Marktprognose für Fleischersatzzutaten im Nahen Osten und Afrika bis 2030 – Regionale Analyse – nach Quelle (Soja, Weizen, Erbsen, Mykoprotein und andere), Zutatentyp (Sojaprotein, Erbsenprotein, Tempeh, Tofu, Seitan und andere) und Anwendung (Patties, Nuggets, Würstchen, Fleischbällchen und andere)

Der Markt für Fleischersatzzutaten im Nahen Osten und in Afrika wurde im Jahr 2022 auf 47,67 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2030 70,71 Millionen US-Dollar erreichen; von 2022 bis 2030 wird eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 5,1 % geschätzt.

Wachsender Trend zum Veganismus stärkt den Markt für Fleischersatzzutaten im Nahen Osten und in Afrika

Mehrere Ernährungsberater und Gesundheitspraktiker empfehlen, den Fleischkonsum zu reduzieren und auf eine vegetarische Ernährung umzusteigen, um das Risiko chronischer Gesundheitsprobleme wie Fettleibigkeit, Herzkrankheiten, Bluthochdruck und Verdauungsstörungen zu verringern.

Laut Google Trends war Veganismus 2019 einer der fünf am häufigsten gesuchten Begriffe bei Google weltweit.

Ein von Veganuary (einer gemeinnützigen Organisation, die Menschen weltweit dazu ermutigt, den ganzen Januar über vegan zu leben) veröffentlichter Bericht besagt, dass sich im Jahr 2021 etwa 5,8 Millionen Menschen für die Veganuary-Kampagne angemeldet haben. Die folgende Abbildung zeigt die weltweite Teilnehmerzahl der Veganuary-Kampagne zwischen 2015 und 2021.

Anmeldungen für die Veganuary-Kampagne von 2015 bis 2021

Quelle: Veganuary 2020-Kampagnenrückblick

Wie in der Abbildung dargestellt, haben die Anmeldungen für die Veganuary-Kampagne in den letzten Jahren dramatisch zugenommen. Der große Trend hin zu Vegetarismus und Veganismus ist auf die zunehmende Sorge der Bevölkerung um Tiere zurückzuführen, da die Menschen sie nicht leiden sehen wollen. Viele Menschen sind sich der Auswirkungen von tierischem Fleisch auf die Umwelt bewusster geworden. Dieser Faktor macht sie eher bereit, auf vegane Ernährung umzusteigen, um den CO2-Ausstoß zu reduzieren und den Klimawandel zu bekämpfen. Viele Menschen ernähren sich jedoch auch aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins vegan. Darüber hinaus steigt auch die Zahl der Flexitarier, die weniger Fleisch essen und gelegentlich Vegetarier sind.

In letzter Zeit zwingen die zunehmenden Gesundheitsbedenken der Menschen aufgrund der zunehmenden Verbreitung von Fettleibigkeit, Diabetes und anderen Krankheiten die Menschen dazu, ihre Ernährungsgewohnheiten zu ändern. Pflanzliches Fleisch wird allgemein als gesünder wahrgenommen als tierisches Fleisch. Die zunehmende Verbreitung des Veganismus wird auch auf die Empathie gegenüber Tieren und das Bewusstsein für die Misshandlung von Tieren in Schlachthöfen und ähnlichen Einrichtungen zurückgeführt, was bei den Verbrauchern Bedenken hinsichtlich des Tierschutzes geweckt hat. Diese Faktoren steigern die Nachfrage nach Fleischersatzzutaten wie Sojaprotein, Erbsenprotein, Tofu und Tempeh. Daher wird erwartet, dass der weltweite Anstieg des Veganismus neue Trends auf dem Markt für Fleischersatzzutaten schaffen wird.

Marktübersicht für Fleischersatzzutaten im Nahen Osten und in Afrika

Die wachsende Vorliebe der Verbraucher für eine pflanzliche Ernährung aufgrund der zunehmenden Verbreitung eines veganen Lebensstils und der Konfrontation mit verwestlichten Ernährungstrends trägt zur steigenden Nachfrage nach Fleischersatzprodukten in der Region bei. Darüber hinaus sind die Vorteile von cholesterinfreiem Protein mit einer fleischähnlichen Textur Schlüsselfaktoren, die die Nachfrage nach pflanzlichem Fleisch fördern. Darüber hinaus ist eines der wichtigen Elemente, die das Wachstum der Branche für pflanzliche Fleischprodukte fördern, der Vorteil von cholesterinfreiem Protein mit einer fleischähnlichen Textur. Die Verbraucher glauben, dass diese alternativen Produkte keine Herausforderungen für die Umwelt darstellen und zum Tierschutz beitragen. Darüber hinaus treiben die funktionelle Wirksamkeit und die hohen Nachhaltigkeitsansprüche, die mit pflanzlichen Produkten verbunden sind, den Markt für Fleischersatzzutaten im Nahen Osten und in Afrika voran.

Die wichtigsten Hersteller auf dem Markt bauen ihre Geschäfte im Nahen Osten und in Afrika aus. So eröffnete beispielsweise die Kerry Group, ein großes Geschmacks- und Ernährungsunternehmen, im Januar 2022 eine neue hochmoderne Anlage mit einer Fläche von 21.500 Quadratmetern in Dschidda, Saudi-Arabien. Das Unternehmen hat mehr als 89 Millionen US-Dollar in die Region investiert. Diese neue Anlage produziert wohlschmeckende, nahrhafte und nachhaltige Fleischersatzzutaten, darunter pflanzliche Proteine, und vertreibt die Zutaten im gesamten Nahen Osten. Solche Expansionsstrategien der Hersteller in der Region steigern die Nachfrage nach Fleischersatzzutaten und beeinflussen so das Marktwachstum positiv.

Marktumsatz und Prognose für Fleischersatzzutaten im Nahen Osten und Afrika bis 2030 (Mio. USD)

Marktsegmentierung für Fleischersatzzutaten im Nahen Osten und Afrika

Der Markt für Fleischersatzzutaten im Nahen Osten und Afrika ist nach Quelle, Zutatenart, Anwendung und Land kategorisiert.

Basierend auf der Quelle ist der Markt für Fleischersatzzutaten im Nahen Osten und Afrika in Soja, Weizen, Erbsen, Mykoprotein und andere kategorisiert. Das Sojasegment hatte 2022 den größten Marktanteil.

Basierend auf den Zutaten ist der Markt für Fleischersatzzutaten im Nahen Osten und Afrika in Sojaprotein, Erbsenprotein, Tempeh, Tofu, Seitan und andere segmentiert. Das Segment Sojaprotein hatte 2022 den größten Marktanteil.

In Bezug auf die Anwendung ist der Markt für Fleischersatzzutaten im Nahen Osten und Afrika in Pastetchen, Nuggets, Würstchen, Fleischbällchen und Sonstiges unterteilt. Das Segment Sonstiges hatte 2022 den größten Marktanteil.

Nach Ländern ist der Markt für Fleischersatzzutaten im Nahen Osten und Afrika in Saudi-Arabien, die Vereinigten Arabischen Emirate, Südafrika und den Rest des Nahen Ostens und Afrikas unterteilt. Der Rest des Nahen Ostens und Afrikas dominierte 2022 den Marktanteil der Fleischersatzzutaten im Nahen Osten und Afrika.

DuPont de Neumours Inc, Ingredion Inc, Wilmar International Ltd, Archer Daniels Midkland Co und Kerry Group Plc sind einige der führenden Unternehmen auf dem Markt für Fleischersatzzutaten im Nahen Osten und Afrika.

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