Marktprognose für demineralisiertes Molkepulver in Nordamerika bis 2031 – Regionale Analyse – nach Typ (50 % demineralisierte Molke, 70 % demineralisierte Molke, 90 % demineralisierte Molke und andere), Kategorie (konventionell und biologisch) und Anwendung (Bäckerei- und Süßwaren, Milchprodukte und gefrorene Desserts, Säuglingsnahrung, Getränke und andere)

BMIRE00031013 | Pages: 75 | Food and Beverages | Nov 2024 | Type: Regional | Status: Published

Der nordamerikanische Markt für demineralisiertes Molkepulver wurde im Jahr 2023 auf 172,56 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2031 241,68 Millionen US-Dollar erreichen; von 2023 bis 2031 wird eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 4,3 % erwartet.

Breites Anwendungsspektrum von demineralisiertem Molkepulver befeuert den nordamerikanischen Markt für demineralisiertes Molkepulver

Demineralisiertes Molkepulver wird in einer Vielzahl von Anwendungen eingesetzt, nämlich in Lebensmitteln und Getränken, Säuglingsanfangsnahrung, Back- und Süßwaren, Milchprodukten und gefrorenen Desserts, Sporternährung usw. Im Lebensmittel- und Getränkesektor dient es als funktionelle Zutat, die für ihre Fähigkeit geschätzt wird, Textur, Geschmack und Nährwertprofile zu verbessern. Es wird häufig in Säuglingsanfangsnahrung verwendet und liefert wichtige Proteine und bioaktive Peptide, die für die Entwicklung von Säuglingen entscheidend sind. Aufgrund seines geringen Mineralstoffgehalts ist es für Personen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen geeignet, beispielsweise für Personen, die eine reduzierte Laktose- oder Natriumaufnahme benötigen. Mit demineralisiertem Molkenpulver angereicherte Säuglingsnahrung imitiert die Zusammensetzung menschlicher Muttermilch und bietet eine ausgewogene Quelle für Nährstoffe wie Laktose, Proteine, Vitamine und Mineralien, die für die Ernährung von Säuglingen entscheidend sind. Die Fähigkeit des Pulvers, die Verdaulichkeit zu verbessern und das allergene Potenzial zu verringern, macht es zu einer bevorzugten Wahl für Säuglinge, die möglicherweise empfindlich auf Vollmilchproteine oder Laktose reagieren. In Backwaren verbessert demineralisiertes Molkenpulver die Feuchtigkeitsspeicherung und verlängert die Haltbarkeit. Es wird auch in Süßwaren verwendet, wo es zur Cremigkeit und glatten Textur von Schokolade und Süßigkeiten beiträgt. In der Milchindustrie bereichert es den Nährstoffgehalt von Joghurt, Eiscreme und aromatisierter Milch und verbessert gleichzeitig deren Cremigkeit. Über Lebensmittel hinaus spielt demineralisiertes Molkenpulver eine zentrale Rolle im Nutraceutical-Sektor. Seine bioaktiven Bestandteile unterstützen die Entwicklung von Nahrungsergänzungsmitteln, Proteinriegeln und medizinischen Nahrungsmitteln zur Verbesserung der Immunfunktion und Muskelregeneration. Der breite Anwendungsbereich von demineralisiertem Molkenpulver treibt also den Markt für demineralisiertes Molkenpulver an.

Marktübersicht für demineralisiertes Molkepulver in Nordamerika

Verbraucher in den USA und Kanada bevorzugen einen gesunden Lebensstil und bevorzugen Produkte, die gesundheitliche Vorteile bieten. Da das demineralisierte Molkepulver aus Molkepulver gewonnen wird, das ein Nebenprodukt des Käseherstellungsprozesses ist, trägt die große Käseindustrie zum Wachstum der Produktion von demineralisiertem Molkepulver bei. Laut dem National Agricultural Statistics Service des US-Landwirtschaftsministeriums erreichte das US-Käseproduktionsvolumen im Jahr 2023 ca. 14,1 Milliarden Pfund, was einem Anstieg von 0,3 % oder 43,5 Millionen Pfund gegenüber dem Vorjahr entspricht. In Nordamerika ist die Nachfrage nach demineralisiertem Molkepulver vor allem auf dem Markt für Säuglingsanfangsnahrung zu beobachten, wo es aufgrund seiner ernährungsphysiologischen Ähnlichkeiten mit menschlicher Muttermilch als Hauptzutat dient. Die strengen Regulierungsstandards der Region stellen sicher, dass demineralisiertes Molkepulver, das in Säuglingsanfangsnahrung verwendet wird, hohe Sicherheits- und Ernährungsanforderungen erfüllt, was das Verbrauchervertrauen stärkt.

