No. of Pages: 79 | Report Code: TIPRE00015421 | Category: Food and Beverages
Malzextrakt ist eine süße Substanz, die aus Malzkörnern gewonnen wird, bei denen es sich um gekeimte Getreidekörner handelt, die während des Malzprozesses getrocknet werden. Es wird häufig beim Bierbrauen verwendet. Es wird in zwei Formen hergestellt: getrockneter und flüssiger Malzextrakt. Bei den flüssigen Malzextrakten handelt es sich um eine Flüssigkeit mit hoher Viskosität, die als natürliche Lebensmittelzutat verwendet wird. Es ist in verschiedenen Farbstufen von hellen bis dunklen Farbtönen erhältlich, während der Trockenmalzextrakt durch weitere Sprühtrocknung von Flüssigextrakt hergestellt wird. Malzextrakt wird aufgrund seiner einzigartigen Geschmackseigenschaften in zahlreichen Produkten verwendet und fungiert in vielen Rezepten als Zucker- oder Honigersatz, beispielsweise in Backwaren wie Riegeln, Müsli, Keksen, Riegeln und vielen anderen. Es hilft bei der Verbesserung von Geschmacksrichtungen, Aromen und Farben. Neben dem Backen und Brauen wird es auch als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Brauer bevorzugen flüssigen Malzextrakt, da dieser weniger Verarbeitungsschritte erfordert und diejenigen anspricht, die die reinste Form des Produkts wünschen. Es wird erwartet, dass der Markt für Malzextrakte im Prognosezeitraum aufgrund treibender Faktoren wie der steigenden Nachfrage nach Craft-Bier in Verbindung mit der zunehmenden Akzeptanz natürlicher und biologischer Lebensmittel wachsen wird.
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Der Markt für Malzextrakte in Es wird erwartet, dass Nordamerika bis 2027 361,87 Millionen US-Dollar erreichen wird, gegenüber 217,00 Millionen US-Dollar im Jahr 2018; Es wird erwartet, dass es von 2019 bis 2027 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 6,0 % wachsen wird. Die steigende Nachfrage nach natürlichen/organischen Extrakten zur Schaffung lukrativer Möglichkeiten für die Hersteller ist der Schlüsselfaktor für das Markt für Malzextrakte in Nordamerika. Obwohl es in der Bäckereibranche eine große Anzahl von Akteuren gibt, die traditionelle Backwaren anbieten, verwendet nur eine begrenzte Zahl von Akteuren Malzzutaten in den von ihnen angebotenen Produkten. Andererseits bevorzugen Verbraucher auf der ganzen Welt aufgrund der damit verbundenen gesundheitlichen Vorteile nach und nach Lebensmittel mit natürlichen Zutaten. Dies ist ein wichtiger Trend, der Unternehmen, die solche Produkte anbieten, große Chancen bietet. Dies bietet auch neuen inländischen Unternehmen die Möglichkeit, in den Malzextraktmarkt einzusteigen, um die steigende Nachfrage nach zuckerfreien, glutenfreien Produkten mit hohem Nährwert und Clean-Label-Produkten aus der Back-, Brauerei- und Lebensmittel- und Getränkeindustrie zu nutzen. Die Chancen für Marktteilnehmer im Malzextrakt steigen aufgrund der steigenden Nachfrage nach Zuckerersatzstoffen. Wettbewerbsfähige Preise und zahlreiche Produktionsvorteile veranlassen auch Lebensmittelhersteller, sich für Malzextrakt zu entscheiden. Der weltweite Anstieg des Alkoholkonsums aufgrund von Lebensstiländerungen hat auch die Nachfrage nach Malzextrakt in die Höhe getrieben. Die Chancen für Malzextrakt in der Nutraceutical-Industrie sind aufgrund der geringeren Marktteilnehmerzahl erstaunlich. Die einfache Verfügbarkeit von Rohstoffen und niedrigere Verarbeitungskosten bieten Chancen für neue Marktteilnehmer. Darüber hinaus steigt aufgrund der steigenden Nachfrage nach gemälzter Gerste und gemälztem Weizen in verschiedenen Anwendungen der Bedarf an ähnlichen Alternativen in ganz Nordamerika. Der Mangel an Gerste und Weizenmalz kann durch den Einsatz anderer Getreidesorten, beispielsweise Reis, abgewendet werden; Allerdings verfügen die Ersatzgetreidesorten nicht über die gleichen Nährwerte oder Fermentations- und anderen Eigenschaften wie Weizen und Gerste und können daher nicht als reiner Ersatz verwendet werden, wodurch das Marktwachstum stärker angekurbelt wird. Darüber hinaus haben die Verbraucher von heute ihre Vorliebe für biologische und natürliche Lebensmittelprodukte verlagert, wobei der Schwerpunkt auf den zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen liegt, die solche Lebensmittel bieten. Darüber hinaus sind strenge staatliche Vorschriften zu Lebensmittelzusatzstoffen derzeit ein großes Problem für Lebensmittelverarbeiter und -hersteller. Aus diesem Grund konzentrieren sich Unternehmen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie auf die Herstellung von Clean-Label-Produkten, indem sie auf Lebensmittelzusatzstoffe verzichten oder diese einschränken und die Verwendung natürlicher Lebensmittelfarben und -aromen als Ersatz für synthetische Lebensmittelzusatzstoffe erhöhen.
