Nordamerika-Brotmarktprognose bis 2030 – regionale Analyse – nach Typ (Laibe, Sandwichbrot, Baguettes, Burgerbrötchen und andere); Kategorie (Bio und konventionell); und Vertriebskanal (Supermärkte und Hypermärkte, Fachgeschäfte, Online-Einzelhandel und andere)

Der nordamerikanische Brotmarkt wurde im Jahr 2023 auf 58.713,53 Millionen US-Dollar geschätzt und wird bis 2030 voraussichtlich 72.597,75 Millionen US-Dollar erreichen; Von 2023 bis 2030 wird ein durchschnittliches jährliches Wachstum von 3,1 % erwartet.

Steigende Nachfrage nach Fertigprodukten und verzehrfertigen Produkten befeuert den nordamerikanischen Brotmarkt

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Der nordamerikanische Brotmarkt erlebt aufgrund der zunehmenden Vorliebe für Convenience- und verzehrfertige Produkte einen Nachfrageschub. Der hektische Lebensstil moderner Verbraucher gepaart mit dem Bedarf an schnellen und einfachen Mahlzeitenlösungen haben zu einem deutlichen Anstieg des Brotkonsums geführt. Bequemlichkeitsfaktoren wie einfache Zubereitung, längere Haltbarkeit und Tragbarkeit machen Brot zu einer beliebten Wahl für vielbeschäftigte Menschen. Darüber hinaus wird durch die Verfügbarkeit einer großen Auswahl an Brotsorten, darunter Brote, Sandwichbrot, Baguettes, Burgerbrötchen usw., auf unterschiedliche Verbraucherpräferenzen und Ernährungsbedürfnisse eingegangen.

Darüber hinaus hat die COVID-19-Pandemie auch dazu beigetragen trug zum Aufschwung des Brotmarktes bei. Während der Lockdowns und Beschränkungen griffen Verbraucher auf Grundnahrungsmittel wie Brot zurück, die sich leicht lagern lassen und länger haltbar sind. Der durch die Pandemie verursachte Anstieg der Back- und Kochaktivitäten zu Hause steigerte auch die Nachfrage nach Brot, da die Menschen Trost in hausgemachten Mahlzeiten und Snacks suchten. Infolgedessen verzeichneten Bäckereien und Brothersteller steigende Umsätze und erweiterten ihr Produktangebot, um den sich ändernden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die steigende Nachfrage nach Convenience- und Fertigprodukten in Verbindung mit den Auswirkungen der Die COVID-19-Pandemie hat erheblich zum Wachstum des globalen Brotmarktes beigetragen. Da Verbraucher auf der Suche nach schnellen und einfachen Mahlzeitenlösungen sind, steigt die Nachfrage nach einer Vielzahl von Brotprodukten weiter. Während sich der Markt weiterentwickelt, werden die Hersteller wahrscheinlich weitere Innovationen einführen, um den sich ändernden Bedürfnissen und Vorlieben der Verbraucher gerecht zu werden, und so die Expansion des nordamerikanischen Brotmarktes vorantreiben.

Überblick über den nordamerikanischen Brotmarkt

Nordamerika bietet aufgrund des sich ändernden Verbraucherverhaltens umfangreiche Wachstumschancen für wichtige Branchenteilnehmer auf dem Brotmarkt. Die Bevölkerung in der Region ist zunehmend auf der Suche nach gesünderen und komfortableren Verpflegungsmöglichkeiten bei Backwaren wie Brot, Baguettes, Bagels sowie Brötchen und Brötchen. Infolgedessen besteht eine wachsende Nachfrage nach Vollkorn- und Spezialbrot, einschließlich glutenfreier, biologischer und handwerklich hergestellter Sorten. In Nordamerika gilt Brot als praktisches und zeitsparendes Nahrungsmittel für vielbeschäftigte Einzelpersonen und Familien; Daher treibt die Nachfrage nach verzehrfertigen und mobilen Lebensmitteln wie geschnittenem Brot und Sandwiches das Wachstum des Brotmarktes in Nordamerika voran. Nach Angaben des Observatory of Economic Complexity (OEC) importierten die USA im Jahr 2021 Backwaren im Wert von 7,47 Milliarden US-Dollar und wurden zum weltweit größten Importeur von Backwaren. Außerdem waren Backwaren im Jahr 2021 das 77. meistimportierte Produkt in den USA, und das Land importiert Backwaren hauptsächlich aus Kanada, Mexiko, Italien, Frankreich und Deutschland. Daher deutet der Anstieg der Importe von Backwaren in den gesamten USA auf einen wachsenden Brotkonsum der Bevölkerung in Nordamerika hin.

In Nordamerika steigt das Interesse der Verbraucher an Gesundheit und Wohlbefinden sowie die Gesundheit Die Vorteile bestimmter Brotsorten wie Funktionsbrot, Sauerteigbrot und Altkorn-Schnittbrot sind die Schlüsselfaktoren für die Nachfrage nach Brot. Darüber hinaus ist dadurch auch die Nachfrage nach hochwertigen, nährstoffreichen, glutenfreien und kohlenhydratarmen Brotkategorien gestiegen. Darüber hinaus bietet der North America Bread Market spezielle und handwerklich hergestellte Backwaren an, was zu einer wachsenden Nachfrage nach hochwertigen Zutaten und einzigartigen Brotaromen führte. Verbraucher sind bereit, für diese Premium-Brotkategorien mehr zu zahlen. Dies hat für Brothersteller eine lukrative Gelegenheit geschaffen, ihre Produkte zu erneuern und sie so hochwertig und nahrhaft zu machen. Es wird daher erwartet, dass alle oben genannten Faktoren das Wachstum des Brotmarktes in ganz Nordamerika in den kommenden Jahren unterstützen werden.

Umsatz und Prognose für den nordamerikanischen Brotmarkt bis 2030 (Milliarden US-Dollar)

Segmentierung des nordamerikanischen Brotmarktes

Der nordamerikanische Brotmarkt ist nach Typ, Kategorie, Vertriebskanal und Land segmentiert.

Der nordamerikanische Brotmarkt ist nach Typ in Brote, Sandwichbrot, Baguettes, Burgerbrötchen und andere unterteilt. Das Brotsegment hielt im Jahr 2022 den größten Marktanteil.

Basierend auf der Kategorie ist der nordamerikanische Brotmarkt in Bio- und konventionelle Brote unterteilt. Das konventionelle Segment hatte im Jahr 2022 einen größeren Marktanteil.

Nach Vertriebskanälen ist der nordamerikanische Brotmarkt in Supermärkte und Verbrauchermärkte, Fachgeschäfte, Online-Einzelhandel und andere unterteilt. Das Segment Supermärkte und Hypermärkte hatte im Jahr 2022 den größten Marktanteil.

Landesmäßig ist der nordamerikanische Brotmarkt in die USA, Kanada und Mexiko unterteilt. Die USA dominierten im Jahr 2022 den Brotmarktanteil in Nordamerika.

Three Bakers Gluten-Free Bakery, Dr Schar AG, FGF Brands Inc, Dimpflmeier Bakery Ltd, Vibrant Health Products Inc, Wonder Brands Inc, Bakers Delight Holdings Ltd, Gray Matlock Bakery Inc, Grupo Bimbo SAB de CV und Campbell Soup Co. gehören zu den führenden Akteuren auf dem nordamerikanischen Brotmarkt.   

North America Bread Strategic Insights

Strategic insights for North America Bread involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

North America Bread Report Scope

North America Bread Regional Insights

The regional scope of North America Bread refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.