Marktprognose für Wachsmaisstärke in Europa bis 2028 – Auswirkungen von COVID-19 und regionale Analyse – nach Typ (modifizierte Stärke und native Stärke), Kategorie (biologisch und konventionell) und Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und Nutrazeutika usw.) Andere)

Der Markt für Wachsmaisstärke in Europa wird voraussichtlich von 501,40 Millionen US-Dollar im Jahr 2022 auf 722,16 Millionen US-Dollar im Jahr 2028 wachsen. Es wird geschätzt, dass er mit einer jährlichen Wachstumsrate wächst von 6,3 % von 2022 bis 2028.

Steigende Nachfrage nach Wachsmaisstärke in der Lebensmittelindustrie

 

Die Lebensmittelindustrie wächst aufgrund der steigenden Bevölkerung, der sich ändernden Lebensstile der Menschen, des steigenden Pro-Kopf-Einkommens und des Anstiegs mit enormer Geschwindigkeit Nachfrage nach Fertiggerichten. Wachsmaisstärke hat einen Amylopektingehalt von über 99 %. Es wird als Füllstoff, Verdickungsmittel und Texturgeber in vielen Lebensmitteln wie Suppen, Saucen, Füllungen und Puddings verwendet. Darüber hinaus verfügt es über einen neutralen Geschmack und ein hervorragendes Bindungsvermögen, das den Lebensmitteln die gewünschte Textur verleiht. Darüber hinaus weist Wachsmaisstärke eine hohe thermische Stabilität und Scherstabilität auf, was sie zu einer idealen Zutat für konservierte und extrudierte Lebensmittelprodukte macht. Es hat eine hohe Viskosität, die Bratensoßen, Puddings und Fruchtfüllungen eine hervorragende Textur verleiht. Die Hersteller entwickeln zudem Produkte, die den veränderten Verbraucheranforderungen gerecht werden. Beispielsweise steigt die Nachfrage nach Clean-Label-, glutenfreien, gentechnikfreien (gentechnisch veränderten Organismen) und pflanzlichen Produkten, da die Verbraucher gesundheitsbewusster werden. Somit treibt die steigende Nachfrage nach Wachsmaisstärke zur Herstellung verschiedener Lebensmittelprodukte das Gesamtmarktwachstum voran. Darüber hinaus treiben hektische Arbeitsabläufe und ein geschäftiger Lebensstil der Menschen, die steigende Zahl von Doppelverdienerfamilien und Einpersonenhaushalten sowie die wachsende Zahl berufstätiger Frauen den Konsum von Fertiggerichten voran. Wachsmaisstärke wird häufig in Fertignahrungsprodukten wie Backwaren, Suppen, Snacks, Saucen und Dressings verwendet. Infolgedessen steigt die Nachfrage nach Wachsmaisstärke.

 

Marktüberblick

Der europäische Markt für Wachsmaisstärke ist in Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Russland und das übrige Europa unterteilt. Die Stärkeindustrie ist eine der wichtigsten umsatzgenerierenden Branchen in Europa. Nach Angaben von Starch Europe produzierte die Europäische Union (EU) im Jahr 2020 12,12 Millionen Tonnen Stärke, wovon 10,03 Millionen Tonnen innerhalb der EU verbraucht wurden. Etwa 71 Anlagen in der EU beschäftigen sich mit der Produktion von Stärke und Stärkederivaten. Das Essen & Getränke, Pharmazeutika & Nutraceuticals sowie Zellstoff & Die Papierindustrie ist der größte Abnehmer von Wachsmaisstärke in Europa. Wachsmaisstärke wird als Verdickungs-/Geliermittel und Stabilisator in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken verwendet, darunter Back- und Süßwaren, Suppen, Saucen, gefrorene Desserts, Milchcremes und trinkfertige Getränke. Die steigende Nachfrage nach Fertiggerichten aufgrund des hektischen Lebensstils und des hohen Pro-Kopf-Einkommens der Verbraucher erhöht den Bedarf an Wachsmaisstärke in der Lebensmittel- und Lebensmittelindustrie. Getränkeindustrie in der gesamten Region. Die Hersteller verfolgen verschiedene Entwicklungsstrategien, um eine langfristig nachhaltige Pflanzenversorgung mit Lebensmittelstärke sicherzustellen. Cargill hat sich beispielsweise dazu verpflichtet, Wachsmais zu 100 % nachhaltig von europäischen Landwirten zu beziehen. Zur Unterstützung dieser Initiative hat Cargill das Waxy Corn Sustainable Sourcing-Programm entwickelt, das die starken Partnerschaften zwischen Cargill, Landwirten und Genossenschaftslieferanten nutzt, um die wichtigsten Nachhaltigkeitsherausforderungen in den Wachsmaisanbauländern in Europa anzugehen.< /p>

Europa Wachsmaisstärke-Marktumsatz und Prognose bis 2028 (in Mio. US-Dollar)

 Marktsegmentierung für Wachsmaisstärke in Europa

Der europäische Markt für Wachsmaisstärke ist in Typ, Kategorie, Anwendung und Land unterteilt.

Je nach Typ wird der Markt in native Stärke und modifizierte Stärke unterteilt. Das Segment der nativen Stärke verzeichnete im Jahr 2022 einen größeren Marktanteil.

Basierend auf der Kategorieart ist der europäische Markt für Wachsmaisstärke in Bio-Stärke unterteilt und konventionell. Das konventionelle Segment verzeichnete im Jahr 2022 einen größeren Marktanteil.

Je nach Anwendung ist der europäische Markt für Wachsmaisstärke in Lebensmittel und Getränke unterteilt , Pharmazeutika und Nutrazeutika und andere. Das Segment Lebensmittel und Getränke verzeichnete im Jahr 2022 den größten Marktanteil.

Je nach Land ist der Markt in Deutschland, Frankreich und Italien unterteilt , Großbritannien, Russland und das übrige Europa. Der Rest Europas dominierte 2022 den Marktanteil.

AGRANA Beteiligungs AG; Cargill, Incorporated; Roquette Frères; Sinofi-Zutaten; Tate & Lyle PLC; und Tokai Denpun Co., Ltd. sind die führenden Unternehmen auf dem Markt für Wachsmaisstärke in der Region.

Europe Waxy Maize Starch Strategic Insights

Strategic insights for Europe Waxy Maize Starch involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

Europe Waxy Maize Starch Report Scope

Europe Waxy Maize Starch Regional Insights

The regional scope of Europe Waxy Maize Starch refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.