Nordamerika-Marktprognose für milchfreien Joghurt bis 2030 – regionale Analyse – nach Quelle (Mandel, Soja, Kokosnuss, Hafer und andere), Typ (aromatisiert und natur), Art (biologisch und konventionell) und Vertriebskanal (Supermärkte und Verbrauchermärkte). , Convenience Stores, Online-Einzelhandel und andere)
Wachsender Trend zum Veganismus aufgrund zunehmender Umweltbedenken treibt den nordamerikanischen Markt für milchfreien Joghurt an
Die vegane Bevölkerung hat ist in den letzten Jahren deutlich gewachsen. Laut Veganuary (einer gemeinnützigen Organisation, die Einzelpersonen weltweit dazu ermutigt, den gesamten Monat Januar lang vegan zu leben) haben sich im Jahr 2022 mehr als 620.000 Menschen für die Veganuary-Kampagne registriert, und die Registrierungen sind in den letzten drei Jahren um 200 % gestiegen.
Die folgende Abbildung zeigt die Anzahl der Teilnehmer weltweit an der Veganuary-Kampagne von 2016 bis 2022:
ABBILDUNG 1. ANMELDUNGEN FÜR DIE VEGANUARY-KAMPAGNE VON 2016 BIS 2022
Quelle : Rückblick auf die Veganuary 2022-Kampagne
Die Viehwirtschaft ist einer der Hauptverursacher der gesamten anthropogenen Treibhausgasemissionen. Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) stößt die weltweite Viehwirtschaft jährlich 7,1 Gigatonnen Kohlendioxid aus, was 14,5 % aller vom Menschen verursachten Treibhausgasemissionen ausmacht. Der Milchsektor ist für 30 % der gesamten tierischen Emissionen verantwortlich.
Die folgende Abbildung zeigt die jährlichen Treibhausgasemissionen pro Kilogramm Lebensmittelprodukte:
ABBILDUNG 2. JÄHRLICHE Treibhausgasemissionen (THG) pro Kilogramm Lebensmittelprodukte
Quelle: Poore & Nemecek, 2018
Wie aus der obigen Abbildung hervorgeht, weisen Rindfleisch (Rindfleischherde), Rindfleisch (Milchviehherde) sowie Lamm- und Hammelfleischprodukte die höchsten Treibhausgasemissionen auf. Viele Studien haben gezeigt, dass die Umstellung auf eine vegane Ernährung den Kohlendioxidausstoß deutlich senken kann. Darüber hinaus glauben die Vereinten Nationen, PETA, das Good Food Institute und viele Organisationen, dass Veganismus dazu beitragen kann, den Planeten vor der Klimakrise zu retten. Das Bewusstsein der Verbraucher für die schädlichen Auswirkungen der Viehwirtschaft auf die Umwelt nimmt zu. Der Verzehr pflanzlicher Milchprodukte trägt dazu bei, den CO2-Fußabdruck zu minimieren, Wasser und andere natürliche Ressourcen zu schonen und die Auswirkungen auf die Umwelt insgesamt zu verringern. Daher steigen Verbraucher zunehmend auf pflanzliche Milch- und Fleischprodukte um. Daher stellen Menschen aufgrund zunehmender Nachhaltigkeits- und Umweltbedenken zunehmend auf eine vegane Ernährung um.
Überblick über den Markt für milchfreien Joghurt in Nordamerika
Nordamerika ist eine der bedeutendsten Regionen für den Markt für milchfreien Joghurt, da sich immer mehr Menschen für gesündere Alternativen zu Milchprodukten entscheiden . Höhere verfügbare Einkommen, veränderte Lebensstile und Essgewohnheiten haben in nordamerikanischen Ländern wie den USA und Kanada zu einer erhöhten Nachfrage nach Milchersatzprodukten wie milchfreiem Joghurt, Käse, Butter und Milch geführt. Aufgrund der zunehmenden Zahl gesundheitsbewusster Verbraucher, zunehmender Umweltbedenken und des wachsenden Trends zu pflanzlicher Ernährung erfreut sich pflanzlicher Joghurt in der Region immer größerer Beliebtheit. Der hohe Nährwert von pflanzlichem Joghurt hat in den letzten Jahren in Nordamerika zu einer steigenden Nachfrage geführt, insbesondere bei jungen Erwachsenen. Darüber hinaus ergreifen die auf dem Markt tätigen Hauptakteure ständig strategische Initiativen wie Produktinnovationen, die den Weg für die Herstellung dieser Produkte geebnet haben. Beispielsweise brachte das in den USA ansässige Unternehmen AYO Foods LLC im März 2022 eine neue pflanzliche Joghurtreihe auf den Markt, indem es einen einfachen Mandelmilchjoghurt in verschiedenen Geschmacksrichtungen entwickelte.
