Europa-Marktprognose für Lebensmittelsicherheitstests bis 2028 – Auswirkungen von COVID-19 und regionale Analyse nach Kontaminanten (Krankheitserreger, Pestizide, Toxine, GVO und andere), Technologie (traditionell und schnell) und Lebensmitteltyp (Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchteprodukte). Milchprodukte, Getreide und Körner, verarbeitete Lebensmittel, Obst und Gemüse und andere)
Markteinführung
Lebensmittelsicherheitstests sind eine wissenschaftliche Analyse eines Lebensmittelprodukts und seiner Inhaltsstoffe um Informationen über verschiedene Eigenschaften wie physiochemische Eigenschaften, Zusammensetzung und Struktur zu finden. Die Informationen werden verwendet, um die Sicherheit des Produkts für den Verzehr zu bestimmen. Die zunehmende Prävalenz lebensmittelbedingter Krankheiten erfordert Lebensmittelsicherheitstests für alle Lebensmittel- und Getränkeprodukte, um Gesundheitsrisiken vorzubeugen, was das Wachstum des Marktes für Lebensmittelsicherheitstests ankurbelt.
Marktübersicht und Dynamik
Der europäische Markt für Lebensmittelsicherheitstests soll bis 2028 9.146,8 Millionen US-Dollar erreichen, ausgehend von einem geschätzten Wert von 5.758,8 Millionen US-Dollar im Jahr 2021; Von 2021 bis 2028 wird er voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,8 % wachsen. Die Hauptfaktoren für das Wachstum des Marktes sind das zunehmende Auftreten lebensmittelbedingter Krankheiten und der Aufstieg des europäischen Lebensmittel- und Lebensmittelsektors. Getränkeindustrie. Allerdings behindern die unzureichenden Testmethoden zur Lebensmittelsicherheit das Marktwachstum. Die Getränkeindustrie aller Unternehmen umfasst den Vertrieb, die Verpackung und die Verarbeitung von Lebensmitteln. Das Essen & Die Getränkeindustrie konzentriert sich zunehmend auf mechanische Manipulation und Technologie, um Produkte mit höherem Mehrwert herzustellen. Veränderte Lebensstile und hektische Zeitpläne führen zu einem erhöhten Verzehr von Fertiggerichten. Viele Branchen berichteten, dass sie während der weltweit verhängten Lockdowns aufgrund der COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 schwere Verluste und Stagnation oder ein geringes Wachstum erlitten haben. Die Getränkeindustrie war eine der ganz wenigen Branchen, die im Jahr 2020 ein Wachstum verzeichneten. Das Wachstum war insbesondere bei schnelldrehenden Konsumgütern (FMCG) zu beobachten, wobei die Lebensmittelindustrie im Jahr 2020 ein zweistelliges Wachstum verzeichnete. Allerdings war der Rückgang der Foodservice-Nachfrage nach Ölsaaten und Getreide negativ Da sich die Umsätze im Jahr 2020 negativ auf den Umsatz ausgewirkt haben, wird erwartet, dass die Wiedereröffnung europäischer Foodservice-Plattformen und höhere Verkaufspreise den Markt im Prognosezeitraum ankurbeln werden. Der Obst-, Gemüse- und Speziallebensmittelsektor, der frische, gefrorene und konservierte Lebensmittel umfasst, wuchs aufgrund der starken Nachfrage. Angesichts der Spannungen im Zusammenhang mit der Abriegelung und der Nichtverfügbarkeit von Lebensmitteln horteten Verbraucher auch Tiefkühlkost. Der Milchsektor verzeichnete hohe Wachstumsraten und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich weiter wachsen. Der Milchsektor ist einer der anfälligsten Sektoren für lebensmittelbedingte Krankheiten, da Milchprodukte eine Vielzahl von Mikroorganismen beherbergen. Da durch Pasteurisierung möglicherweise nicht alle Krankheitserreger in der Milch abgetötet werden, ist die Untersuchung der Milch zur Gewährleistung der Sicherheit unerlässlich. Daher führt der hohe Milchkonsum zu einem höheren Volumen an Lebensmittelsicherheitstests, was den Markt weiter antreibt.
