توقعات سوق الثقافات الوقائية في أمريكا الجنوبية والوسطى حتى عام 2028 - تأثير فيروس كورونا (COVID-19) والتحليل الإقليمي حسب الكائنات الحية الدقيقة المستهدفة (البكتيريا والخمائر والعفن) والتطبيق (معالجة الأغذية والأعلاف الحيوانية)

TIPRE00025725 | Pages: 72 | Food and Beverages | Nov 2021 | Type: Regional | Status: Published

مقدمة عن السوق

ينقسم سوق الثقافات الوقائية في أمريكا الجنوبية والوسطى إلى البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية والوسطى. . تُستخدم الثقافات الوقائية في اللحوم ومنتجات الألبان المخمرة لإطالة عمرها الافتراضي. أصبح العمر الافتراضي القصير للمواد الغذائية مصدر قلق كبير في مجال الأغذية والأغذية. صناعة المشروبات، والتي شجعت على استخدام الثقافات الوقائية. بالإضافة إلى ذلك، تمنع الثقافات الوقائية نمو مسببات الأمراض والكائنات الحية الدقيقة الأخرى التي تسبب تلف الطعام. وبالتالي، فإن استخدام الثقافات الوقائية يتزايد في صناعة تجهيز الأغذية لمختلف المنتجات مثل منتجات الألبان والمشروبات ولحوم الدواجن، & منتجات المأكولات البحرية. يؤدي ارتفاع الإنفاق على هذه المنتجات وزيادة الدخل المتاح إلى دفع نمو سوق الثقافات الوقائية في أمريكا الجنوبية والوسطى. بالإضافة إلى ذلك، فإن تزايد التصنيع، وارتفاع أعمال إنتاج الغذاء، وتغيير العادات الغذائية للمستهلكين، وزيادة الطلب على الأغذية ذات المكونات الطبيعية، يعزز نمو سوق الثقافات الوقائية في المنطقة. علاوة على ذلك، من المتوقع أن تؤدي الزيادة في تفضيل المستهلك تجاه منتجات العلامة النظيفة إلى خلق فرص مربحة للسوق في المنطقة خلال فترة التوقعات.

أبلغت البرازيل عن أكبر عدد من حالات كوفيد-19 في الجنوب والوسط. أمريكا، تليها الإكوادور، وتشيلي، والبيرو، والأرجنتين. اتخذت حكومات دول أمريكا الجنوبية مجموعة من الإجراءات لحماية مواطنيها من خلال الحد من انتشار فيروس كورونا (COVID-19). ومن المتوقع أن تواجه أمريكا الجنوبية انخفاض عائدات التصدير، سواء بسبب انخفاض أسعار السلع الأساسية أو انخفاض حجم الصادرات، وخاصة إلى الصين وأوروبا والولايات المتحدة، وهي شركاء تجاريين مهمين. أدت تدابير الاحتواء إلى خفض الأنشطة الاقتصادية في قطاع الأغذية والمشروبات في العديد من دول أمريكا الجنوبية. يتطلع المصنعون إلى التعافي من الوضع الحالي من خلال إعادة تشكيل استراتيجياتهم بالإضافة إلى ابتكار المنتجات.

نظرة عامة على السوق وديناميكياته

من المتوقع أن ينمو سوق الثقافات الوقائية في SCAM من 10.83 مليون دولار أمريكي في عام 2021 إلى 20.30 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2028؛ ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 9.4% في الفترة من 2021 إلى 2028. ظهور الأعلاف الحيوانية كتطبيق مربح؛ تعمل منتجات الأعلاف الحيوانية على تحسين صحة الحيوانات. إن التحضر السريع وزيادة استهلاك اللحوم والمنتجات النهائية الأخرى، مثل البيض والحليب، في مناطق مختلفة يحفز نمو سوق الأعلاف الحيوانية. يساعد علف الحيوان على تعزيز قدرات الحيوان من خلال توفير العناصر الغذائية والمواد الغذائية الغنية التي تعمل على تسريع النمو وزيادة الوزن وتقوية المناعة. إن تفشي الأمراض لدى الحيوانات يعزز اعتماد الأعلاف الحيوانية لأنه يزيد من صحة الحيوانات والتنظيم السليم للسلسلة الغذائية. علاوة على ذلك، فإن النمو المرتفع في سوق الأعلاف الحيوانية مدعوم باستراتيجيات النمو للاعبين المهمين في شكل استثمارات وتوسعات، مما يساعدهم على تعزيز محفظة المنتجات والوصول إلى أسواق مستهدفة جديدة. علاوة على ذلك، فإن الثقافات الوقائية لها تطبيق في صياغة أعلاف الحيوانات وأغذية الحيوانات الأليفة ذات العلامات النظيفة. يركز مصنعو الأعلاف الحيوانية على تطوير الثقافات المتخصصة للأعلاف الحيوانية. في السنوات الأخيرة، استخدم منتجو السيلاج في أوروبا سلالات ميكروبية لمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض في السيلاج. على سبيل المثال، تقدم شركة DeLaval Inc. Feedtech Silage F3000، وهو مستنبت بكتيري يحمي العفن والمطثيات والخميرة من تطوير السيلاج وتدميره. من المتوقع أن تؤدي مثل هذه المبادرات المتزايدة من قبل الشركات المصنعة لتطوير الثقافات الوقائية لحفظ الأعلاف الحيوانية إلى خلق فرص مربحة لسوق الثقافات الوقائية خلال فترة التنبؤ. وهذا يعزز نمو سوق الثقافات الوقائية.

