Nordamerika: Biomehl-Marktprognose bis 2031 – Regionale Analyse – nach Produkttyp (Weizenmehl, Hafermehl, Maismehl, Reismehl und andere), Kategorie (konventionell und glutenfrei) und Vertriebskanal (Supermarkt und Hypermarkt, Convenience Stores, Online-Einzelhandel und andere)

BMIRE00030855 | Pages: 98 | Food and Beverages | Oct 2024 | Type: Regional | Status: Published

Der nordamerikanische Markt für Biomehl wurde im Jahr 2023 auf 4.176,00 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2031 6.895,84 Millionen US-Dollar erreichen; von 2023 bis 2031 wird eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 6,5 % erwartet.

Steigendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Biomehl treibt den nordamerikanischen Markt für Biomehl an

Die Verbraucher werden sich der potenziellen Gesundheitsrisiken im Zusammenhang mit Pestizidrückständen und chemischen Zusatzstoffen in herkömmlichen Lebensmitteln, einschließlich nicht biologischem Mehl, immer bewusster. Dieses gesteigerte Bewusstsein veranlasst die Verbraucher, nach Bioalternativen zu suchen, was die Nachfrage nach Biomehl ankurbelt. Da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusst werden, gibt es eine wachsende Präferenz für Bioprodukte, die als gesündere Alternative zu ihren herkömmlichen Gegenstücken wahrgenommen werden. Biomehl, das ohne synthetische Pestizide, Herbizide oder gentechnisch veränderte Organismen (GVO) hergestellt wird, passt gut zu dieser gesundheitsbewussten Denkweise. Verbraucher werden zunehmend von Biomehl angezogen, da es als rein und ernährungsphysiologisch wertvoll gilt. Es enthält mehr wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien und Antioxidantien als herkömmliches Mehl. Die zunehmenden Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit und der ökologischen Nachhaltigkeit tragen zusätzlich zur Dynamik des Biomehlmarktes bei. Darüber hinaus finden die bei der Herstellung von Biomehl angewandten biologischen Anbaumethoden wie Fruchtwechsel, Bodenanreicherung und Erhalt der Artenvielfalt Anklang bei umweltbewussten Verbrauchern, die Wert auf Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Produkte legen. Der Einfluss von Medien, Gesundheitsexperten und sozialen Influencern spielt ebenfalls eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung der Verbraucherwahrnehmung und der Förderung der Akzeptanz von Biomehl. Mit der Verbreitung gesundheitsbezogener Informationen über verschiedene Kanäle wie Fernsehen, soziale Medien und gesundheitsorientierte Websites werden Verbraucher zunehmend über die potenziellen gesundheitlichen Vorteile von Biolebensmitteln, einschließlich Biomehl, aufgeklärt. Empfehlungen von Gesundheitsexperten, Starköchen und Wellness-Influencern verstärken das positive Image von Biomehl als gesündere Wahl zusätzlich. Infolgedessen sind Verbraucher eher geneigt, Biomehl in ihre Ernährung aufzunehmen, was die Expansion des Biomehlmarktes vorantreibt.

Marktübersicht für Biomehl in Nordamerika

In Nordamerika wächst die Nachfrage nach Biomehl rasant, da sich die Verbraucher der Vorteile von Biolebensmitteln, darunter auch Mehl, bewusst sind. Biomehl wird ohne synthetische Pestizide, Herbizide oder gentechnisch veränderte Organismen (GVO) hergestellt und ist daher eine gesündere und umweltfreundlichere Alternative. Dieses gestiegene Bewusstsein für Gesundheits- und Nachhaltigkeitsfragen ermutigt die Verbraucher, nach Bioalternativen zu konventionellem Mehl zu suchen, was zur steigenden Produktnachfrage auf dem Markt beiträgt. In den letzten Jahren sind die Märkte für Bioprodukte in Nordamerika rasant gewachsen. Insgesamt gibt es etwa 23.957 Bioproduzenten, davon etwa 18.000 in den Vereinigten Staaten und über 5.000 in Kanada. Der Aufstieg von Spezialdiäten, wie glutenfreier und Paläo-Diät, hat die Nachfrage nach Biomehl ebenfalls angeheizt. Viele Verbraucher, die diese Diäten einhalten, bevorzugen Biomehl, das oft als qualitativ hochwertiger und frei von Zusatzstoffen oder Verunreinigungen angesehen wird, die üblicherweise in konventionellem Mehl enthalten sind. Darüber hinaus wird Biomehl häufig aus alten oder alten Getreidesorten hergestellt, was gesundheitsbewusste Verbraucher anspricht, die nach einzigartigen und nahrhaften Optionen für ihre Backbedürfnisse suchen. Darüber hinaus hat Nordamerika in den letzten Jahren einen deutlichen Anstieg der Biogetreideproduzenten und -mühlen erlebt. Dieses Wachstum der Biomehlproduktion wird durch staatliche Subventionen, Anreize für biologische Landwirtschaftspraktiken und die Verbrauchernachfrage nach lokal bezogenen und nachhaltig produzierten Lebensmitteln unterstützt. Das Wachstum des Biomehlmarktes in Nordamerika wird durch die wachsende Verbrauchernachfrage nach Bio- und Spezialmehl, den Ausbau des Biogetreideanbaus und Investitionen in die Mühleninfrastruktur vorangetrieben. Insgesamt ist der Anstieg der Nachfrage nach Biomehl in Nordamerika auf die Verbraucherpräferenzen für gesündere, nachhaltigere Lebensmitteloptionen und den Ausbau der Biomehlproduktion und -vertriebskanäle zurückzuführen.

