Marktprognose für Lebensmitteleinschlüsse in Europa bis 2028 – Auswirkungen von COVID-19 und regionale Analyse nach Typ (Schokolade, Früchte und Nüsse, aromatisierter Zucker und Karamell und andere), nach Form (fest und halbfest) und Anwendung (Milch- und Tiefkühldesserts). , Backwaren, Frühstückszerealien, Schokolade und Süßwaren und andere)

Markteinführung

Der europäische Kontinent umfasst mehrere entwickelte und sich entwickelnde Volkswirtschaften wie Deutschland, Frankreich, Italien, das Vereinigte Königreich und Russland. Das Vorhandensein großer Produktionsanlagen und ein enormer inländischer Verbrauch von Lebensmittelzutaten, angetrieben durch den Schwerpunkt der Lebensmittel- und Getränkehersteller auf Produktinnovationen durch die Verwendung neuartiger Zutaten, um den veränderten Geschmacksgewohnheiten der Kunden gerecht zu werden, machen Europa zum größten Markt für Lebensmittel Einschlüsse. Darüber hinaus erfreuen sich Produkte wie Früchte und Nüsse immer größerer Beliebtheit, da sie eine lebendige Textur, Farbe, ein lebendiges Aussehen, einen verstärkten Geschmack und organoleptische Eigenschaften verleihen. Nüsse sind in Back- und Süßwaren sehr gefragt. Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) sind 30–70 % der Erwachsenen in Europa übergewichtig, während 10–30 % der Erwachsenen fettleibig sind. Darüber hinaus ist jeder 3- bis 11-Jährige in der EU übergewichtig oder fettleibig. Eine solch hohe Prävalenz von Fettleibigkeit oder Übergewicht lenkt den Fokus der Verbraucher auf eine proteinreiche Ernährung, die weniger raffinierten Zucker enthält. Frucht- und Nusseinschlüsse verleihen einer Vielzahl von Produkten, darunter Back- und Süßwaren, Frühstückscerealien, Milch- und Tiefkühldesserts sowie süßen und herzhaften Snacks, Geschmack, Textur, Vielseitigkeit, gesundheitliche Vorteile und Kosteneffizienz. Nüsse wie Mandeln und Walnüsse werden beispielsweise als Belag auf Backwaren und als Einlage in Riegeln verwendet. Nüsse wie Mandeln und Walnüsse haben einen hohen Nährstoffgehalt, einschließlich großer Mengen an Proteinen, Kalzium, Ballaststoffen, Vitamin E, Riboflavin und Niacin.

In Europa sind derzeit Frankreich und Russland die am stärksten betroffenen Länder der Coronavirus-Ausbruch. Es wird geschätzt, dass es aufgrund fehlender Einnahmen aus verschiedenen Branchen einen wirtschaftlichen Rückschlag erleiden wird. Russland verzeichnete als Land die höchste Zahl an Coronavirus-Fällen, gefolgt von Frankreich, Großbritannien, Italien, Spanien und Deutschland. Andere Mitgliedsstaaten haben drastische Maßnahmen und Reisebeschränkungen eingeführt, darunter auch die teilweise Schließung ihrer Grenzen. Es wird erwartet, dass sich dies auf das Marktwachstum in Europa auswirken wird.

Marktüberblick und -dynamik

Der Markt für Lebensmitteleinschlüsse in Europa wird erwartet von 3.760,95 Millionen US-Dollar im Jahr 2021 auf 5.364,23 Millionen US-Dollar bis 2028 wachsen; Es wird geschätzt, dass sie von 2021 bis 2028 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,2 % wachsen wird. Veränderte Verbraucherpräferenzen waren schon immer ein wichtiger Faktor, der die Lebensmittel- und Lebensmittelqualität beeinflusste. Getränkeindustrie. Kontinuierliche Veränderungen in den Verbraucherpräferenzen veranlassen Lebensmittelhersteller, glutenfreie, biologische, milchfreie und vegane Diätprodukte einzuführen, die den Ernährungsbedürfnissen verschiedener Verbraucher gerecht werden. Darüber hinaus ist der wachsende Trend zum Veganismus, insbesondere in den westlichen Ländern, ein wichtiger Verbrauchertrend, der das Wachstum des Marktes für Lebensmittelzutaten beeinflusst. Den im Sainsbury’s Future of Food-Bericht zitierten Daten zufolge wird die vegane und vegetarische Bevölkerung bis 2025 voraussichtlich ein Viertel der Weltbevölkerung ausmachen. Veganer und mehrere Flexitarier entscheiden sich für milchfreie Produkte, beispielsweise auf pflanzlicher Basis Eiscreme und Joghurt, was wiederum die Nachfrage nach milchfreien/pflanzlichen Lebensmittelbestandteilen wie Nüssen, Samen und Früchten steigert. Darüber hinaus führt die steigende Prävalenz von Zöliakie zu einer Verschiebung der Verbraucherpräferenz hin zu glutenfreien Produkten. Nach Angaben des Institute for Functional Medicine, die auf seiner Metaanalyse aus dem Jahr 2020 basieren, ist die Inzidenz von Zöliakie in den letzten Jahrzehnten um durchschnittlich 7,5 % pro Jahr gestiegen. Um der steigenden Nachfrage nach glutenfreien Produkten gerecht zu werden, konzentrieren sich Lebensmittelhersteller daher darauf, glutenfreie Lebensmittelbestandteile in ihre Produkte zu integrieren. Daher führen die sich ändernden Verbraucherpräferenzen zu mehreren wichtigen Trends, die sich in den kommenden Jahren zwangsläufig auf das Wachstum des Marktes für Lebensmittelzutaten auswirken werden.

