南美掩味剂市场研究——规模、份额、发展和未来范围（2028 年）

市场介绍

中东及中东地区非洲地区包括南非、阿联酋、沙特阿拉伯等国家。在过去的四十年里，该地区正在经历社会经济状况、生活方式的变化、消费模式和健康模式的转变。这种转变的发生是由于石油收入增加导致收入增加。快速的城市化和对营养食品的需求不断增加是有利于该地区掩味剂市场增长的关键因素。消费者对添加蛋白质的食品和饮料有很高的要求，以增加蛋白质的摄入量。这是由于蛋白质在日常饮食中的重要性日益增加。制造商正在将植物蛋白（例如大豆蛋白）添加到各种食品中，例如烘焙食品、糖果产品、冷冻甜点等。这些蛋白质会产生特定的异味，需要用某些试剂来掩盖。因此，制造商大量采用掩味剂来消除蛋白质食品中令人不快的味道。由于生活方式和饮食的变化，中东和非洲的包装食品消费量正在迅速增加。此外，该地区的肉类和乳制品消费量很高。肉类生产商和食品与饮料生产商对掩味剂的需求很高。饮料行业是推动该地区市场增长的关键因素。

南非是中东和非洲地区 COVID-19 病例最多的国家，其次是沙特阿拉伯和阿联酋等。阿联酋是中东和非洲第一个报告冠状病毒确诊病例的国家。由于封锁、旅行禁令和企业关闭，COVID-19 一直在影响各国的经济和行业。食品和饮料行业是因此次疫情而遭受严重破坏的主要行业之一，例如供应链中断、技术活动取消、办公室关闭等。多家公司已经宣布可能会推迟产品交付，并可能导致其产品的未来销量下滑。除此之外，各国实施的旅行禁令正在影响商业合作和伙伴关系机会。所有这些因素预计将对食品和饮料行业产生负面影响，从而成为未来几个月与该行业相关的各个市场增长的制约因素。

市场概况和动态

中东和中东地区的掩味剂市场非洲预计将从 2021 年的 1248 万美元增长到 2028 年的 1513 万美元。预计 2021 年至 2028 年该市场的复合年增长率为 2.8%。由于消费者越来越重视采用更健康的生活方式，非洲掩味剂市场的价值正在大幅增长。这一增长归因于消费者对健康饮食的偏好不断增加，以及天然食品和天然食品的趋势。有机食品，以及对方便食品不断增长的需求。随着锻炼和健康的生活方式在全世界范围内的普遍存在，人们对强效饮食的需求也越来越大。蛋白质奶昔、富含电解质的饮料和其他运动营养品通常具有苦味和令人不快的味道。由于可支配收入的增加，运动营养品消费的增加预计将推动对掩味剂的需求。由于体育运动的压力和竞争力不断增加，以及可支配收入的增加，对强化饮食的需求很大。一些最常见的运动饮料基本上是富含电解质的调味水。由于运动时出汗可能会导致脱水和电解质失衡，因此液体有助于调节血容量，同时提供必需的盐并降低核心体温。这些饮料有多种水果口味，可以掩盖电解质的味道，并为普通的水基饮料增添一股风味。用柠檬酸、乙酸或马来酸等酸化剂酸化物质是处理苦味和异味的常用方法。然后用柑橘类水果风味对这些产品进行调味以平衡酸度。蛋白质补充剂是健美运动员中另一种常见的营养商品。健身爱好者储存浓缩物、分离物和水解物形式的蛋白粉。蛋白质补充剂的苦味是主要问题。掩蔽通常是通过添加一种浓烈的味道来掩盖苦味，或者通过结合阻断味觉受体并防止苦味化合物结合的化合物来实现的。使用乙酸盐和葡萄糖酸盐等风味掩蔽剂与 L-精氨酸结合使用，许多产品已成功降低苦味。多家公司已成功推出针对性蛋白质产品，其口味收到了积极的反馈。因此，对天然成分和添加剂的需求增加以及新产品的开发，有力地补充了掩味剂市场的增长。