Umsatz und Prognose des nordamerikanischen Biomehlmarktes bis 2031 (Mio. USD)

Segmentierung des nordamerikanischen Biomehlmarktes

Der nordamerikanische Biomehlmarkt ist nach Produkttyp, Kategorie, Vertriebskanal und Land kategorisiert.

Basierend auf dem Produkttyp ist der nordamerikanische Markt für Biomehl in Weizenmehl, Hafermehl, Maismehl, Reismehl und andere unterteilt. Das Segment Weizenmehl hatte 2023 den größten Marktanteil.

In Bezug auf die Kategorie ist der nordamerikanische Markt für Biomehl in konventionell und glutenfrei unterteilt. Das glutenfreie Segment hatte 2023 einen größeren Marktanteil.

Nach Vertriebskanal ist der nordamerikanische Markt für Biomehl in Supermärkte und Hypermärkte, Convenience Stores, Online-Einzelhandel und andere unterteilt. Das Segment Supermärkte und Hypermärkte hatte 2023 den größten Marktanteil.

Nach Ländern ist der nordamerikanische Markt für Biomehl in die USA, Kanada und Mexiko unterteilt. Die USA dominierten im Jahr 2023 den nordamerikanischen Marktanteil für Biomehl.

Hometown Food Co, Bob\'s Red Mill Natural Foods, BetterBody Foods c/o, King Arthur Baking Co und ANITA\'S ORGANIC GRAIN & FLOUR MILL LTD sind einige der führenden Unternehmen auf dem nordamerikanischen Markt für Biomehl.

TABLE OF CONTENTS

 

