Marktprognose für milchfreien Joghurt in Europa bis 2030 – regionale Analyse – nach Quelle (Mandeln, Soja, Kokosnuss, Hafer und andere), Typ (aromatisiert und natur), Art (biologisch und konventionell) und Vertriebskanal (Supermärkte und Hypermärkte, Convenience Stores, Online-Einzelhandel und andere)

Der europäische Markt für milchfreien Joghurt wurde im Jahr 2022 auf 922,60 Millionen US-Dollar geschätzt und wird bis 2030 voraussichtlich 2.069,70 Millionen US-Dollar erreichen; Von 2022 bis 2030 wird ein durchschnittliches jährliches Wachstum von 10,6 % erwartet.

Die zunehmende Akzeptanz von Bio-Produkten treibt den europäischen Markt für milchfreien Joghurt an

Bio- und Naturprodukte erfreuen sich dadurch zunehmender Beliebtheit ihre wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile. Verbraucher legen großen Wert auf ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden und legen mehr Wert auf die Inhaltsstoffe verarbeiteter Produkte. Sie sind bereit, für Produkte, die frei von synthetischen Inhaltsstoffen sind, hohe Preise zu zahlen. Darüber hinaus hat der bessere Zugang zu unbegrenzten Informationen über das Internet dazu geführt, dass Verbraucher zunehmend auf ihre Gesundheitsbedürfnisse aufmerksam werden, was die Nachfrage nach Bio-Produkten steigert. Die Neigung der Menschen zu Bio-Produkten hat Hersteller dazu ermutigt, stark in Produkte zu investieren, die mit Bio-Bestandteilen hergestellt werden. Verbraucher bevorzugen Produkte aus natürlichen und ethisch einwandfreien Zutaten, da der Fokus auf einem ganzheitlichen und bewussten Lebensmittelkonsum liegt. Die steigende Nachfrage nach Produkten aus biologischem Anbau würde im Prognosezeitraum lukrative Möglichkeiten für den europäischen Markt für milchfreien Joghurt schaffen.

Überblick über den Markt für milchfreien Joghurt in Europa

Der Markt für milchfreien Joghurt in Europa ist in Deutschland, Frankreich, Italien, das Vereinigte Königreich, Russland und das übrige Europa unterteilt. Die große Nachfrage nach pflanzlichen Milchprodukten aufgrund des zunehmenden Gesundheitsbewusstseins und des Trends zum Veganismus hat Europa zu einem bedeutenden Markt gemacht. Verbraucher bevorzugen laktosefreie Lebensmittel aufgrund mehrerer gesundheitlicher Vorteile, beispielsweise der antioxidativen Eigenschaften von Milchalternativen – wie milchfreiem Joghurt. Laut „The Smart Protein Project Report“ ist der Verkaufswert pflanzlicher Lebensmittel in Deutschland im Zeitraum 2018–2020 um 97 % gestiegen, während das Verkaufsvolumen um 80 % stieg. Darüber hinaus tendieren Verbraucher aufgrund des steigenden Bewusstseins für den Tierschutz stark zu pflanzlichen Milchprodukten.

Die Beliebtheit pflanzlicher Milchprodukte nimmt in Europa aufgrund der Verlagerung der Verbrauchernachfrage von tierischem Protein zu pflanzlichem Protein zu. Diese Neigung zu pflanzlichen Milchprodukten ist mit verschiedenen Faktoren verbunden, beispielsweise mit Nachhaltigkeitsaspekten, Gesundheitsbewusstsein, ethischen oder religiösen Ansichten, Umweltbedenken und Tierrechten. Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) kann der Verzehr natürlicher Fette und Proteine wie Kokosnuss und Soja mehrere gesundheitliche Vorteile bieten, darunter auch einen gesunden Darm.

Die zunehmende Neigung der Verbraucher zu pflanzlichen Milchprodukten hat Hersteller dazu ermutigt, Wachstumsstrategien wie Produktentwicklung und Expansion ihrer Geschäfte zu verfolgen, um den steigenden Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden. Im Jahr 2020 brachte Danone, ein in Frankreich ansässiges Unternehmen, seine milchfreie Joghurtgetränkereihe auf den Markt, um eine glatte und cremige Textur ohne Milchprodukte zu schaffen und seinen Vorstoß in den milchfreien Markt zu beschleunigen. Ziel dieser Einführung war es, veganen Verbrauchern pflanzliche Milchprodukte anzubieten. Diese Strategie half dem Unternehmen auch, seine Produktlinie und seine Geschäftsdimensionen weltweit zu erweitern. Aufgrund aller oben genannten Faktoren wird daher erwartet, dass die Nachfrage nach milchfreiem Joghurt in Europa im Prognosezeitraum wächst.

Umsatz und Prognose des europäischen Marktes für milchfreien Joghurt bis 2030 (in Mio. US-Dollar)

Marktsegmentierung für milchfreien Joghurt in Europa

Der europäische Markt für milchfreien Joghurt ist segmentiert basierend auf Quelle, Art, Art und Vertriebskanal.

Basierend auf der Quelle ist der europäische Markt für milchfreien Joghurt in Mandel-, Soja-, Kokos-, Hafer- und andere Joghurts unterteilt. Das Kokosnuss-Segment hatte im Jahr 2022 den größten Anteil.

Je nach Typ ist der europäische Markt für milchfreien Joghurt in aromatisierte und Naturjoghurts unterteilt. Das aromatisierte Segment hielt im Jahr 2022 einen größeren Anteil.

Basierend auf der Natur ist der europäische Markt für milchfreien Joghurt in Bio- und konventionelle Joghurts unterteilt. Das konventionelle Segment hielt im Jahr 2022 einen größeren Anteil.

Basierend auf dem Vertriebskanal ist der europäische Markt für milchfreien Joghurt in Supermärkte und Hypermärkte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandel und andere unterteilt. Das Segment Supermärkte und Verbrauchermärkte hatte im Jahr 2022 den größten Anteil.

Je nach Land ist der europäische Markt für milchfreien Joghurt in Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Russland und den Rest Europas unterteilt. Der Rest Europas dominierte im Jahr 2022 den europäischen Markt für milchfreien Joghurt.

Die Hain Celestial Group Inc, Danone SA, Valio Ltd, Oatly Group AB und Daiya Foods Inc sind einige der führenden Unternehmen, die in der Region tätig sind Europaischer Markt für milchfreien Joghurt.

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