Wichtige Marktsegmente

In Bezug auf die Art hatte das Schokoladensegment im Jahr 2020 den größten Anteil am europäischen Markt für Lebensmitteleinschlüsse. Was die Form betrifft, hatte das feste Segment im Jahr 2020 einen größeren Marktanteil am Markt für Lebensmitteleinschlüsse . Darüber hinaus hielt das Segment Backwaren im Jahr 2020 je nach Anwendung einen größeren Marktanteil.

Wichtige Quellen und Unternehmen aufgeführt

Einige wichtige primäre und sekundäre Quellen, auf die bei der Erstellung dieses Berichts über den Markt für Lebensmittelzutaten in Europa zurückgegriffen wurde, sind unter anderem Unternehmenswebsites, Jahresberichte, Finanzberichte, nationale Regierungsdokumente und statistische Datenbanken. Zu den wichtigsten im Bericht aufgeführten Unternehmen gehören ADM; AGRANA Beteiligungs-AG; Puratos; Barry Callebaut; Cargill, Incorporated; Kerry-Gruppe; Georgia Nut Company; Taura Natural Ingredients Ltd.; Sensible Technologien; und Meadow Foods unter anderem.

Bericht über Kaufgründe

• Um die Marktlandschaft für Lebensmitteleinschlüsse in Europa zu verstehen und Marktsegmente zu identifizieren, die am wahrscheinlichsten eine starke Rendite garantieren
• Bleiben Sie dem Rennen einen Schritt voraus, indem Sie die immer- sich verändernde Wettbewerbslandschaft für den europäischen Markt für Lebensmitteleinschlüsse
• Planen Sie M&A- und Partnerschaftsgeschäfte im europäischen Markt für Lebensmitteleinschlüsse effizient, indem Sie Marktsegmente mit den vielversprechendsten wahrscheinlichen Verkäufen identifizieren
• Hilft, fundierte Geschäfte zu tätigen Entscheidungen aus einer scharfsinnigen und umfassenden Analyse der Marktleistung verschiedener Segmente des europäischen Marktes für Lebensmitteleinschlüsse
• Erhalten Sie Marktumsatzprognosen für den Markt verschiedener Segmente von 2021 bis 2028 in der Region Europa.

Marktsegmentierung für Lebensmitteleinschlüsse in Europa

Markt für Lebensmitteleinschlüsse in Europa &ndash ; Nach Typ

• Schokolade
• Früchte und Nüsse
• Aromatierter Zucker und Karamell
• Andere

Europa Markt für Lebensmitteleinschlüsse – Nach Form

• Fest
• Halbfest

Europa Lebensmittel Einschlussmarkt – Nach Anwendung

• Milchprodukte und gefrorene Desserts
• Backwaren
• Frühstückscerealien
• Schokolade und Süßwaren
• Andere

Europa-Markt für Lebensmitteleinschlüsse – Nach

Land

• Deutschland
• Frankreich
• Italien
• Vereinigtes Königreich
• Russland
• Restliches Europa

Europa Markt für Lebensmitteleinschlüsse – Erwähnte Unternehmen

• ADM            ;                        &n bsp ;                 
• AGRANA Beteiligungs-AG    ;               
• Puratos                                 ;                    
                          ;          
• Cargill, Incorporated ;               
• Kerry Group       ;                        &n bsp ;            
• Georgia Nut Company                          
         ;               ;                                                

Europe Food Inclusions Strategic Insights

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Europe Food Inclusions Regional Insights

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