1. Introduction

1.1 The Insight Partners Research Report Guidance

1.2 Market Segmentation

2. Executive Summary

2.1 Key Market Insights

2.2 Market Attractiveness

3. Research Methodology

3.1 Coverage

3.2 Secondary Research

3.3 Primary Research

3.4 Limitations and Assumptions

4. North America Organic Flour Market Landscape

4.1 Porters Five Forces Analysis

4.1.1 Bargaining Power of Suppliers

4.1.2 Bargaining Power of Buyers

4.1.3 Threat of New Entrants

4.1.4 Intensity of Competitive Rivalry

4.1.5 Threat of Substitutes

4.2 Ecosystem Analysis

4.2.1 Raw Material Suppliers

4.2.2 Manufacturers

4.2.3 Distributors/Suppliers

4.2.4 Distribution Channel

4.2.5 List of Vendors in the Value Chain

5. North America Organic Flour Market - Key Market Dynamics

5.1 Market Drivers

5.1.1 Surging Awareness Regarding Health Benefits of Organic Flour

5.1.2 Strategic Initiatives by Key Players

5.2 Market Restraints

5.2.1 Regulatory Compliance

5.3 Market Opportunities

5.3.1 Proliferation of E-Commerce

5.4 Future Trends

5.4.1 Surging Demand for Gluten-Free Products

5.5 Impact of Drivers and Restraints:

6. Organic Flour Market - North America Analysis

6.1 North America Organic Flour Market Overview

6.2 Organic Flour Market Revenue (US$ Million), 2020-2031

6.3 Organic Flour Market Forecast Analysis

7. North America Organic Flour Market Analysis - by Product Type

7.1 Wheat Flour

7.1.1 Overview

7.1.2 Wheat Flour: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

7.2 Oat Flour

7.2.1 Overview

7.2.2 Oat Flour: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

7.3 Corn Flour

7.3.1 Overview

7.3.2 Corn Flour: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

7.4 Rice Flour

7.4.1 Overview

7.4.2 Rice Flour: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

7.5 Others

7.5.1 Overview

7.5.2 Others: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

8. North America Organic Flour Market Analysis - by Category

8.1 Conventional

8.1.1 Overview

8.1.2 Conventional: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

8.2 Gluten-Free

8.2.1 Overview

8.2.2 Gluten-Free: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

9. North America Organic Flour Market Analysis - by Distribution Channel

9.1 Supermarket & Hypermarket

9.1.1 Overview

9.1.2 Supermarket & Hypermarket: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

9.2 Convenience Stores

9.2.1 Overview

9.2.2 Convenience Stores: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

9.3 Online Retail

9.3.1 Overview

9.3.2 Online Retail: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

9.4 Others

9.4.1 Overview

9.4.2 Others: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

10. North America Organic Flour Market - Country Analysis

10.1 North America

10.1.1 North America: Organic Flour Market Breakdown, by Key Countries, 2023 and 2031 (%)

10.1.1.1 North America: Organic Flour Market - Revenue and Forecast Analysis - by Country

10.1.1.2 United States: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

10.1.1.2.1 United States: Organic Flour Market Breakdown, by Product Type

10.1.1.2.2 United States: Organic Flour Market Breakdown, by Category

10.1.1.2.3 United States: Organic Flour Market Breakdown, by Distribution Channel

10.1.1.3 Canada: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

10.1.1.3.1 Canada: Organic Flour Market Breakdown, by Product Type

10.1.1.3.2 Canada: Organic Flour Market Breakdown, by Category

10.1.1.3.3 Canada: Organic Flour Market Breakdown, by Distribution Channel

10.1.1.4 Mexico: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

10.1.1.4.1 Mexico: Organic Flour Market Breakdown, by Product Type

10.1.1.4.2 Mexico: Organic Flour Market Breakdown, by Category

10.1.1.4.3 Mexico: Organic Flour Market Breakdown, by Distribution Channel

11. Company Profiles

11.1 Hometown Food Company

11.1.1 Key Facts

11.1.2 Business Description

11.1.3 Products and Services

11.1.4 Financial Overview

11.1.5 SWOT Analysis

11.1.6 Key Developments

11.2 Bob's Red Mill Natural Foods

11.2.1 Key Facts

11.2.2 Business Description

11.2.3 Products and Services

11.2.4 Financial Overview

11.2.5 SWOT Analysis

11.2.6 Key Developments

11.3 BetterBody Foods c/o

11.3.1 Key Facts

11.3.2 Business Description

11.3.3 Products and Services

11.3.4 Financial Overview

11.3.5 SWOT Analysis

11.3.6 Key Developments

11.4 King Arthur Baking Company

11.4.1 Key Facts

11.4.2 Business Description

11.4.3 Products and Services

11.4.4 Financial Overview

11.4.5 SWOT Analysis

11.4.6 Key Developments

11.5 ANITA'S ORGANIC GRAIN & FLOUR MILL LTD.

11.5.1 Key Facts

11.5.2 Business Description

11.5.3 Products and Services

11.5.4 Financial Overview

11.5.5 SWOT Analysis

11.5.6 Key Developments

12. Competitive Landscape

12.1 Heat Map Analysis

12.2 Company Positioning & Concentration

13. Appendix

13.1 About The Insight Partners

 

List of Tables

Table 1. Organic Flour Market Segmentation

Table 2. List of Vendors

Table 3. Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Table 4. Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Product Type

Table 5. Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Category

Table 6. Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Distribution Channel

Table 7. North America: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Country

Table 8. United States: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Product Type

Table 9. United States: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Category

Table 10. United States: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Distribution Channel

Table 11. Canada: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Product Type

Table 12. Canada: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Category

Table 13. Canada: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Distribution Channel

Table 14. Mexico: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Product Type

Table 15. Mexico: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Category

Table 16. Mexico: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Distribution Channel

Table 17. Heat Map Analysis

 

List of Figures

Figure 1. Organic Flour Market Segmentation, by Country

Figure 2. Organic Flour Market - Porter's Five Forces Analysis

Figure 3. Ecosystem: Organic Flour Market

Figure 4. Organic Flour Market - Key Market Dynamics

Figure 5. Impact Analysis of Drivers and Restraints

Figure 6. Organic Flour Market Revenue (US$ Million), 2020-2031

Figure 7. Organic Flour Market Share (%) - by Product Type (2023 and 2031)

Figure 8. Wheat Flour: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 9. Oat Flour: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 10. Corn Flour: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 11. Rice Flour: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 12. Others: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 13. Organic Flour Market Share (%) - by Category (2023 and 2031)

Figure 14. Conventional: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 15. Gluten-Free: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 16. Organic Flour Market Share (%) - by Distribution Channel (2023 and 2031)

Figure 17. Supermarket & Hypermarket: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 18. Convenience Stores: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 19. Online Retail: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 20. Others: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 21. North America Organic Flour Market, by Key Country - Revenue (2023) (US$ Million)

Figure 22. North America: Organic Flour Market Breakdown, by Key Countries, 2023 and 2031 (%)

Figure 23. United States: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 24. Canada: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 25. Mexico: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 26. Company Positioning & Concentration

  1. Hometown Food Co
  2. Bob's Red Mill Natural Foods
  3. BetterBody Foods c/o
  4. King Arthur Baking Co
  5. ANITA'S ORGANIC GRAIN & FLOUR MILL LTD
  • Save and reduce time carrying out entry-level research by identifying the growth, size, leading players, and segments in the North America organic flour market.
  • Highlights key business priorities in order to assist companies to realign their business strategies.
  • The key findings and recommendations highlight crucial progressive industry trends in the North America organic flour market, thereby allowing players across the value chain to develop effective long-term strategies.
  • Develop/modify business expansion plans by using substantial growth offering developed and emerging markets.
  • Scrutinize in-depth North America market trends and outlook coupled with the factors driving the North America organic flour market, as well as those hindering it.
  • Enhance the decision-making process by understanding the strategies that underpin commercial interest with respect to client products, segmentation, pricing, and distribution.
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