konsum von Milchprodukten im Zeitraum 2022–2023 bei 61 kg pro Person und Jahr, verglichen mit dem weltweiten Durchschnitt von 34 kg pro Person und Jahr. Infolgedessen ergreifen die Hersteller strategische Maßnahmen, um bei der Herstellung von Lebensmitteln nahrhafte Lebensmittelzutaten wie demineralisiertes Molkepulver zu verwenden, um den Gesamternährungsphysiologischen Aspekt der Lebensmittel zu verbessern.

Marktumsatz und Prognose für demineralisiertes Molkepulver in Süd- und Mittelamerika bis 2031 (Mio. USD)

Marktsegmentierung für demineralisiertes Molkepulver in Süd- und Mittelamerika

Der Markt für demineralisiertes Molkepulver in Süd- und Mittelamerika ist nach Typ, Kategorie, Anwendung und Land kategorisiert.

Basierend auf dem Typ ist der Markt für demineralisiertes Molkepulver in Süd- und Mittelamerika in 50 % demineralisierte Molke, 70 % demineralisierte Molke, 90 % demineralisierte Molke und andere kategorisiert. Das Segment der 90 % demineralisierten Molke hatte 2023 den größten Marktanteil.

Nach Kategorie ist der Markt für demineralisiertes Molkepulver in Süd- und Mittelamerika in konventionell und biologisch unterteilt. Das konventionelle Segment hielt 2023 einen größeren Marktanteil.

In Bezug auf die Anwendung ist der Markt für demineralisiertes Molkepulver in Süd- und Mittelamerika in Back- und Süßwaren, Milchprodukte und gefrorene Desserts, Säuglingsnahrung, Getränke und andere unterteilt. Das Segment Säuglingsnahrung hielt 2023 den größten Marktanteil.

Nach Ländern ist der Markt für demineralisiertes Molkepulver in Süd- und Mittelamerika in Brasilien, Argentinien und den Rest von Süd- und Mittelamerika unterteilt. Der Rest von Süd- und Mittelamerika dominierte 2023 den Marktanteil von demineralisiertem Molkepulver in Süd- und Mittelamerika.

Interfood Holding BV, Lactalis Ingredients, Hiroland Domestic and Foreign Trade Ltd Co, LACLAT Ltd, Royal FrieslandCampina NV und ALIMA-BIS sind einige der führenden Unternehmen auf dem Markt für demineralisiertes Molkepulver in Süd- und Mittelamerika.

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