Europa-Stevia-Marktprognose bis 2028 – Auswirkungen von COVID-19 und regionale Analyse nach Typ (ganze Blätter, Pulver und Flüssigkeit) und Anwendung (Milch- und Tiefkühldesserts, Bäckerei und Süßwaren, Tafelsüße, Getränke und andere)

Markteinführung

Der europäische Stevia-Markt ist ein stark fragmentierter Markt mit der Präsenz bedeutender regionaler und lokaler Akteure, die zahlreiche Lösungen anbieten für Unternehmen, die in den Markt investieren. Stevia wird heute hauptsächlich zur Kontrolle der Kalorien-, Kohlenhydrat- und Zuckeraufnahme eingesetzt. Flüssiges Stevia wird als Alternative zu Rohrzucker zum Süßen von Kaffee, Tee und Smoothies verwendet. Stevia gewinnt in der Getränkeindustrie zunehmend an Bedeutung und wird von führenden Getränkeherstellern aufgrund strategischer Ansätze wie Innovation, Ersatz künstlicher Süßstoffe, Zuckerzurückhaltung für Kinder und Kosteneinsparungen bevorzugt. Im Jahr 2017 führte Coca-Cola ein Erfrischungsgetränk ein, das Stevia enthielt. Die Stevia-haltige Cola hat weniger Zucker und sorgt für einen einzigartigen Geschmack. Verschiedene Eigenschaften von Stevia, wie z. B. keine Kalorien, zahnfreundlich, pH-stabil, nicht fermentierend, gut löslich, hitzestabil und lagerstabil, haben die Nachfrage nach Stevia in der Getränkeindustrie erhöht. In einigen Fällen kann Stevia je nach Getränkeart als Geschmacksverstärker eingesetzt werden. Stevia kann auch zur Reduzierung des Zuckergehalts in alkoholischen Getränken wie Bier und Cocktails verwendet werden. Daher wird erwartet, dass eine verstärkte Anwendung von Stevia in der Getränkeindustrie den Stevia-Markt in der gesamten Region ankurbeln wird.

In Europa meldete Russland eine große Anzahl von COVID-19-Fällen , was zur Einstellung mehrerer Geschäftsaktivitäten, darunter auch der Stevia-Produktion, führte. Der Niedergang anderer Lebensmittel- und Getränkeproduktionssektoren wirkte sich in den ersten Monaten des Jahres 2020 negativ auf die Nachfrage nach Stevia aus. Die Pandemie hat jedoch zu erheblichen Veränderungen in den Verbraucherpräferenzen geführt und zu einem gestiegenen Bewusstsein für einen gesunden Lebensstil geführt. Verbraucher ersetzen herkömmliche Zutaten durch gesündere Alternativen, was wiederum die Nachfrage nach natürlichen Süßungsmitteln wie Stevia erhöht. Die zunehmende Präferenz der Verbraucher für eine Ernährung ohne Zuckerzusatz und wenig Kohlenhydrate während der Pandemie hat zu einem Anstieg der Nachfrage nach Stevia geführt. Während der Pandemie ist die Nachfrage nach zuckerarmen und immunstärkenden Produkten rasant gestiegen, da Menschen nach Lösungen zur Verbesserung ihrer allgemeinen Gesundheit und ihres Wohlbefindens suchen. Daher hat sich das zunehmende Gesundheitsbewusstsein und die hohe Nachfrage der Europäer nach zuckerarmen Alternativen positiv auf den Stevia-Markt ausgewirkt.