قطاعات السوق الرئيسية

على أساس فيما يتعلق بالكائنات الحية الدقيقة المستهدفة، ينقسم سوق الثقافات الوقائية لـ SCAM إلى البكتيريا والخمائر والفطريات. قوالب. في عام 2020، الخمائر & يمتلك قطاع القوالب الحصة الأكبر من سوق الثقافات الوقائية لـ SCAM. بناءً على التطبيق، ينقسم السوق إلى تصنيع الأغذية والأعلاف الحيوانية. يمثل قطاع تجهيز الأغذية أكبر حصة سوقية في عام 2020. وبالمثل، استنادًا إلى تجهيز الأغذية، ينقسم السوق إلى منتجات الألبان، المشروبات، اللحوم والدواجن والعنب. منتجات المأكولات البحرية; وغيرها. ساهم قطاع منتجات الألبان بحصة كبيرة في عام 2020.

المصادر والشركات الرئيسية المدرجة

بعض المصادر الرئيسية والثانوية الرئيسية المصادر المشار إليها لإعداد هذا التقرير عن سوق الثقافات الوقائية في عمليات الاحتيال (SCAM) هي مواقع الشركة والتقارير السنوية والتقارير المالية والوثائق الحكومية الوطنية وقاعدة البيانات الإحصائية وغيرها. الشركات الكبرى المدرجة في التقرير هي Bioprox, Chr. Hansen Holding A/S، DSM، Lallemand Inc.، International Flavours & شركة Fragrances Inc. وKerry Group وSacco System وغيرها.

تقرير أسباب الشراء

  • لفهم المشهد السوقي لثقافات الحماية من عمليات الاحتيال (SCAM) وتحديد قطاعات السوق التي من المرجح أن تضمن عائدًا قويًا
  • كن في طليعة السباق من خلال فهم المشهد التنافسي المتغير باستمرار لسوق الثقافات الوقائية لـ SCAM
  • التخطيط بكفاءة لعمليات الاندماج والاستحواذ وصفقات الشراكة في سوق الثقافات الوقائية لـ SCAM من خلال تحديد قطاعات السوق ذات المبيعات المحتملة الواعدة
  • يساعد على اتخاذ قرارات عمل مستنيرة من التحليل الإدراكي والشامل لأداء السوق لمختلف القطاعات من سوق ثقافات الحماية من عمليات الاحتيال (SCAM)
  • الحصول على توقعات إيرادات السوق للسوق حسب القطاعات المختلفة من 2021-2028 في منطقة SCAM.

تقسيم سوق الثقافات الوقائية من الاحتيال

حسب الكائنات الحية الدقيقة المستهدفة

  • البكتيريا
  • الخمائر والفطريات. القوالب

بواسطة التطبيق

  • معالجة الأغذية
    • منتجات الألبان
    • المشروبات
    • اللحوم والدواجن واللحوم. منتجات المأكولات البحرية
    • أخرى
  • أعلاف الحيوانات

حسب البلد

  • البرازيل
  • الأرجنتين
  • بقية أمريكا الجنوبية والوسطى

الملفات التعريفية للشركة

  • Bioprox
  • مركز حقوق الإنسان. هانسن القابضة A/S
  • DSM
  • النكهات العالمية والنكهات العالمية شركة العطور.
  • مجموعة كيري
  • شركة لاليماند
  • أنظمة ساكو
 

