Nordamerika-Marktprognose für Milchzutaten bis 2028 – Auswirkungen von COVID-19 und regionale Analyse nach Produkttyp (Milchpulver, Proteine, Milchfettkonzentrate, Laktose und Laktosederivate und andere) und Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Tierfutter, Pharmazeutika und Nutrazeutika). und Körperpflege).

Der nordamerikanische Markt für Milchzutaten wird bis 2028 voraussichtlich 17.036,76 Millionen US-Dollar erreichen, gegenüber 13.623,78 Millionen US-Dollar im Jahr 2021; Von 2021 bis 2028 wird ein durchschnittliches jährliches Wachstum von 3,2 % erwartet.

Milchzutaten haben ein breites Anwendungsspektrum in mehreren Endverbraucherbranchen , inklusive Essen & Getränke, Pharmazeutika & Nutrazeutika, Körperpflege und Tierfutter. Im Bereich Essen & In der Getränkeindustrie finden sie Anwendung in Back- und Süßwaren, Tiefkühldesserts, Milchprodukten, Getränken und Säuglingsnahrung. Milchzutaten wie Molkenproteinisolate, Molkenproteinkonzentrate, Molkenpulver und demineralisierte Molke werden in Backwaren verwendet, um deren Textur und Krumenfestigkeit zu verbessern. Sie verleihen den Backwaren außerdem den gewünschten Bräunungseffekt, halten die Feuchtigkeit zurück und machen die Krume zart. Milchzutaten ersetzen Eier in verschiedenen Backwaren, darunter Brot, Kuchen und Muffins. Sie sind eine reichhaltige Proteinquelle und können auch zur Proteinanreicherung von Backwaren verwendet werden. Milchzutaten sind auch in Getränken wie Tee, Kaffee und Milchshakes enthalten, um deren Geschmack durch cremigere Konsistenz zu verstärken. Darüber hinaus werden Laktose, Molkenprotein und Kasein in Babynahrung verwendet, um deren Nährstoffbedarf zu decken.

Molkenprotein wird häufig zur Herstellung von Proteinergänzungsmitteln verwendet. Es ist eine der Hauptquellen für essentielle Aminosäuren, die die Muskelkraft verbessern. Es ist auch hilfreich, um altersbedingtem Muskelschwund vorzubeugen. Die wachsende Nachfrage von Fitnessbegeisterten und Sportlern nach Molkenproteinpräparaten treibt das Wachstum des Marktes für Milchzutaten voran. Darüber hinaus fördern die zunehmende Beliebtheit proteinreicher Lebensmittel und wachsende Bedenken hinsichtlich Gesundheit und Wohlbefinden das Marktwachstum. Milchbestandteile sind in verschiedenen Körperpflegeprodukten wie Seifen, Shampoos, Spülungen und Feuchtigkeitscremes enthalten. Hydrolysiertes Milchprotein ist eine wirksame Haarspülung, die in die Kortikalis eindringt, den Feuchtigkeitsgehalt erhöht und das Haar flexibler macht. Mehrere Körperpflegeunternehmen verwenden es in Körperpflegeprodukten, darunter Körperlotionen, Feuchtigkeitscremes, Seifen und Körperwaschmittel. Es spendet der Haut Feuchtigkeit, verleiht ihr einen natürlichen Glanz und hält sie über einen langen Zeitraum mit Feuchtigkeit versorgt. Das wachsende Bewusstsein für Gesundheit und Wohlbefinden sowie zunehmende Trends zur Selbstpflege werden in den kommenden Jahren voraussichtlich die Nachfrage nach Milchzutaten in der Körperpflegeindustrie ankurbeln.

Mit dem Neuen Dank dieser Funktionen und Technologien können Anbieter auf dem Markt für Milchzutaten neue Kunden gewinnen und ihre Präsenz in Schwellenmärkten ausbauen. Dieser Faktor dürfte dazu führen, dass der nordamerikanische Markt für Milchzutaten im Prognosezeitraum eine gute jährliche Wachstumsrate (CAGR) aufweist.

 Umsatz und Prognose für den Markt für Milchzutaten in Nordamerika bis 2028 (US-Dollar). Millionen)

Marktsegmentierung für Milchzutaten in Nordamerika

Basierend auf dem Produkttyp ist der nordamerikanische Markt für Milchzutaten in Milchpulver, Proteine, Milchfettkonzentrate, Laktose und Milchprodukte unterteilt. Laktosederivate und andere. Basierend auf der Anwendung ist der nordamerikanische Markt für Milchzutaten in Lebensmittel und Lebensmittel unterteilt. Getränke, Tierfutter, Pharmazeutika & Nutrazeutika und Körperpflege. Geografisch ist der Markt für Milchzutaten in Nordamerika (USA, Kanada, Mexiko) unterteilt. Lactalis Ingredients, Agropur, Friesland Campina Ingredients, Saputo Inc., Kerry Group, AMCO Proteins, Glanbia Ireland und Arla Foods Ingredients Group P/S gehören zu den führenden Unternehmen auf dem nordamerikanischen Markt für Milchzutaten.

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North America Dairy Ingredients Strategic Insights

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