Marktüberblick und Dynamik

Der Stevia-Markt in Europa wird voraussichtlich von 109,88 Millionen US-Dollar im Jahr 2021 auf 207,46 Millionen US-Dollar im Jahr 2028 wachsen; Es wird geschätzt, dass er von 2021 bis 2028 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 9,5 % wächst. Der Markt für Stevia in Europa verzeichnet ein Wachstum aufgrund der Präsenz etablierter Akteure wie Cargill, Incorporated; Ingredion Incorporated; Tate & Lyle PLC; ADM; und andere in dieser Region. Die Hauptakteure auf dem europäischen Stevia-Markt konzentrieren sich auf neue und verbesserte Produktangebote, um die Nachfrage der Endverbraucherindustrien auf dem Markt zu befriedigen, was das Marktwachstum voraussichtlich weiter ankurbeln wird. Außerdem konzentrieren sich die Unternehmen auf Fusionen & Akquisitionen, Partnerschaften und Erweiterungen, um ihre Präsenz in ganz Europa zu erweitern und die wachsende Nachfrage nach Stevia zu befriedigen. Im Jahr 2021 beispielsweise hat Tate & Lyle und Codexis gaben die Verlängerung ihrer Partnerschaft bekannt, um die Produktion von zwei Tate & Lyles neueste Süßstoffe, darunter DOLCIA PRIMA Allulose und TASTEVA M Stevia-Süßstoff. Codexis neueste neuartige Enzymprodukte, hergestellt in Zusammenarbeit mit Tate & Die Experten von Lyle werden zusätzliche Produktionseffizienzen ermöglichen und die Leistung von Tate & Lyles Fähigkeit, die Reduzierung von Zucker und Kalorien mit den wohlschmeckendsten und kosteneffektivsten Süßungsmitteln zu beschleunigen.

Wichtige Marktsegmente

Gemessen an der Art hatte das Pulversegment im Jahr 2020 den größten Anteil am europäischen Stevia-Markt. Basierend auf der Anwendung hatte das Getränkesegment im Jahr 2020 den größten Anteil am europäischen Stevia-Markt.< /p>

Wichtige Quellen und Unternehmen aufgelistet

Einige wichtige primäre und sekundäre Quellen, auf die bei der Erstellung dieses Berichts über den europäischen Stevia-Markt verwiesen wurde sind unter anderem Unternehmenswebsites, Jahresberichte, Finanzberichte, nationale Regierungsdokumente und statistische Datenbanken. Zu den wichtigsten im Bericht aufgeführten Unternehmen gehören Cargill, Incorporated; Ingredion Incorporated; Tate & Lyle PLC; die Archer-Daniels-Midland Company; S&W Seed Company; Morita Kagaku Kogyo Co., Ltd.; und PureCircle.

Kaufgründe-Bericht

• Um die europäische Stevia-Marktlandschaft zu verstehen und Marktsegmente zu identifizieren, die am wahrscheinlichsten eine hohe Rendite garantieren.
• Seien Sie dem Rennen einen Schritt voraus, indem Sie die sich ständig verändernde Wettbewerbslandschaft auf dem europäischen Stevia-Markt verstehen
• Planen Sie M&A- und Partnerschaftsgeschäfte auf dem europäischen Stevia-Markt effizient, indem Sie Marktsegmente mit den vielversprechendsten wahrscheinlichen Verkäufen identifizieren
• Hilft dabei, fundierte Geschäftsentscheidungen auf der Grundlage einer scharfsinnigen und umfassenden Analyse der Marktleistung zu treffen verschiedener Segmente des europäischen Stevia-Marktes
• Erhalten Sie Marktumsatzprognosen für den Markt verschiedener Segmente von 2019 bis 2028 in der Region Europa.

< br />Stevia-Marktsegmentierung in Europa

Stevia-Markt in Europa – B

y Typ< /strong>

• Ganzes Blatt
• Pulver
• Flüssigkeit

Europa Stevia-Markt – nach Anwendung

• Milchprodukte und gefrorene Desserts
• Bäckerei und Konditorei
• Tischsüßstoff
• Getränke
• Andere

Europa Stevia-Markt – Nach Land

• Deutschland
• Großbritannien
• Frankreich
• Italien
• Russland
• Rest von Europa

Europa Stevia-Markt – Unternehmensprofile

• Cargill, Incorporated
• Ingredion Incorporated
• < span>Tate & Lyle PLC
• The Archer-Daniels-Midland Company
• S&W Seed Company
• Morita Kagaku Kogyo Co., Ltd.
• PureCircle  

Europe Stevia Strategic Insights

Strategic insights for Europe Stevia involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

Europe Stevia Report Scope

Europe Stevia Regional Insights

The regional scope of Europe Stevia refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.