Laut den Daten der Cleveland Clinic waren im Jahr 2019 36 % der Amerikaner laktoseintolerant. Dies zeigt, dass Nordamerikaner lieber pflanzliche Produkte konsumieren, was die Nachfrage nach milchfreien Produkten wie Joghurt beschleunigt. Verschiedene Regierungsbehörden, wie das US-Landwirtschaftsministerium (USDA), die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) und die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (USFDA), fördern die Aufnahme milchfreier Produkte in der täglichen Ernährung und verbessern so die Nicht-Milchprodukte -Markttrends für Milchjoghurt aufgrund zunehmender Symptome und Krankheiten im Zusammenhang mit Laktoseintoleranz und Nährstoffmangel. Darüber hinaus ist die wachsende Flexitarierbevölkerung ein wichtiger Faktor, der die Nachfrage nach pflanzlichen Milchprodukten steigert und voraussichtlich das Marktwachstum in der Region ankurbeln wird.
Umsatz und Prognose des Marktes für milchfreien Joghurt in Nordamerika bis 2030 (in Mio. US-Dollar)
Marktsegmentierung für milchfreien Joghurt in Nordamerika
Der nordamerikanische Markt für milchfreien Joghurt Der Markt ist nach Quelle, Typ, Art und Vertriebskanal segmentiert.
Basierend auf der Quelle ist der nordamerikanische Markt für milchfreien Joghurt in Mandel-, Soja-, Kokos-, Hafer- und andere Joghurts unterteilt. Das Kokosnusssegment hielt im Jahr 2022 den größten Anteil.
Je nach Typ ist der nordamerikanische Markt für milchfreien Joghurt in aromatisierte und naturreine Joghurts unterteilt. Das aromatisierte Segment hielt im Jahr 2022 einen größeren Anteil.
Basierend auf der Natur ist der nordamerikanische Markt für milchfreien Joghurt in Bio- und konventionellen Joghurt unterteilt. Das konventionelle Segment hatte im Jahr 2022 einen größeren Anteil.
Basierend auf dem Vertriebskanal ist der nordamerikanische Markt für milchfreien Joghurt in Supermärkte und Hypermärkte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandel und andere unterteilt. Das Segment Supermärkte und Hypermärkte hatte im Jahr 2022 den größten Anteil.
Je nach Land ist der nordamerikanische Markt für milchfreien Joghurt in die USA, Kanada und Mexiko unterteilt. Die USA dominierten im Jahr 2022 den nordamerikanischen Markt für milchfreien Joghurt.
The Hain Celestial Group Inc, Danone SA, Springfield Creamery Inc, Lyrical Foods Inc, Valio Ltd, Oatly, Group AB, Daiya Foods Inc, Forager Project LLC und Harmless Harvest Inc sind einige der führenden Unternehmen, die auf dem nordamerikanischen Markt für milchfreien Joghurt tätig sind.