Die zunehmende Verbreitung mehrerer chronischer Krankheiten hat zu einem erhöhten Proteinkonsum geführt. Während ein Großteil der Bevölkerung in Nordamerika körperlich aktiv wird, ist Fettleibigkeit ein erhebliches Problem, das bei den Massen zu chronischen Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVDs), Bluthochdruck und hohen Cholesterinwerten führt. Laut der National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) wurden mehr als 40 % der Erwachsenen und mehr als 20 % der Jugendlichen in den USA als fettleibig eingestuft; davon hatten 7,7 % der Erwachsenen und 5,6 % der Jugendlichen im Zeitraum 2021-2022 kritische Fettleibigkeitsprobleme. Einige gemeinnützige und staatliche Institutionen wie das American Institute for Cancer Research, Dietary Guidelines for Americans (DGA) und Health Canada empfehlen eine proteinbasierte Ernährung.

Darüber hinaus wird erwartet, dass die wachsende Lebensmittel- und Getränkeindustrie das Wachstum des Marktes für demineralisiertes Molkepulver in den kommenden Jahren ankurbeln wird. Demineralisiertes Molkepulver hat einen höheren Nährstoffgehalt, was seine Akzeptanz in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie fördert. Molke enthält außerdem Vitamine und Mineralien wie Kalzium, Phosphor, Vitamin B, Kalium und reichlich Antioxidantien. Der Anstieg des Konsums von Nahrungsergänzungsmitteln, Backwaren und Snacks wird sich positiv auf den Markt für demineralisiertes Molkepulver in Nordamerika auswirken. Außerdem wird demineralisiertes Molkepulver häufig in Sport- und Energiegetränken verwendet, da es dazu beiträgt, die Kraft, Stärke und körperliche Leistungsfähigkeit des Sportlers zu steigern. Diese Faktoren beeinflussen das Wachstum des Marktes für demineralisiertes Molkepulver in Nordamerika.

Marktumsatz und Prognose für demineralisiertes Molkepulver in Nordamerika bis 2031 (in Mio. USD)

Marktsegmentierung für demineralisiertes Molkepulver in Nordamerika

Der Markt für demineralisiertes Molkepulver in Nordamerika ist nach Typ, Kategorie, Anwendung und Land kategorisiert.

Basierend auf dem Typ ist der nordamerikanische Markt für demineralisiertes Molkepulver in 50 % demineralisierte Molke, 70 % demineralisierte Molke, 90 % demineralisierte Molke und andere unterteilt. Das Segment 90 % demineralisierte Molke hatte 2023 den größten Marktanteil.

Nach Kategorie ist der nordamerikanische Markt für demineralisiertes Molkepulver in konventionell und biologisch unterteilt. Das konventionelle Segment hatte 2023 einen größeren Marktanteil.

In Bezug auf die Anwendung ist der nordamerikanische Markt für demineralisiertes Molkepulver in Backwaren und Süßwaren, Milchprodukte und gefrorene Desserts, Säuglingsnahrung, Getränke und andere unterteilt. Das Segment Säuglingsnahrung hatte 2023 den größten Marktanteil.

Nach Ländern ist der nordamerikanische Markt für demineralisiertes Molkepulver in die USA, Kanada und Mexiko unterteilt. Die USA dominierten im Jahr 2023 den nordamerikanischen Marktanteil für demineralisiertes Molkepulver.

Interfood Holding BV, Lactalis Ingredients, Hiroland Domestic and Foreign Trade Ltd Co, Berkshire Dairy and Food Products LLC, LACLAT Ltd, Valio Ltd, Royal FrieslandCampina NV und ALIMA-BIS sind einige der führenden Unternehmen auf dem nordamerikanischen Markt für demineralisiertes Molkepulver.