关键细分市场< /strong>
中东和中东地区非洲掩味剂市场根据类型和应用进行细分。中东和中东地区非洲风味掩蔽剂市场按类型分为甜味剂、盐味剂、脂肪味剂、苦味剂等。 2020年，苦味香料市场占据最高份额，预计在预测期内增长最快。根据应用，市场分为食品和医疗设备。饮料、药品和营养保健品等。食物&饮料细分市场在 2020 年占据最高份额，药品和营养保健品细分市场预计将在预测期内增长最快。此外，食品和饮料饮料细分市场分为乳制品和饮料市场。冷冻甜点、面包店和糖果、饮料、肉禽和海鲜等。饮料细分市场在 2020 年占据市场主导地位，而乳制品和乳制品细分市场则占据主导地位。冷冻甜点市场预计将在预测期内增长最快。

主要来源和上市公司

一些准备本中东和中东风味掩蔽剂市场报告时引用的主要一手和二手资料来源非洲有公司网站、年度报告、财务报告、国家政府文件、统计数据库等。报告中列出的主要公司有Archer Daniels Midland Company；嘉吉公司；卡米香精香料有限公司；地质特种化学品；凯瓦风味列兵。有限公司； Sensient 技术公司； Symrise Ag 的和 Roquette Freres 等等。

购买报告的理由
通过确定中东和非洲地区的增长、规模、领先参与者和细分市场，节省和减少进行入门级研究的时间。非洲掩味剂市场
重点介绍关键业务优先事项，以帮助公司调整其业务战略
主要调查结果和建议强调了中东和非洲地区重要的进步行业趋势。非洲掩味剂市场，从而使价值链上的参与者能够制定有效的长期战略
通过利用发达和新兴市场的大幅增长来制定/修改业务扩张计划
深入考察中东及中东地区非洲市场趋势和前景，以及风味掩蔽剂市场的驱动因素和阻碍因素
通过了解支持客户产品商业利益的策略来加强决策过程，细分、定价和分销

中东和中东地区非洲风味掩蔽剂市场细分

中东和非洲非洲风味掩蔽剂市场

–

按类型

甜味
咸味
苦味
其他

中东及中东地区非洲风味掩蔽剂市场

-

B

y申请

<食品与饮料饮料
- 乳制品和饮料冷冻甜点
- 面包和糖果
- 饮料
- 肉家禽和海鲜
- 其他
药品和保健品
其他

中东和中东地区非洲风味掩蔽剂市场 –按国家/地区

阿联酋
沙特阿拉伯
南非
中东其他地区&非洲

中东和非洲非洲风味掩蔽剂市场公司简介

Carmi Flavor &香料有限公司
嘉吉公司 ; &n公共服务提供商;
GEO 特种化学品公司
Keva Flavors Pvt.
Roquette Fréres
DSM sp;
Symrise Ag ; ;
Sensient Technologies Corporation
Archer Daniels Midland 公司

South America Flavor Masking Agents Strategic Insights

Strategic insights for South America Flavor Masking Agents involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

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South America Flavor Masking Agents Report Scope

Report Attribute	Details
Market size in 2021	US$ 12.48 Million
Market Size by 2028	US$ 15.13 Million
Global CAGR (2021 - 2028)	2.8%
Historical Data	2019-2020
Forecast period	2022-2028
Segments Covered	By 类型 çå³ å¸å³ èèªå³ è¦å³ By 应用 é£ååé¥®æ è¯ååä¿å¥é£å
Regions and Countries Covered	南美洲和中美洲巴西阿根廷南美洲和中美洲其他地区
Market leaders and key company profiles	Carmi Flavor & Fragrance Co., Inc. Cargill, Incorporated GEO Specialty Chemicals, Inc. DSM Corporation Roquette Frères Symrise Ag Sensient Technologies Corporation Archer Daniels Midland Company

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South America Flavor Masking Agents Regional Insights

The regional scope of South America Flavor Masking Agents refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.