Table of Content
1. Introduction
1.1 The Insight Partners Research Report Guidance
1.2 Market Segmentation
2. Executive Summary
2.1 Key Insights
2.2 Market Attractiveness
3. Research Methodology
3.1 Coverage
3.2 Secondary Research
3.3 Primary Research
4. North America Non-Dairy Yogurt Market Landscape
4.1 Overview
4.2 Porter's Five Forces Analysis
4.2.1 Bargaining Power of Suppliers
4.2.2 Bargaining Power of Buyers
4.2.3 Threat of New Entrants
4.2.4 Competitive Rivalry
4.2.5 Threat of Substitutes
4.3 Ecosystem Analysis
4.3.1 Raw Material Suppliers
4.3.2 Manufacturing Process
4.3.3 Packaging
4.3.4 Distribution Channel
5. North America Non-Dairy Yogurt Market - Key Industry Dynamics
5.1 Market Drivers
5.1.1 Increasing Prevalence of Lactose Intolerance
5.1.2 Strategic Development Initiatives by Manufacturers
5.2 Market Restraints
5.2.1 Higher Prices of Raw Material
5.3 Market Opportunities
5.3.1 Rising Adoption of Organic Products
5.4 Future Trends
5.4.1 Growing Trend of Veganism Due to Rising Environmental Concern
5.5 Impact Analysis of Drivers and Restraints
6. North America Non-Dairy Yogurt Market - North America Market Analysis
6.1 North America Non-Dairy Yogurt Market Revenue (US$ Million), 2022 - 2030
6.2 North America Non-Dairy Yogurt Market Forecast and Analysis
7. North America Non-Dairy Yogurt Market Analysis - Source
7.1 Almond
7.1.1 Overview
7.1.2 Almond Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.2 Soy
7.2.1 Overview
7.2.2 Soy Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.3 Coconut
7.3.1 Overview
7.3.2 Coconut Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.4 Oat
7.4.1 Overview
7.4.2 Oat Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.5 Others
7.5.1 Overview
7.5.2 Others Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8. North America Non-Dairy Yogurt Market Analysis - Type
8.1 Flavored
8.1.1 Overview
8.1.2 Flavored Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8.2 Plain
8.2.1 Overview
8.2.2 Plain Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9. North America Non-Dairy Yogurt Market Analysis - Nature
9.1 Organic
9.1.1 Overview
9.1.2 Organic Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)
9.2 Conventional
9.2.1 Overview
9.2.2 Conventional Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)
10. North America Non-Dairy Yogurt Market Analysis - Distribution Channel
10.1 Supermarkets and Hypermarkets
10.1.1 Overview
10.1.2 Supermarkets and Hypermarkets Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)
10.2 Convenience Stores
10.2.1 Overview
10.2.2 Convenience Stores Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)
10.3 Online Retail
10.3.1 Overview
10.3.2 Online Retail Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)
10.4 Others
10.4.1 Overview
10.4.2 Others Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)
11. North America Non-Dairy Yogurt Market -Country Analysis
11.1 North America Non-Dairy Yogurt Market
11.1.1 North America Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts and Analysis - By Countries
11.1.1.1 North America Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Country
11.1.1.2 US Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts to 2030 (US$ Mn)
11.1.1.2.1 US Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Source
11.1.1.2.2 US Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Type
11.1.1.2.3 US Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Nature
11.1.1.2.4 US Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Distribution Channel
11.1.1.3 Canada Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts to 2030 (US$ Mn)
11.1.1.3.1 Canada Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Source
11.1.1.3.2 Canada Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Type
11.1.1.3.3 Canada Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Nature
11.1.1.3.4 Canada Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Distribution Channel
11.1.1.4 Mexico Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts to 2030 (US$ Mn)
11.1.1.4.1 Mexico Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Source
11.1.1.4.2 Mexico Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Type
11.1.1.4.3 Mexico Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Nature
11.1.1.4.4 Mexico Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Distribution Channel
12. Industry Landscape
12.1 Overview
12.2 New Product Development
12.3 Partnerships
13. Company Profiles
13.1 The Hain Celestial Group Inc
13.1.1 Key Facts
13.1.2 Business Description
13.1.3 Products and Services
13.1.4 Financial Overview
13.1.5 SWOT Analysis
13.1.6 Key Developments
13.2 Danone SA
13.2.1 Key Facts
13.2.2 Business Description
13.2.3 Products and Services
13.2.4 Financial Overview
13.2.5 SWOT Analysis
13.2.6 Key Developments
13.3 Springfield Creamery Inc
13.3.1 Key Facts
13.3.2 Business Description
13.3.3 Products and Services
13.3.4 Financial Overview
13.3.5 SWOT Analysis
13.3.6 Key Developments
13.4 Lyrical Foods Inc
13.4.1 Key Facts
13.4.2 Business Description
13.4.3 Products and Services
13.4.4 Financial Overview
13.4.5 SWOT Analysis
13.4.6 Key Developments
13.5 Valio Ltd
13.5.1 Key Facts
13.5.2 Business Description
13.5.3 Products and Services
13.5.4 Financial Overview
13.5.5 SWOT Analysis
13.5.6 Key Developments
13.6 Oatly Group AB
13.6.1 Key Facts
13.6.2 Business Description
13.6.3 Products and Services
13.6.4 Financial Overview
