Nordamerika-Hühnerextrakt-Marktprognose bis 2030 – Regionale Analyse – nach Produkttyp (Hühnerpulver, -brühe und -brühe sowie Hühnerpaste), Kategorie (Bio und konventionell) und Vertriebskanal (Supermärkte und Verbrauchermärkte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandel usw.) Andere)

Der nordamerikanische Markt für Hühnerextrakte wurde im Jahr 2022 auf 1.053,96 Millionen US-Dollar geschätzt und wird bis 2030 voraussichtlich 1.340,21 Millionen US-Dollar erreichen; Von 2022 bis 2030 wird eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 3,0 % erwartet. Die Neigung der Verbraucher zu nährstoffreichen Lebensmitteln treibt den Markt für Hühnerextrakte in Nordamerika voran. Das Bewusstsein für Gesundheit und Ernährung hat erheblich zugenommen, was zu einem raschen Wandel der Lebensmittelpräferenzen der Verbraucher geführt hat. Laut dem Nielsen Global Health and Wellness Report 2020 war die Hälfte der Befragten übergewichtig, während die andere Hälfte versuchte, Gewicht zu verlieren. Die Menschen suchen nach frischen Produkten, die natürlich, biologisch und nur minimal verarbeitet sind. Darüber hinaus tendieren junge Menschen am meisten zum Kauf hochwertiger Waren mit gesundheitsbezogenen Angaben, da sie zunehmend gesündere Ernährungsgewohnheiten annehmen. Auch Brühe aus Hühnerfleisch erfreut sich aufgrund ihres Nährwerts und verschiedener gesundheitlicher Vorteile großer Beliebtheit. Die Nachfrage nach verschiedenen Brühentypen steigt, da sie zur Verbesserung der Immunität, Flüssigkeitszufuhr und Muskelproteinsynthese beitragen. unterstützen die Gesundheit von Gelenken und Knochen; und Anti-Aging-Eigenschaften. Die Einbeziehung von Makronährstoffen und Mikronährstoffen in einem guten Verhältnis mit einer hohen Proteinkonzentration steigert die Beliebtheit von Knochenbrühe bei Verbrauchern als Alternative zu anderen Proteinquellen. Glutamin und einige weitere in der Knochenbrühe enthaltene Aminosäuren können ebenfalls zu einer effektiven Verdauung beitragen. Dies kann bei Erkrankungen wie dem Leaky Gut helfen, der durch eine Reizung der Darmschleimhaut und eine Beeinträchtigung der Fähigkeit des Körpers zur Nahrungsverdauung gekennzeichnet ist. Laut einer neuen randomisierten Studie können die aus Hühnerfleisch gewonnenen Inhaltsstoffe die kognitiven Funktionen steigern. Forscher der University of Putra Malaysia und Cerebos Pacific Limited stellten fest, dass ein längerer Verzehr von wässrigem Hühnerextrakt die kognitive Leistung verbessert, insbesondere im Zusammenhang mit Lernen und Gedächtnis. Das wachsende Bewusstsein der Verbraucher hinsichtlich der kognitiven Vorteile des Verzehrs von Hühnerextrakt hat die Nachfrage angekurbelt. Daher wird erwartet, dass die zunehmende Neigung der Verbraucher zu nahrhaften Lebensmitteln positiv zum Wachstum des nordamerikanischen Marktes für Hühnerextrakte beitragen wird. Überblick über den nordamerikanischen Markt für Hühnerextrakte Das Wachstum des nordamerikanischen Marktes für Hühnerextrakte ist auf die veränderten Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen und natürlicheren Lebensmitteln zurückzuführen. Hühnerextrakte gelten als Quelle sauberer und proteinreicher Inhaltsstoffe und entsprechen dem wachsenden Trend einer gesundheitsbewussten Ernährung. Mit der zunehmenden Bedeutung proteinbasierter Diäten erfreuen sich diese Extrakte wachsender Beliebtheit als einfache und vielseitige Möglichkeit, Protein in verschiedene Gerichte zu integrieren. Darüber hinaus hat die zunehmende Beliebtheit von Fertiggerichten zum Wachstum des Marktes für Hühnerextrakte beigetragen. Verbraucher suchen nach einfach zu verwendenden, zeitsparenden Zutaten, um den Geschmack ihrer Mahlzeiten zu verbessern. Hühnerextrakte, erhältlich in flüssiger oder pulverisierter Form, bieten eine praktische Lösung zur Verbesserung des Geschmacks von Suppen, Saucen, Soßen und verschiedenen anderen Gerichten und machen sie zu einer bevorzugten Wahl für vielbeschäftigte Haushalte. Darüber hinaus hat die COVID-19-Pandemie maßgeblich dazu beigetragen, den Markt für Hühnerextrakte in Nordamerika anzukurbeln. Da die Ausgangssperren und Restriktionen das Essen auswärts einschränkten, begannen immer mehr Menschen, zu Hause zu kochen. Hühnerextrakte sind eine vielseitige Zutat und wurden in vielen heimischen Küchen zu einem Grundnahrungsmittel, da sie den Geschmack hausgemachter Mahlzeiten verbessern konnten. Dieser Anstieg der Hausmannskost steigerte die Nachfrage nach Hühnerextrakten und verwandten Produkten zusätzlich. Umsatz und Prognose des nordamerikanischen Marktes für Hühnerextrakte bis 2030 (in Mio. US-Dollar) Segmentierung des nordamerikanischen Marktes für Hühnerextrakte Der nordamerikanische Markt für Hühnerextrakte ist nach Produkttyp, Kategorie, Vertriebskanal und Land segmentiert. Je nach Produkttyp ist der nordamerikanische Markt für Hühnerextrakte in Hühnerpulver, Brühe und Brühe sowie Hühnerpaste unterteilt. Das Segment Brühe und Brühe hatte im Jahr 2022 den größten Anteil. Bezogen auf die Kategorie ist der nordamerikanische Markt für Hühnerextrakte in Bio- und konventionelle Produkte unterteilt. Das konventionelle Segment hatte im Jahr 2022 einen größeren Anteil. Nach Vertriebskanälen ist der nordamerikanische Markt für Hühnerextrakte in Supermärkte und Hypermärkte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandel und andere unterteilt. Das Segment Supermärkte und Hypermärkte hatte im Jahr 2022 den größten Anteil. Je nach Land ist der nordamerikanische Markt für Hühnerextrakte in die USA, Kanada und Mexiko unterteilt. Die USA dominierten im Jahr 2022 den nordamerikanischen Hühnerextraktmarkt. Campbell Soup Co, The Kraft Heinz Co, Lee Kum Kee Co Ltd, Nutra Organics Pty Ltd, Unilever Plc, Hormel Foods Corp und Kettle & Fire lnc sind einige der führenden Unternehmen ist auf dem nordamerikanischen Markt für Hühnerextrakte tätig.

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