توقعات سوق نكهات الألبان في أمريكا الشمالية حتى عام 2028 – تأثير COVID-19 والتحليل الإقليمي – حسب ملف تعريف النكهة (الجبن والزبدة والقشدة وغيرها)، والشكل (السائل والمسحوق والمعجون)، والفئة (الاصطناعية والطبيعية) )، الطبيعة (القائمة على منتجات الألبان والخالية من الألبان)، والتطبيق (المخبوزات والحلويات، ومنتجات الألبان والحلويات المجمدة، والحساء والصلصات، والتتبيلات، والتغميسات، والمواد القابلة للدهن، والمشروبات، وغيرها)

من المتوقع أن ينمو سوق نكهات الألبان في أمريكا الشمالية من 396.30 مليون دولار أمريكي في عام 2022 إلى 492.21 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2028. ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.7% من عام 2022 إلى عام 2028.

ستقود الشعبية المتزايدة للمنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة والمنتجات الغذائية العضوية سوق نكهات الألبان في أمريكا الشمالية

يحوّل المستهلكون تفضيلاتهم نحو المزيد من المنتجات الغذائية الطبيعية والعضوية. إنهم قلقون للغاية بشأن المكونات المستخدمة في الأطعمة والمشروبات المصنعة ويفضلون المكونات الأكثر بساطة، والخالية من المضافات الكيميائية والكائنات المعدلة وراثيا (GMOs). لقد اكتسبت المنتجات الغذائية النظيفة والمنتجات الغذائية العضوية جذبًا كبيرًا بين المستهلكين في المنطقة حيث يُنظر إليها على أنها أكثر صحة من الأطعمة التقليدية. المستهلكون على استعداد لدفع سعر أعلى مقابل الملصقات النظيفة والأغذية العضوية. في صناعة الألبان، يتم تغذية الأبقار بهرمونات النمو التي تعزز إنتاج الحليب. بشكل عام، يتم استخدام هرمون النمو البقري المؤتلف (rBST) في تغذية الأبقار لزيادة إنتاج الحليب في الأبقار. ومع ذلك، يشعر المستهلكون بالقلق إزاء وجود rBST في الحليب ومنتجات الألبان. لذلك، يستخدم مصنعو نكهات الألبان مواد خام (الحليب) خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا أو هرمونات النمو لتطوير منتجات عضوية وغير معدلة وراثيًا وخالية من مسببات الحساسية والغلوتين والعضوية. على سبيل المثال، تقدم شركة Edlong Corporation نكهات الألبان العضوية المعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، مثل الحليب والزبدة والجبن ونكهات الألبان الحلوة تحت عنوان \"The Organics\"؛ خط الانتاج. من المتوقع أن يوفر تطوير المنتجات هذا إلى جانب الشعبية المتزايدة للمنتجات الغذائية العضوية والنظيفة فرص نمو كبيرة لمصنعي نكهات الألبان خلال الفترة المتوقعة.