In Europa, Großbritannien , Frankreich und Russland sind die am stärksten vom COVID-19-Ausbruch betroffenen Länder. Es wird geschätzt, dass das Vereinigte Königreich aufgrund fehlender Einnahmen aus verschiedenen Branchen einen wirtschaftlichen Rückschlag erleiden wird, da das Land die höchste Zahl an COVID-19-Fällen verzeichnete, gefolgt von Frankreich, Spanien, Italien und Deutschland. Andere Mitgliedsstaaten haben drastische Maßnahmen und Reisebeschränkungen eingeführt, darunter auch die teilweise Schließung ihrer Grenzen. Es wird erwartet, dass sich dies auf das Marktwachstum in Europa auswirken wird. In einigen Ländern Europas wurden die Lockdown-Beschränkungen langsam aufgehoben; In Dänemark beispielsweise haben Geschäfte und Restaurants wiedereröffnet. Italien befand sich in der „gelben Zone“; und hatte die Sperrbeschränkungen langsam aufgehoben. All diese Faktoren dürften sich positiv auf die Ernährung und Ernährung auswirken. Getränkeindustrie, was zu einer Erholung des Marktes für Lebensmittelsicherheitstests führen wird.
< span>Wichtige Marktsegmente
Basierend auf Kontaminanten ist der europäische Markt für Lebensmittelsicherheitstests in Krankheitserreger, Pestizide, Toxine, GVO und andere unterteilt . Das Segment der Krankheitserreger ist weiter in Salmonellen, E. coli, Listerien und andere unterteilt. Das Segment Krankheitserreger würde 2021 den größten Marktanteil halten; Es wird jedoch erwartet, dass das GMOS-Segment im Prognosezeitraum die höchste CAGR verzeichnen wird.
Auf der Grundlage der Technologie ist der europäische Markt für Lebensmittelsicherheitstests in traditionelle und schnelle Tests unterteilt. Das Schnellsegment ist weiter unterteilt in PCR-basierte Tests, Immunoassay-basierte Tests und andere. Das Schnellschnellsegment dürfte im Jahr 2021 einen größeren Marktanteil halten und von 2021 bis 2028 voraussichtlich mit einer schnelleren CAGR wachsen.
Basierend Je nach Lebensmitteltyp ist der europäische Markt für Lebensmittelsicherheitstests in Fleisch-, Geflügel- und Meeresfrüchteprodukte, Milchprodukte, Getreide und Körner, verarbeitete Lebensmittel, Obst und Gemüse und andere unterteilt. Das Fleisch, Geflügel & Das Segment Meeresfrüchteprodukte würde im Jahr 2021 den größten Marktanteil halten; Es wird jedoch erwartet, dass das Obst- und Gemüsesegment im Prognosezeitraum die höchste CAGR verzeichnen wird.
< strong>Wichtige Quellen und Unternehmen aufgeführt
Einige Marktteilnehmer, auf die bei der Erstellung des Berichts Bezug genommen wurde Der europäische Markt für Lebensmittelsicherheitstests sind SGS SA, Eurofins Scientific und Intertek Group Plc.
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Marktsegmentierung für Lebensmittelsicherheitstests in Europa
By Contaminant
- Krankheitserreger
- Salmonellen
- E. coli
- Listerien
- Andere
- < span>Pestizide
- Toxine
- GVO
- Andere
Von Technologie
- Traditionell
- Schnell
- PCR-basierte Tests
- Immunoassay-basierte Tests
- Andere
- Fleisch, Geflügel & Meeresfrüchteprodukte
- Milchprodukte
- Getreide & Getreide
- Verarbeitete Lebensmittel
- Früchte & Gemüse
- Andere
Nach Land
- Deutschland
- Russland
- Großbritannien
- Frankreich
- Italien
- Restliches Europa
Unternehmensprofile
- SGS SA
- Eurofins Scientific
- Intertek Group Plc
- TÜV SÜ D
- TÜV NORD GROUP.
