Nordamerika-Marktprognose für schwarze Trüffel bis 2028 – Auswirkungen von COVID-19 und regionale Analyse – nach Kategorie (Bio und konventionell), Anwendungen (kulinarisch, Öl, Saucen, Aufstriche und Butter und andere) und Endverwendung ( Lebensmittelverarbeitung, Lebensmitteleinzelhandel und Foodservice)

Der nordamerikanische Markt für schwarze Trüffel wird voraussichtlich von 72,55 Millionen US-Dollar im Jahr 2022 auf 130,46 Millionen US-Dollar im Jahr 2028 wachsen. Es wird geschätzt, dass er von 2022 bis 2028 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 10,3 % wächst.

Produktinnovationsinitiativen von Endbenutzern treiben den Markt für schwarze Trüffel in Nordamerika voran

Hersteller schwarzer Trüffel investieren erheblich in Forschung und Entwicklung. Entwicklungen, Partnerschaften und Kooperationen zur Einführung innovativer Produkte, um eine große Verbraucherbasis anzulocken. Lebensmittel- und Getränkehändler bringen neue Produkte auf Trüffelbasis wie Saucen und Öle auf den Markt, die zum Konsum schwarzer Trüffel auf dem Weltmarkt führen. Im Jahr 2018 brachte der in den USA ansässige Hersteller deRosario eine Reihe von Trüffelgewürzen auf den Markt, die aus Trüffeln hergestellt werden, darunter schwarzes Trüffelöl, natives Olivenöl extra und andere. Die Gewürzoption besteht aus einer Mischung aus feinem und grobem Meersalz mit einer gezielten Menge schwarzer Trüffel. Solche Produkteinführungen helfen Unternehmen dabei, langfristige Beziehungen zu Endverbrauchern aufzubauen. Einige Lebensmittelunternehmen fügen ihren Produkten schwarze Trüffel hinzu. Grand Velas Taco ist der teuerste Taco der Welt, der im Grand Velas Los Cabos, Cabo San Lucas, Mexiko, verkauft wird. Es handelt sich um eine Premiummahlzeit, die feinste Langustinen, gehacktes Kobe-Rindfleisch, den weltbesten Beluga-Kaviar und schwarzen Trüffelkäse enthält und mit Blattgold und essbaren Blütenblättern verfeinert wird. Daher steigert die Verwendung von schwarzen Trüffeln in solchen Premium-Mahlzeiten den Verkauf von schwarzen Trüffeln. Daher treiben solche Produktinnovationen von Endverbrauchern das Wachstum des Marktes für schwarze Trüffel in Nordamerika weiter voran.

Überblick über den Markt für schwarze Trüffel in Nordamerika

Schwarze Trüffel werden mittlerweile in nordamerikanischen Ländern wie Kalifornien, Oregon, Washington, Idaho und North Carolina angebaut. In Nordamerika werden heute europäische (Périgord) schwarze Trüffel angebaut und hauptsächlich produziert, da die Pflanzenproduktion immer weiter voranschreitet und schwarze Trüffel in der Küche, in Ölen, Soßen und Aufstrichen weit verbreitet eingesetzt werden. In der Region gibt es zahlreiche staatliche und private Verbände und Organisationen, die das Bewusstsein, das Wachstum und die Entwicklung der schwarzen Trüffelindustrie in Nordamerika fördern. Diese Behörden ergreifen Initiativen, indem sie Forschung fördern, Standards festlegen, Informationen zwischen Erzeugern austauschen und die Öffentlichkeit aufklären. Nach Angaben der North American Truffle Growers Association (NATGA) werden in den USA wahrscheinlich über 200 Trüffelanlagen gepflanzt, deren Größe von wenigen Bäumen bis zu über 12.000 in einem Obstgarten reicht. Dadurch stehen Gastronomiefachleuten und Köchen ultrafrische schwarze Trüffel zur Verfügung. Daher treiben strategische Initiativen privater und öffentlicher Vereine die Nachfrage nach schwarzen Trüffeln in der gesamten Region voran. Darüber hinaus treiben der Geschmack und das intensive Aroma schwarzer Trüffel vor allem die Nachfrage nach frischen schwarzen Trüffeln aus der Gastronomie und Gastronomie an. Lebensmittelindustrie. Trotz des hohen Preises für schwarze Trüffel herrscht in Nordamerika in verschiedenen Küchen, die schwarze Trüffel als Zutat enthalten, eine kontinuierlich hohe Nachfrage. Außerdem werden schwarze Trüffel häufig in erstklassigen Restaurants und Cafés verwendet, da sie die Teller zieren. Der Anstieg des verfügbaren Einkommens, die zunehmende Beliebtheit der Wochenendkultur, die Einführung von Billigflugdiensten und das Wachstum des Dienstleistungssektors treiben die Prämien- und Dienstleistungspreise voran. Luxushotellerie in der Region. Restaurants und Verarbeitungsunternehmen sind wichtige Endverbraucher von schwarzen Trüffeln und spielen eine entscheidende Rolle bei der Steigerung des Gesamtabsatzes von schwarzen Trüffeln in der gesamten Region.

Schwarze Trüffel aus Nordamerika Marktumsatz und Prognose bis 2028 (in Mio. US-Dollar)

Marktsegmentierung für schwarze Trüffel in Nordamerika

Der Markt für schwarze Trüffel in Nordamerika ist in Kategorien, Anwendungen, Endverwendung und Land unterteilt.

Basierend auf der Kategorie ist der Markt für schwarze Trüffel in Nordamerika in Bio- und Bio-Trüffel unterteilt konventionell. Im Jahr 2022 verzeichnete das konventionelle Segment den größten Anteil am nordamerikanischen Markt für schwarze Trüffel.

Je nach Anwendung wird der nordamerikanische Markt für schwarze Trüffel in kulinarische Segmente unterteilt; Öl; Soßen, Aufstriche und Butter; und andere. Im Jahr 2022 verzeichnete das kulinarische Segment den größten Anteil am nordamerikanischen Markt für schwarze Trüffel.

Basierend auf der Endverwendung ist der nordamerikanische Markt für schwarze Trüffel in Verarbeitung, Lebensmitteleinzelhandel und Gastronomie. Im Jahr 2022 verzeichnete das Foodservice-Segment den größten Anteil am Markt für schwarze Trüffel in Nordamerika.

Je nach Land ist der Markt für schwarze Trüffel in Nordamerika in die USA unterteilt. Kanada und Mexiko. Im Jahr 2022 verzeichnete das US-Segment den größten Anteil am nordamerikanischen Markt für schwarze Trüffel.

Arotz SA; Great Southern Truffles Pty Ltd; LAUMONT TRUFFLES SLU; und SABATINO NA LLC sind die führenden Unternehmen auf dem nordamerikanischen Markt für schwarze Trüffel.

North America Black Truffles Strategic Insights

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North America Black Truffles Regional Insights

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