يشمل السوق في أمريكا الشمالية دولًا متقدمة مثل مثل الولايات المتحدة وكندا والدول النامية مثل المكسيك. ستستحوذ أمريكا الشمالية على حصة ملحوظة من سوق نكهات الألبان في أمريكا الشمالية خلال الفترة المتوقعة. يتجه المستهلكون في الولايات المتحدة وكندا نحو أسلوب حياة صحي ويفضلون المنتجات التي توفر فوائد صحية وذوقًا جيدًا. ولذلك، فإن زيادة الوعي الصحي بين المستهلكين يقود سوق نكهات الألبان في أمريكا الشمالية. في السنوات الأخيرة، تم إنتاج أكثر من 300 نوع من الجبن في أمريكا الشمالية. لقد كان الطلب المتزايد على الجبن أحد العوامل المهمة التي أثرت على صناعة نكهات الألبان في جميع أنحاء المنطقة. وفقًا لتقرير مركز موارد التسويق Ag في نوفمبر 2021، بلغ استهلاك الجبن للشخص الواحد في الولايات المتحدة 40.2 رطلاً في عام 2020. وفقًا لخدمة البحوث الاقتصادية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، في عام 2020، شمال واستهلك الأمريكيون 655 رطلاً من منتجات الألبان، بينما قفز الاستهلاك في عام 2021 إلى 667 رطلاً. وبالتالي، فإن ارتفاع استهلاك الألبان يزيد من نمو صناعة نكهات الألبان. وفي أمريكا الشمالية، تعد الولايات المتحدة سوقًا رئيسيًا لنكهات الألبان، تليها كندا والمكسيك. على سبيل المثال، يفضل المستهلكون في أمريكا الشمالية الزبادي بنكهة القهوة على نطاق واسع. على مدى السنوات القليلة الماضية، الطعام & يركز المشاركون في صناعة المشروبات في أمريكا الشمالية على إطلاق مكونات جديدة باستخدام نكهات الألبان. في ديسمبر 2020، أطلقت شركة Butter Buds, Inc.، الشركة الرائدة عالميًا في مجال منتجات الألبان وغير الألبان المركزة، Cheese Buds 32X Cheddar. هذا هو محسن النكهة. أيضا، الطعام& يمكن لصانعي المشروبات استخدام نكهة برعم الشيدر في تركيب الوجبات الخفيفة والصلصات والتوابل. مع استمرار تزايد شعبية اتجاه نكهات الألبان في أمريكا الشمالية، أصبحت الأطعمة والمشروبات أكثر شيوعًا. يتوقع منتجو المشروبات فرصة مربحة لتقديم منتجات نكهة الألبان ذات العلامات التجارية النظيفة. تستجيب الشركات عبر أسواق متعددة لاتجاه نكهات الألبان. علاوة على ذلك، أنشأت الشركات المصنعة مثل Buds Inc. وDairy Chem Inc. وThe Edlong Corporation حضورًا قويًا في السوق. تقدم Synergy Flavours نكهات حلوة ومالحة مبتكرة وخبرة مخصصة في مجال الألبان للمستخدمين النهائيين الذين يتطلعون إلى إنشاء مفاهيم منتجات متميزة. تُستخدم هذه النكهات في تشكيل منتجات مثل الحليب السائل ومنتجات الألبان المستنبتة والآيس كريم والحلويات المجمدة والمبيضات ومنتجات الألبان القابلة للدهن. تساهم كل هذه العوامل بشكل متزايد في نمو صناعة نكهات الألبان في جميع أنحاء المنطقة.

إيرادات سوق نكهات الألبان في أمريكا الشمالية والتوقعات حتى عام 2028 (مليون دولار أمريكي)

يتم تقسيم سوق نكهات الألبان في أمريكا الشمالية إلى ملف تعريف النكهة والفئة والشكل والطبيعة والتطبيق والبلد.

استنادًا إلى ملف تعريف النكهة، يتم تقسيم سوق نكهات الألبان في أمريكا الشمالية إلى الجبن والزبدة والقشدة وغيرها. في عام 2022، سجل قطاع الجبن الحصة الأكبر في سوق نكهات الألبان في أمريكا الشمالية.

استنادًا إلى الشكل، نكهات الألبان في أمريكا الشمالية يتم تقسيم السوق إلى سائل ومسحوق ومعجون. وفي عام 2022، سجل القطاع السائل حصة أكبر في سوق نكهات الألبان في أمريكا الشمالية.

استنادًا إلى الطبيعة، نكهات الألبان في أمريكا الشمالية ينقسم السوق إلى منتجات الألبان وخالية من منتجات الألبان. وفي عام 2022، سجل القطاع القائم على منتجات الألبان حصة أكبر في سوق نكهات الألبان في أمريكا الشمالية.

وبناءً على الفئة، أمريكا الشمالية ينقسم سوق نكهات الألبان إلى صناعي وطبيعي. في عام 2022، سجل القطاع الطبيعي حصة أكبر في سوق نكهات الألبان في أمريكا الشمالية.

بناءً على التطبيق، نكهات الألبان في أمريكا الشمالية وينقسم السوق إلى المخابز والحلويات. منتجات الألبان والحلويات المجمدة. الحساء والصلصات. الضمادات، والانخفاضات، وينتشر؛ المشروبات؛ و اخرين. في عام 2022، سجل قطاع المخابز والحلويات أكبر حصة في سوق نكهات الألبان في أمريكا الشمالية

استنادًا إلى البلد، فإن منتجات الألبان في أمريكا الشمالية ينقسم سوق النكهات إلى الولايات المتحدة وكندا والمكسيك. وفي عام 2022، سجل القطاع الأمريكي الحصة الأكبر في سوق نكهات الألبان في أمريكا الشمالية.

Bluegrass Ingredients Inc; فلافورجين؛ جيفودان سا . جينيل بيوتيك، إنك؛ مجموعة كيري؛ شركة التكنولوجيات الحساسة؛ سيمرايز؛ نكهات التآزر. وشركة Edlong هي الشركات الرائدة العاملة في سوق نكهات الألبان في أمريكا الشمالية.

North America Dairy Flavors Strategic Insights

Strategic insights for North America Dairy Flavors involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

North America Dairy Flavors Report Scope

North America Dairy Flavors Regional Insights

The regional scope of North America Dairy Flavors refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.