TABLE OF CONTENTS

 

1. Introduction

1.1 The Insight Partners Research Report Guidance

1.2 Market Segmentation

2. Executive Summary

2.1 Key Insights

2.2 Market Attractiveness

3. Research Methodology

3.1 Secondary Research

3.2 Primary Research

3.2.1 Hypothesis formulation:

3.2.2 Macro-economic factor analysis:

3.2.3 Developing base number:

3.2.4 Data Triangulation:

3.2.5 Country level data:

4. North America Demineralized Whey Powder Market Landscape

4.1 Overview

4.2 Porter's Analysis

4.2.1 Threat of New Entrants

4.2.2 Bargaining Power of Buyers

4.2.3 Bargaining Power of Suppliers

4.2.4 Competitive Rivalry

4.2.5 Threat of Substitutes

4.3 Ecosystem Analysis

4.3.1 Raw Material Suppliers

4.3.2 Manufacturers

4.3.3 Distributors or suppliers

4.3.4 End Use

4.4 List of Vendors in the Value Chain

5. North America Demineralized Whey Powder Market - Key Market Dynamics

5.1 Market Drivers

5.1.1 Wide Application Scope of Demineralized Whey Powder

5.1.2 Advancements in Processing Technologies

5.2 Market Restraint

5.2.1 Stringent Regulations Related to Demineralized Whey Powder

5.3 Market Opportunities

5.3.1 Growing Demand for Organic Demineralized Whey Powder

5.4 Future Trends

5.4.1 Rising Demand for Sports Nutrition Products

5.5 Impact of Drivers and Restraints:

6. Demineralized Whey Powder Market - North America Analysis

6.1 Demineralized Whey Powder Market Revenue (US$ Million), 2021-2031

6.2 Demineralized Whey Powder Market Forecast Analysis

7. North America Demineralized Whey Powder Market Analysis - by Type

7.1 50% Demineralized Whey

7.1.1 Overview

7.1.2 50% Demineralized Whey: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

7.2 70% Demineralized Whey

7.2.1 Overview

7.2.2 70% Demineralized Whey: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

7.3 90% Demineralized Whey

7.3.1 Overview

7.3.2 90% Demineralized Whey: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