- Bureau Veritas
- NEOGEN Corporation
- ALS Limited
TABLE OF CONTENTS
1. Introduction
1.1 Study Scope
1.2 The Insight Partners Research Report Guidance
1.3 Market Segmentation
2. Key Takeaways
3. Research Methodology
3.1 Scope of the Study
3.2 Research Methodology
4. Food Safety Testing Market Landscape
4.1 Market Overview
4.2 Expert Opinion
5. Food Safety Testing Market – Key Market Dynamics
5.1 Market Drivers
5.1.1 Greater Emergence of Foodborne Illness Outbreaks
5.1.2 Ascension of Global Food and Beverage Industry
5.2 Market Restraint
5.2.1 Insufficient Food Safety Testing Methods
5.3 Market Opportunities
5.3.1 Innovations in Food Safety Testing
5.4 Future Trends
5.4.1 The Use of Whole-Genome Sequencing (WGS) in Food Safety Testing
5.5 Impact Analysis of Drivers and Restraint
6. Food Safety Testing –Europe Market Analysis
6.1 Food Safety Testing Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
7. Food Safety Testing Market Analysis – By Contaminant
7.1 Overview
7.2 Food Safety Testing Market, By Contaminant (2020 and 2028)
7.3 Pathogens
7.3.1 Overview
7.3.2 Pathogens: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
7.3.2.1 Salmonella: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
7.3.2.2 E. coli: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
7.3.2.3 Listeria: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
7.3.2.4 Others: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
7.4 Pesticides
7.4.1 Overview
7.4.2 Pesticides: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
7.5 Toxins
7.5.1 Overview
7.5.2 Toxins: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
7.6 GMOs
7.6.1 Overview
7.6.2 GMOs: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
7.7 Others
7.7.1 Overview
7.7.2 Others: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
8. Food Safety Testing Market Analysis – By Technology
8.1 Overview
8.2 Food Safety Testing Market, By Technology (2020 and 2028)
8.3 Traditional
8.3.1 Overview
8.3.2 Traditional: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
8.4 Rapid
8.4.1 Overview
8.4.2 Rapid: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
8.4.2.1 PCR-Based Testing: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
8.4.2.2 Immunoassay-Based Testing: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
8.4.2.3 Others: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
9. Food Safety Testing Market Analysis – By Food Type
9.1 Overview
9.2 Food Safety Testing Market, By Food Type (2020 and 2028)
9.3 Meat, Poultry, & Seafood Products
9.3.1 Overview
9.3.2 Meat, Poultry, & Seafood Products: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
9.4 Dairy Products
9.4.1 Overview
9.4.2 Dairy Products: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
9.5 Cereals & Grains
9.5.1 Overview
9.5.2 Cereals & Grains: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
9.6 Processed Food
9.6.1 Overview
9.6.2 Processed Food: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
9.7 Fruits & Vegetables
9.7.1 Overview
9.7.2 Fruits & Vegetables: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
9.8 Others
9.8.1 Overview
9.8.2 Others: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
10. Food Safety Testing Market – Europe Analysis
10.1 Europe: Food Safety Testing Market
10.1.1 Europe: Food Safety Testing Market – Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)
10.1.2 Europe: Food Safety Testing Market, by Contaminant
10.1.3 Europe: Food Safety Testing Market, by Technology
10.1.4 Europe: Food Safety Testing Market, by Food Type
10.1.5 Europe: Food Safety Testing Market, by Key Country
10.1.5.1 Germany: Food Safety Testing Market –Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)
10.1.5.1.1 Germany: Food Safety Testing Market, by Contaminant
10.1.5.1.2 Germany: Food Safety Testing Market, by Technology
10.1.5.1.3 Germany: Food Safety Testing Market, by Food Type
10.1.5.2 France: Food Safety Testing Market –Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)
10.1.5.2.1 France: Food Safety Testing Market, by Contaminant
10.1.5.2.2 France: Food Safety Testing Market, by Technology
10.1.5.2.3 France: Food Safety Testing Market, by Food Type
10.1.5.3 UK: Food Safety Testing Market –Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)
10.1.5.3.1 UK: Food Safety Testing Market, by Contaminant
10.1.5.3.2 UK: Food Safety Testing Market, by Technology
10.1.5.3.3 UK: Food Safety Testing Market, by Food Type
