No. of Pages: 159 | Report Code: BMIRE00025366 | Category: Food and Beverages
في السنوات الأخيرة، أصبح الناس يشعرون بقلق متزايد بشأن المكونات المستخدمة في المنتجات الغذائية التي يستهلكونها. تتحول تفضيلات المستهلكين نحو المنتجات الغذائية الطبيعية والعضوية والأقل معالجة، حيث يرون أن هذه المنتجات أكثر صحة وذات جودة أعلى من المنتجات التقليدية. علاوة على ذلك، يعتقد المستهلكون أن المنتجات العضوية والنظيفة توفر فوائد غذائية أفضل وأكثر استدامة من المنتجات التقليدية. وفي قطاع المخابز، تؤثر اتجاهات العلامات النظيفة والعضوية بسرعة على سلوكيات الشراء لدى المستهلكين. ونتيجة لذلك، فإن الطلب على مكونات الخبز الطبيعية والمميزة، مثل المحليات الطبيعية، والنكهات، والمواد الحافظة، يتزايد بسرعة. إنهم يقومون بفحص ملصقات المنتجات بشكل نشط ويبحثون عن المنتجات الخالية من الإضافات الاصطناعية أو الكيميائية. اكتسبت مكونات المخابز العضوية والخالية من الغلوتين والكائنات المعدلة وراثيًا (المكونات المعدلة وراثيًا) مثل الدقيق العضوي قوة جذب كبيرة بين المستهلكين. تقدم العديد من الشركات مجموعة واسعة من الدقيق العضوي المعتمد لتلبية تفضيلات المستهلكين المتغيرة. نما الطلب على الإنزيمات في جميع أنحاء قطاع المخابز بشكل ملحوظ في السنوات الأخيرة حيث أنها تلغي استخدام المضافات الاصطناعية أو الكيميائية وتلبي متطلبات العلامة النظيفة. تعمل الإنزيمات على تحسين ثبات العجين وأداء الدقيق طوال عملية الخبز، مما يزيد من العمر الافتراضي لمنتجات المخابز. علاوة على ذلك، فإنها تعزز قوة الفتات وملمسه وحجمه. في الآونة الأخيرة، اكتسب الخبز المخمر قوة جذب كبيرة بين المستهلكين لأنه يتم تخميره بشكل طبيعي دون استخدام الخميرة التقليدية. العجين المخمر هو عامل حيوي طبيعي مصنوع من الدقيق والماء، ويُعرف أيضًا باسم بداية الخبز. تستخدم الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في العجين المخمر النشا والمعادن الموجودة في الدقيق للتخمر وزيادة حجم الخبز، بينما تنتج الجزيئات العضوية النكهات. ونتيجة لذلك، يركز مصنعو مكونات الخبز على تقديم المنتجات التي تلبي الطلب المتزايد للمستهلكين على منتجات المخابز ذات العلامات التجارية النظيفة والعضوية
مع بفضل الميزات والتقنيات الجديدة، يمكن للبائعين جذب عملاء جدد وتوسيع نطاق أعمالهم في الأسواق الناشئة. من المرجح أن يؤدي هذا العامل
إلى دفع سوق مكونات الخبز في أوروبا. من المتوقع أن ينمو سوق مكونات الخبز في أوروبا بمعدل نمو سنوي مركب جيد خلال الفترة المتوقعة.
سوق مكونات الخبز في أوروبا
يتم تحليل سوق مكونات الخبز في أوروبا بناءً على النوع والتطبيق والبلد. بناءً على النوع، يتم تقسيم السوق إلى مسحوق الخبز ومسحوق الخبز. الخلطات والمستحلبات والإنزيمات والنشويات والألوان& النكهات والزيوت والدهون & الاختصارات وغيرها. سيطر القطاع الآخر على السوق في عام 2022 ومن المتوقع أن يكون قطاع المستحلبات هو الأسرع نموًا خلال الفترة المتوقعة. استنادا إلى التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى الخبز& لفات والبسكويت & ملفات تعريف الارتباط والكعك & المعجنات وغيرها. الخبز & سيطر قطاع الرولز على السوق في عام 2022 وقطاع الكيك & من المتوقع أن يكون قطاع المعجنات هو الأسرع نمواً خلال فترة التوقعات. استنادًا إلى البلد، يتم تقسيم سوق مكونات الخبز في أوروبا إلى ألمانيا وفرنسا وإيطاليا والمملكة المتحدة وروسيا وبقية أوروبا.
AAK AB; أ.م.م؛ أسوشيتد بريتيش فودز بي إل سي؛ الخبز البريطاني؛ كارجيل، إنكوربوريتد؛ كوربيون. شركة داون للمنتجات الغذائية؛ النكهات العالمية & العطور. كيري؛ وKoninklijke DSM NV من بين الشركات الرائدة في سوق مكونات الخبز في أوروبا.
Strategic insights for Europe Baking Ingredients involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.
| Report Attribute | Details |
|---|---|
| Market size in 2022 | US$ 4,743.01 Million |
| Market Size by 2028 | US$ 6,226.73 Million |
| Global CAGR (2022 - 2028) | 4.6% |
| Historical Data | 2020-2021 |
| Forecast period | 2023-2028 |
| Segments Covered |
By النوع
|
| Regions and Countries Covered | أوروبا
|
| Market leaders and key company profiles |
The regional scope of Europe Baking Ingredients refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.
The Europe Baking Ingredients Market is valued at US$ 4,743.01 Million in 2022, it is projected to reach US$ 6,226.73 Million by 2028.
As per our report Europe Baking Ingredients Market, the market size is valued at US$ 4,743.01 Million in 2022, projecting it to reach US$ 6,226.73 Million by 2028. This translates to a CAGR of approximately 4.6% during the forecast period.
The Europe Baking Ingredients Market report typically cover these key segments-
The historic period, base year, and forecast period can vary slightly depending on the specific market research report. However, for the Europe Baking Ingredients Market report:
The Europe Baking Ingredients Market is populated by several key players, each contributing to its growth and innovation. Some of the major players include:
The Europe Baking Ingredients Market report is valuable for diverse stakeholders, including:
Essentially, anyone involved in or considering involvement in the Europe Baking Ingredients Market value chain can benefit from the information contained in a comprehensive market report.
Office No. 1011, First floor, Farena Corporate Park, Magarpatta-Mundhwa road, Pune - 411028, Maharashtra, India
US:+16467917070
sales@businessmarketinsights.com
Get Free Sample For Europe Baking Ingredients Market