7.4 Others

7.4.1 Overview

7.4.2 Others: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

8. North America Demineralized Whey Powder Market Analysis - by Category

8.1 Conventional

8.1.1 Overview

8.1.2 Conventional: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

8.2 Organic

8.2.1 Overview

8.2.2 Organic: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

9. North America Demineralized Whey Powder Market Analysis - by Application

9.1 Bakery and Confectionery

9.1.1 Overview

9.1.2 Bakery and Confectionery: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

9.2 Dairy and Frozen Desserts

9.2.1 Overview

9.2.2 Dairy and Frozen Desserts: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

9.3 Infant Nutrition

9.3.1 Overview

9.3.2 Infant Nutrition: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

9.4 Beverages

9.4.1 Overview

9.4.2 Beverages: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

9.5 Others

9.5.1 Overview

9.5.2 Others: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

10. North America Demineralized Whey Powder Market - Country Analysis

10.1 North America

10.1.1 North America: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast Analysis - by Country

10.1.1.1 North America: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast Analysis - by Country

10.1.1.2 United States: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

10.1.1.2.1 United States: Demineralized Whey Powder Market Breakdown, by Type

10.1.1.2.2 United States: Demineralized Whey Powder Market Breakdown, by Category

10.1.1.2.3 United States: Demineralized Whey Powder Market Breakdown, by Application

10.1.1.3 Canada: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

10.1.1.3.1 Canada: Demineralized Whey Powder Market Breakdown, by Type

10.1.1.3.2 Canada: Demineralized Whey Powder Market Breakdown, by Category

10.1.1.3.3 Canada: Demineralized Whey Powder Market Breakdown, by Application

10.1.1.4 Mexico: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

10.1.1.4.1 Mexico: Demineralized Whey Powder Market Breakdown, by Type

10.1.1.4.2 Mexico: Demineralized Whey Powder Market Breakdown, by Category

10.1.1.4.3 Mexico: Demineralized Whey Powder Market Breakdown, by Application

11. Competitive Landscape

11.1 Heat Map Analysis

11.2 Company Positioning & Concentration

12. Company Profiles

12.1 Interfood Holding BV

12.1.1 Key Facts

12.1.2 Business Description

12.1.3 Products and Services

12.1.4 Financial Overview

12.1.5 SWOT Analysis

12.1.6 Key Developments

12.2 Lactalis Ingredients

12.2.1 Key Facts

12.2.2 Business Description

12.2.3 Products and Services

12.2.4 Financial Overview

12.2.5 SWOT Analysis

12.2.6 Key Developments

12.3 Hiroland Domestic and Foreign Trade Ltd Co

12.3.1 Key Facts

12.3.2 Business Description

12.3.3 Products and Services

12.3.4 Financial Overview

12.3.5 SWOT Analysis

12.3.6 Key Developments

12.4 Berkshire Dairy and Food Products LLC

12.4.1 Key Facts

12.4.2 Business Description

12.4.3 Products and Services

12.4.4 Financial Overview

12.4.5 SWOT Analysis

12.4.6 Key Developments

12.5 LACLAT Ltd

12.5.1 Key Facts

12.5.2 Business Description

12.5.3 Products and Services

12.5.4 Financial Overview

12.5.5 SWOT Analysis

12.5.6 Key Developments

12.6 Valio Ltd

12.6.1 Key Facts

12.6.2 Business Description

12.6.3 Products and Services

12.6.4 Financial Overview

12.6.5 SWOT Analysis

12.6.6 Key Developments

12.7 Royal FrieslandCampina NV

12.7.1 Key Facts

12.7.2 Business Description

12.7.3 Products and Services

12.7.4 Financial Overview

12.7.5 SWOT Analysis

12.7.6 Key Developments

12.8 ALIMA-BIS

12.8.1 Key Facts

12.8.2 Business Description

12.8.3 Products and Services

12.8.4 Financial Overview

12.8.5 SWOT Analysis

12.8.6 Key Developments

13. Appendix

13.1 About The Insight Partners

List of Tables

Table 1. North America Demineralized Whey Powder Market Segmentation

Table 2. List of Vendors

Table 3. Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Table 4. Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Type

Table 5. Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Category

Table 6. Global Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Application

Table 7. North America: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031(US$ Million) - by Country

Table 8. United States: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031(US$ Million) - by Type

Table 9. United States: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031(US$ Million) - by Category

Table 10. United States: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031(US$ Million) - by Application

Table 11. Canada: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031(US$ Million) - by Type

Table 12. Canada: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031(US$ Million) - by Category

Table 13. Canada: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031(US$ Million) - by Application

Table 14. Mexico: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031(US$ Million) - by Type

Table 15. Mexico: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031(US$ Million) - by Category

Table 16. Mexico: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031(US$ Million) - by Application

Table 17. Heat Map Analysis

 

 

List of Figures

Figure 1. North America Demineralized Whey Powder Market Segmentation, by Geography

Figure 2. Porter's Analysis

Figure 3. Ecosystem: Demineralized Whey Powder Market

Figure 4. Demineralized Whey Powder Market - Key Market Dynamics

Figure 5. Impact Analysis of Drivers and Restraints

Figure 6. Demineralized Whey Powder Market Revenue (US$ Million), 2021-2031

Figure 7. Demineralized Whey Powder Market Share (%) - by Type (2023 and 2031)

Figure 8. 50% Demineralized Whey: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 9. 70% Demineralized Whey: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 10. 90% Demineralized Whey: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 11. Others: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 12. Demineralized Whey Powder Market Share (%) - by Category (2023 and 2031)

Figure 13. Conventional: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 14. Organic: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 15. Demineralized Whey Powder Market Share (%) - by Application (2023 and 2031)

Figure 16. Bakery and Confectionery: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 17. Dairy and Frozen Desserts: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 18. Infant Nutrition: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 19. Beverages: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 20. Others: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

Figure 21. North America Demineralized Whey Powder Market, by Key Countries - Revenue (2023) (US$ Million)

Figure 22. North America: Demineralized Whey Powder Market Breakdown, by Key Countries, 2023 and 2031 (%)

Figure 23. United States: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031(US$ Million)

Figure 24. Canada: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031(US$ Million)

Figure 25. Mexico: Demineralized Whey Powder Market - Revenue and Forecast to 2031(US$ Million)

Figure 26. Company Positioning & Concentration

 

  1. Interfood Holding BV.
  2. Lactalis Ingredients.
  3. Hiroland Domestic and Foreign Trade Ltd Co.
  4. Berkshire Dairy and Food Products LLC.
  5. LACLAT Ltd.
  6. Valio Ltd.
  7. Royal FrieslandCampina NV.
  8. ALIMA-BIS.
  • Save and reduce time carrying out entry-level research by identifying the growth, size, leading players, and segments in the North America demineralized whey powder market.
  • Highlights key business priorities in order to assist companies to realign their business strategies.
  • The key findings and recommendations highlight crucial progressive industry trends in the North America demineralized whey powder market, thereby allowing players across the value chain to develop effective long-term strategies.
  • Develop/modify business expansion plans by using substantial growth offering developed and emerging markets.
  • Scrutinize in-depth North America market trends and outlook coupled with the factors driving the North America demineralized whey powder market, as well as those hindering it.
  • Enhance the decision-making process by understanding the strategies that underpin commercial interest with respect to client products, segmentation, pricing, and distribution.
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