10.1.5.4 Italy: Food Safety Testing Market –Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)
10.1.5.4.1 Italy: Food Safety Testing Market, by Contaminant
10.1.5.4.2 Italy: Food Safety Testing Market, by Technology
10.1.5.4.3 Italy: Food Safety Testing Market, by Food Type
10.1.5.5 Russia: Food Safety Testing Market –Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)
10.1.5.5.1 Russia: Food Safety Testing Market, by Contaminant
10.1.5.5.2 Russia: Food Safety Testing Market, by Technology
10.1.5.5.3 Russia: Food Safety Testing Market, by Food Type
10.1.5.6 Rest of Europe: Food Safety Testing Market –Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)
10.1.5.6.1 Rest of Europe: Food Safety Testing Market, by Contaminant
10.1.5.6.2 Rest of Europe: Food Safety Testing Market, by Technology
10.1.5.6.3 Rest of Europe: Food Safety Testing Market, by Food Type
11. Overview- Impact of Coronavirus Outbreak
11.1 Europe: Impact Assessment of COVID-19 Pandemic
12. Industry Landscape
12.1 Mergers & Acquisition
12.2 Strategy & Business Planning
13. Company Profiles
13.1 SGS SA
13.1.1 Key Facts
13.1.2 Business Description
13.1.3 Products and Services
13.1.4 Financial Overview
13.1.5 SWOT Analysis
13.1.6 Key Developments
13.2 Eurofins Scientific
13.2.1 Key Facts
13.2.2 Business Description
13.2.3 Products and Services
13.2.4 Financial Overview
13.2.5 SWOT Analysis
13.2.6 Key Developments
13.3 Intertek Group Plc
13.3.1 Key Facts
13.3.2 Business Description
13.3.3 Products and Services
13.3.4 Financial Overview
13.3.5 SWOT Analysis
13.3.6 Key Developments
13.4 TÜV SÜD
13.4.1 Key Facts
13.4.2 Business Description
13.4.3 Products and Services
13.4.4 Financial Overview
13.4.5 SWOT Analysis
13.4.6 Key Developments
13.5 TÜV NORD GROUP.
13.5.1 Key Facts
13.5.2 Business Description
13.5.3 Products and Services
13.5.4 Financial Overview
13.5.5 SWOT Analysis
13.5.6 Key Developments
13.6 Bureau Veritas
13.6.1 Key Facts
13.6.2 Business Description
13.6.3 Products and Services
13.6.4 Financial Overview
13.6.5 SWOT Analysis
13.6.6 Key Developments
13.7 ALS Limited
13.7.1 Key Facts
13.7.2 Business Description
13.7.3 Products and Services
13.7.4 Financial Overview
13.7.5 SWOT Analysis
13.7.6 Key Developments
13.8 NEOGEN Corporation
13.8.1 Key Facts
13.8.2 Business Description
13.8.3 Products and Services
13.8.4 Financial Overview
13.8.5 SWOT Analysis
13.8.6 Key Developments
14. Appendix
14.1 About The Insight Partners
14.2 Word Index
LIST OF TABLES
Table 1. Europe Food Safety Testing Market, by Contaminant – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 2. Europe Food Safety Testing Market, by Technology– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 3. Europe Food Safety Testing Market, by Food Type– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 4. Germany Food Safety Testing Market, by Contaminant – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 5. Germany Food Safety Testing Market, by Technology– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 6. Germany Food Safety Testing Market, by Food Type– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 7. France Food Safety Testing Market, by Contaminant – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 8. France Food Safety Testing Market, by Technology– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 9. France Food Safety Testing Market, by Food Type– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 10. UK Food Safety Testing Market, by Contaminant – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 11. UK Food Safety Testing Market, by Technology– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 12. UK Food Safety Testing Market, by Food Type– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 13. Italy Food Safety Testing Market, by Contaminant – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 14. Italy Food Safety Testing Market, by Technology– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 15. Italy Food Safety Testing Market, by Food Type– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 16. Russia Food Safety Testing Market, by Contaminant – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 17. Russia Food Safety Testing Market, by Technology– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 18. Russia Food Safety Testing Market, by Food Type– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 19. Rest of Europe Food Safety Testing Market, by Contaminant – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 20. Rest of Europe Food Safety Testing Market, by Technology– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 21. Rest of Europe Food Safety Testing Market, by Food Type– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 22. List of Abbreviation
