توقعات سوق الكمأة السوداء في أوروبا حتى عام 2028 – تأثير كوفيد-19 والتحليل الإقليمي – حسب الفئة (العضوية والتقليدية)، والتطبيقات (الطهي، والزيت، والصلصات، والمواد القابلة للدهن، والزبدة، وغيرها)، والاستخدام النهائي ( تجهيز وتجارة التجزئة الغذائية والخدمات الغذائية)

من المتوقع أن ينمو سوق الكمأة السوداء في أوروبا من 131.21 مليون دولار أمريكي في عام 2022 إلى 213.19 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2028. ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.4% من عام 2022 إلى عام 2028.

نمو الكمأة السوداء في البلدان النامية سوق الكمأة السوداء في أوروبا

تتركز زراعة الكمأة السوداء في عدد قليل من الدول الأوروبية، بما في ذلك إسبانيا وإيطاليا وفرنسا، حيث توفر هذه الدول توفيرًا بيئيًا أساسيًا والظروف المناخية للزراعة. يتزايد الوعي بفوائد الكمأة السوداء وخصائصها العطرية في جميع أنحاء المنطقة. وبالمثل، في البلاد، هناك شعبية متزايدة لرقائق البطاطس بنكهة الكمأة ومنتجات كيت كات سناكس الممزوجة بالكمأة السوداء. علاوة على ذلك، أصبح الركن الجنوبي الغربي من غرب أستراليا \"نقطة ساخنة\" لإنتاج الكمأة في جميع أنحاء العالم. يوجد الآن أكثر من 70 مزارعًا لديهم مزارع ذات حجم كافٍ وأصبحوا منتجين تجاريين للكمأة السوداء الفرنسية. ولذلك، من المتوقع أن يوفر توسع الكمأة السوداء في المناطق الناشئة فرصًا مربحة لسوق الكمأة السوداء في أوروبا خلال الفترة المتوقعة.

نظرة عامة على سوق الكمأة السوداء في أوروبا

يتم تصنيف سوق الكمأة السوداء في أوروبا إلى ألمانيا وفرنسا وإيطاليا وروسيا والمملكة المتحدة وبقية أوروبا. يتميز السوق بالمنافسة في هذه البلدان حيث تعد المنطقة موطنًا للاعبين الرئيسيين في السوق العالمية مثل Trufo وTRUFFUS SAS وL\'Aragonais Food Supply SL وArotz SA وLes Freres Jaumard SaRL. يشهد الطلب المتزايد على الكمأة السوداء مثل الفطريات الطازجة الكاملة والمنتجات القائمة على الكمأة السوداء مثل منتجات الطهي والزيت والصلصات والمواد القابلة للدهن والزبدة في المنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة والعضوية والنباتية، قوة جذب في السوق الأوروبية. تكتسب الكمأة السوداء شعبية كبيرة بين المستهلكين في المنطقة بسبب فوائدها الصحية، مثل التحكم في نسبة السكر في الدم، وتقليل الالتهابات في جميع أنحاء الجسم، والمساعدة في الوقاية من السرطان، ومكافحة العدوى البكتيرية. بالإضافة إلى ذلك، يتزايد الطلب على المنتجات المعتمدة على الكمأة السوداء في أوروبا بسبب زيادة اهتمام المستهلكين بالمأكولات المختلفة. وهكذا، تتزايد مبيعات الكمأة السوداء في أوروبا. في الدول الأوروبية مثل إسبانيا ورومانيا وإيطاليا وكرواتيا، تتوفر الكمأة السوداء طوال فصل الشتاء، مما يجعل الكمأة السوداء محور تذوق الطعام في جميع أنحاء أوروبا. يتزايد إنتاج الكمأة السوداء في أوروبا يومًا بعد يوم. ووفقا لتحليل عام 2021 المنشور في مجلة الغابات، تصدرت إسبانيا الإنتاج العالمي من الكمأة السوداء، بمتوسط سنوي قدره 47 طنا، تليها فرنسا وإيطاليا. ومن ثم، فإن الكمية الكبيرة من إنتاج الكمأة السوداء في جميع أنحاء البلدان الأوروبية غذت الطلب على الكمأة السوداء. هناك طلب متزايد على المكونات الطبيعية في قطاع مستحضرات التجميل الأوروبي، مما يخلق فرصًا لمصنعي مستحضرات التجميل ومصنعي زيت الكمأة السوداء والمواد القابلة للدهن والصلصات من البلدان النامية مثل الهند وأستراليا وإندونيسيا والصين. زيت الكمأة السوداء، ينتشر & amp؛ تتمتع الصلصات المستخدمة في صناعة المواد الغذائية بعدة خصائص وظيفية ونشطة حيث أنها صحية للقلب وخالية من الدهون. وأيضا الكريمات& تمتلك المستحضرات المدمجة مع الكمأة السوداء في صناعة مستحضرات التجميل خصائص مضادة للأكسدة، مما يعزز استخدامها في تركيبات مختلفة. ومن ثم، من المتوقع أن يستمر الطلب على الكمأة السوداء في الارتفاع في السنوات القادمة في أوروبا.

سوق الكمأة السوداء في أوروبا الإيرادات والتوقعات حتى عام 2028 (مليون دولار أمريكي)

يتم تقسيم سوق الكمأة السوداء في أوروبا إلى الفئة والتطبيقات والاستخدام النهائي والبلد.

 < /p>

استنادًا إلى الفئة، ينقسم سوق الكمأة السوداء في أوروبا إلى عضوي وتقليدي. في عام 2022، سجل القطاع التقليدي حصة أكبر في سوق الكمأة السوداء في أوروبا.

بناءً على التطبيق، فإن سوق الكمأة السوداء في أوروبا هو مجزأة إلى الطهي. زيت؛ الصلصات والأطعمة القابلة للدهن والزبدة؛ و اخرين. في عام 2022، سجل قطاع الطهي أكبر حصة في سوق الكمأة السوداء في أوروبا.

استنادًا إلى الاستخدام النهائي، سوق الكمأة السوداء في أوروبا يتم تقسيمها إلى المعالجة وتجارة التجزئة للأغذية والخدمات الغذائية. في عام 2022، سجل قطاع الخدمات الغذائية أكبر حصة في سوق الكمأة السوداء في أوروبا.

استنادًا إلى البلد، فإن سوق الكمأة السوداء في أوروبا هو مقسمة إلى ألمانيا والمملكة المتحدة وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا وبقية أوروبا. وفي عام 2022، سجل قطاع بقية أوروبا الحصة الأكبر في سوق الكمأة السوداء في أوروبا.

Arotz SA؛ شركة Great Southern Truffles Pty Ltd؛ شركة L\'Aragonais Food Supply SL; لاومونت الكمأة SLU؛ ليه فريريس جومارد سارل؛ كمأة العالم القديم؛ ساباتينو نا ذ م م؛ ترفوس ساس؛ وTrufo هي الشركات الرائدة العاملة في سوق الكمأة السوداء في أوروبا

Europe Black Truffles Strategic Insights

Strategic insights for Europe Black Truffles involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

Europe Black Truffles Report Scope

Europe Black Truffles Regional Insights

The regional scope of Europe Black Truffles refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.