Die COVID-19-Pandemie hat Industrien und Volkswirtschaften in verschiedenen Ländern aufgrund von Sperrungen, Betriebsschließungen und Reiseverboten beeinträchtigt. Die USA haben im Vergleich zu Kanada und Mexiko die höchste Anzahl bestätigter Fälle von Coronavirus. Dies wird sich wahrscheinlich auf den Schienenverkehr in der Region auswirken, da aufgrund des COVID-19-Ausbruchs die Liefer- und Vertriebskette wahrscheinlich beeinträchtigt wird. Darüber hinaus werden auch die gesamten Herstellungsprozesse sowie Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten das Marktwachstum beeinflussen.
Der Markt für Malzextrakte ist in Form, Art und Anwendung unterteilt. Basierend auf der Form wird der Markt in Flüssigkeit und Pulver unterteilt. Im Jahr 2018 wurde der Markt für Malzextrakte in Nordamerika vom Flüssigsegment dominiert. Basierend auf der Natur wird der Markt für Malzextrakte in biologische und konventionelle Malzextrakte unterteilt. Das organische Segment dürfte im Prognosezeitraum das am schnellsten wachsende Segment sein. Je nach Anwendung ist der Markt für Malzextrakte in Lebensmittel, Getränke, Pharmazeutika und andere unterteilt. Das Getränkesegment hielt 2018 den größten Anteil und wird seine Dominanz voraussichtlich auch im Prognosezeitraum beibehalten.
< strong>Wichtige Quellen und Unternehmen aufgeführt
Einige wichtige Primär- und Sekundärquellen, auf die bei der Erstellung dieses Berichts Bezug genommen wurde Der Markt für Malzextrakte in Nordamerika umfasst unter anderem Unternehmenswebsites, Jahresberichte, Finanzberichte, nationale Regierungsdokumente und statistische Datenbanken. Zu den wichtigsten im Bericht aufgeführten Unternehmen gehören Maltexco SA; Malteurop-Gruppe; Ireks GmbH; Malt Products Corporation; United Malt Group; Groupe-Soufflet; Muntons Plc; Boortmalt NV; Rahr Corporation; Complementos Alimenticios, SA de CV; und Liotecnica unter anderem.
Strategic insights for North America Malt Extracts involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.
| Report Attribute | Details |
|---|---|
| Market size in 2018 | US$ 217.00 Million |
| Market Size by 2027 | US$ 361.87 Million |
| Global CAGR (2019 - 2027) | 6.0% |
| Historical Data | 2016-2017 |
| Forecast period | 2019-2027 |
| Segments Covered |
By Form
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| Regions and Countries Covered | Nordamerika
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| Market leaders and key company profiles |
The regional scope of North America Malt Extracts refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.
The North America Malt Extracts Market is valued at US$ 217.00 Million in 2018, it is projected to reach US$ 361.87 Million by 2027.
As per our report North America Malt Extracts Market, the market size is valued at US$ 217.00 Million in 2018, projecting it to reach US$ 361.87 Million by 2027. This translates to a CAGR of approximately 6.0% during the forecast period.
The North America Malt Extracts Market report typically cover these key segments-
The historic period, base year, and forecast period can vary slightly depending on the specific market research report. However, for the North America Malt Extracts Market report:
The North America Malt Extracts Market is populated by several key players, each contributing to its growth and innovation. Some of the major players include:
The North America Malt Extracts Market report is valuable for diverse stakeholders, including:
Essentially, anyone involved in or considering involvement in the North America Malt Extracts Market value chain can benefit from the information contained in a comprehensive market report.
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