13.6.5 SWOT Analysis
13.6.6 Key Developments
13.7 Daiya Foods Inc
13.7.1 Key Facts
13.7.2 Business Description
13.7.3 Products and Services
13.7.4 Financial Overview
13.7.5 SWOT Analysis
13.7.6 Key Developments
13.8 Forager Project LLC
13.8.1 Key Facts
13.8.2 Business Description
13.8.3 Products and Services
13.8.4 Financial Overview
13.8.5 SWOT Analysis
13.8.6 Key Developments
13.9 Harmless Harvest Inc
13.9.1 Key Facts
13.9.2 Business Description
13.9.3 Products and Services
13.9.4 Financial Overview
13.9.5 SWOT Analysis
13.9.6 Key Developments
14. Appendix
List of Tables
Table 1. North America Non-Dairy Yogurt Market Segmentation
Table 2. Nutrients in 8 oz of Whole Milk and Soymilk
Table 3. North America Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Table 4. North America Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - Source
Table 5. North America Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - Type
Table 6. North America Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - Nature
Table 7. North America Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - Distribution Channel
Table 8. US Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Source
Table 9. US Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Type
Table 10. US Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Nature
Table 11. US Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Distribution Channel
Table 12. Canada Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Source
Table 13. Canada Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Type
Table 14. Canada Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Nature
Table 15. Canada Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Distribution Channel
Table 16. Mexico Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Source
Table 17. Mexico Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Type
Table 18. Mexico Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Nature
Table 19. Mexico Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Distribution Channel
List of Figures
Figure 1. North America Non-Dairy Yogurt Market Segmentation, By Country
Figure 2. Porter's Five Forces Analysis: North America non-dairy yogurt market
Figure 3. Ecosystem: North America Non-Dairy Yogurt Market
Figure 4. North America Non-Dairy Yogurt Market - Key Industry Dynamics
Figure 5. Registrations for Veganuary Campaign from 2016 to 2022
Figure 6. Annual Greenhouse Gas Emissions (GHG) Per Kilogram of Food Products
Figure 7. North America non-dairy yogurt market: Impact Analysis of Drivers and Restraints
Figure 8. North America Non-Dairy Yogurt Market Revenue (US$ Million), 2020 - 2030
Figure 9. North America Non-Dairy Yogurt Market Share (%) - Source, 2022 and 2030
Figure 10. Almond Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 11. Soy Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 12. Coconut Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 13. Oat Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 14. Others Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 15. North America Non-Dairy Yogurt Market Share (%) - Type, 2022 and 2030
Figure 16. Flavored Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 17. Plain Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 18. North America Non-Dairy Yogurt Market Share (%) -Nature, 2022 and 2030
Figure 19. Organic Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 20. Conventional Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 21. North America Non-Dairy Yogurt Market Share (%) -Distribution Channel, 2022 and 2030
Figure 22. Supermarkets and Hypermarkets Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 23. Convenience Stores Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 24. Online Retail Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 25. Others Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 26. North America Non-Dairy Yogurt Market, by Key Country - Revenue (2022) (US$ Million)
Figure 27. North America Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Key Countries, 2022 and 2030 (%)
Figure 28. US Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn)
Figure 29. Canada Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn)
Figure 30. Mexico Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn)
1. The Hain Celestial Group Inc
2. Danone SA
3. Springfield Creamery Inc
4. Lyrical Foods Inc
5. Valio Ltd
6. Oatly Group AB
7. Daiya Foods Inc
8. Forager Project LLC
9. Harmless Harvest Inc
- Save and reduce time carrying out entry-level research by identifying the growth, size, leading players, and segments in the North America non-dairy yogurt market.
- Highlights key business priorities in order to assist companies to realign their business strategies.
- The key findings and recommendations highlight crucial progressive industry trends in North America non-dairy yogurt market, thereby allowing players across the value chain to develop effective long-term strategies.
- Develop/modify business expansion plans by using substantial growth offering developed and emerging markets.
- Scrutinize in-depth North America market trends and outlook coupled with the factors driving the market, as well as those hindering it.
- Enhance the decision-making process by understanding the strategies that underpin security interest with respect to client products, segmentation, pricing, and distribution