LIST OF FIGURES
Figure 1. Food Safety Testing Market Segmentation
Figure 2. Food Safety Testing Market Segmentation – By Country
Figure 3. Europe Food Safety Testing Market Overview
Figure 4. Europe Food Safety Testing Market, by Technology
Figure 5. Europe Food Safety Testing Market, by Country
Figure 6. Expert Opinion
Figure 7. Food Safety Testing Market Impact Analysis of Drivers and Restraints
Figure 8. Europe: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 9. Food Safety Testing Market Revenue Share, By Contaminant (2020 and 2028)
Figure 10. Pathogens: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 11. Salmonella: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 12. E. coli: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 13. Listeria: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 14. Others: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 15. Pesticides: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 16. Toxins: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 17. GMOs: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 18. Others: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 19. Food Safety Testing Market Revenue Share, By Technology (2020 and 2028)
Figure 20. Traditional: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 21. Rapid: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 22. PCR-Based Testing: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 23. Immunoassay-Based Testing: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 24. Others: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 25. Food Safety Testing Market Revenue Share, By Food Type (2020 and 2028)
Figure 26. Meat, Poultry, & Seafood Products: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 27. Dairy Products: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 28. Cereals & Grains: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 29. Processed Food: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 30. Fruits & Vegetables: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 31. Others: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 32. Europe: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 33. Europe: Food Safety Testing Market Revenue Share, by Contaminant (2020 and 2028)
Figure 34. Europe: Food Safety Testing Market Revenue Share, by Technology (2020 and 2028)
Figure 35. Europe: Food Safety Testing Market Revenue Share, by Food Type (2020 and 2028)
Figure 36. Europe: Food Safety Testing Market Revenue Share, by Key Country (2020 and 2028)
Figure 37. Germany: Food Safety Testing Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 38. France: Food Safety Testing Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 39. UK: Food Safety Testing Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 40. Italy: Food Safety Testing Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 41. Russia: Food Safety Testing Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 42. Rest of Europe: Food Safety Testing Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 43. Impact of COVID-19 Pandemic in Europe
- SGS SA
- Eurofins Scientific
- Intertek Group Plc
- TÜV SÜD
- TÜV NORD GROUP.
- Bureau Veritas
- NEOGEN Corporation
- ALS Limited
- Save and reduce time carrying out entry-level research by identifying the growth, size, leading players and segments in the Europe food safety testing market.
- Highlights key business priorities in order to assist companies to realign their business strategies.
- The key findings and recommendations highlight crucial progressive industry trends in the Europe food safety testing market, thereby allowing players across the value chain to develop effective long-term strategies.
- Develop/modify business expansion plans by using substantial growth offering developed and emerging markets.
- Scrutinize in-depth market trends and outlook coupled with the factors driving the market, as well as those hindering it.
- Enhance the decision-making process by understanding the strategies that underpin security interest with respect to client products, segmentation, pricing and distribution.