TABLE OF CONTENTS

1.           Introduction

1.1         Study Scope

1.2         The Insight Partners Research Report Guidance

1.3         Market Segmentation

2.           Key Takeaways

3.           Research Methodology

3.1         Scope of the Study

3.2         Research Methodology

3.2.1        Data Collection

3.2.2        Primary Interviews

3.2.3        Hypothesis Formulation

3.2.4        Macro-economic Factor Analysis

3.2.5        Developing Base Number

3.2.6        Data Triangulation

3.2.7        Country Level Data

3.2.8        Limitations & Assumptions

4.           SCAM Protective Cultures Market Landscape

4.1         Market Overview

4.2         Porter’s Five Forces Analysis

4.2.1        Bargaining Power of Buyers:

4.2.2        Bargaining Power of Suppliers:

4.2.3        Threat of Substitutes:

4.2.4        Threat of New Entrants:

4.2.5        Competitive Rivalry:

4.3         Ecosystem Analysis

4.4         Expert Opinion

5.           SCAM Protective Cultures Market – Key Market Dynamics

5.1         Market Drivers

5.1.1        Increasing Consumption of Dairy Products

5.1.2        Growing Demand for Natural Preservatives

5.2         Market Restraints

5.2.1        Stringent Regulations Regarding Usage of Protective Cultures

5.3         Market Opportunities

5.3.1        Emergence of Animal Feed as Lucrative Application

5.3.2        Rising Demand From Untapped Region

5.4         Future Trends

5.4.1        Increasing Concerns for Food Wastage

5.5         Impact Analysis of Drivers and Restraints

6.           Protective Cultures – SCAM Market Analysis

6.1         SCAM Protective Cultures Market Overview

6.2         SCAM Protective Cultures Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

7.           SCAM Protective Cultures Market Analysis – By Target Microorganism

7.1         Overview

7.2         SCAM Protective Cultures Market, By Category (2020 and 2028)

7.3         Bacteria

7.3.1        Overview

7.3.2        Bacteria: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

7.4         Yeasts & Molds

7.4.1        Overview

7.4.2        Yeasts & Molds: SCAM Protective cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

8.           SCAM Protective Cultures Market Analysis – By Application

8.1         Overview

8.2         SCAM Protective Cultures Market, By Application (2020 and 2028)

8.3         Food Processing

8.3.1        Overview

8.3.2        Food Processing: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

8.3.2.1          Dairy Products: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

8.3.2.2          Beverages: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

8.3.2.3          Meat, Poultry, & Seafood Products: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

8.3.2.4          Others: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

8.4         Animal Feed

8.4.1        Overview

8.4.2        Animal Feed: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

9.           SCAM Protective Cultures Market – Country Analysis

9.1         South and Central America: Protective Cultures Market

9.1.1        South and Central America: Protective Cultures Market, by Key Country

9.1.1.1          Brazil: Protective Cultures Market –Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)

9.1.1.1.1          Brazil: Protective Cultures Market, by Target Microorganism

9.1.1.1.2          Brazil: Protective Cultures Market, by Application

9.1.1.2          Argentina: Protective Cultures Market –Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)

9.1.1.2.1          Argentina: Protective Cultures Market, by Target Microorganism

9.1.1.2.2          Argentina: Protective Cultures Market, by Application

9.1.1.3          Rest of South and Central America: Protective Cultures Market –Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)

9.1.1.3.1          Rest of South and Central America: Protective Cultures Market, by Target Microorganism

9.1.1.3.2          Rest of South and Central America: Protective Cultures Market, by Application

10.        Overview- Impact of Coronavirus Outbreak

10.1      South and Central America: Impact Assessment of COVID-19 Pandemic

11.        Industry Landscape

11.1      Merger & Acquisition

11.2      Product Launch

12.        Company Profiles

12.1      Bioprox

12.1.1     Key Facts

12.1.2     Business Description

12.1.3     Products and Services

12.1.4     Financial Overview

12.1.5     SWOT Analysis

12.1.6     Key Developments

12.2      Chr. Hansen Holding A/S

12.2.1     Key Facts

12.2.2     Business Description

12.2.3     Products and Services

12.2.4     Financial Overview

12.2.5     SWOT Analysis

12.2.6     Key Developments

12.3      DSM

12.3.1     Key Facts

12.3.2     Business Description

12.3.3     Products and Services

12.3.4     Financial Overview

12.3.5     SWOT Analysis

12.3.6     Key Developments

12.4      Lallemand Inc.

12.4.1     Key Facts

12.4.2     Business Description

12.4.3     Products and Services

12.4.4     Financial Overview

12.4.5     SWOT Analysis

12.4.6     Key Developments

12.5      International Flavors & Fragrances Inc.

12.5.1     Key Facts

12.5.2     Business Description

12.5.3     Products and Services

12.5.4     Financial Overview

12.5.5     SWOT Analysis

12.5.6     Key Developments

12.6      Kerry Group

12.6.1     Key Facts

12.6.2     Business Description

12.6.3     Products and Services

12.6.4     Financial Overview

12.6.5     SWOT Analysis

12.6.6     Key Developments

12.7      Sacco Systems

12.7.1     Key Facts

12.7.2     Business Description

12.7.3     Products and Services

12.7.4     Financial Overview

12.7.5     SWOT Analysis

12.7.6     Key Developments

13.        Appendix

13.1      About The Insight Partners

13.2      Word Index


LIST OF TABLES

Table 1.             SCAM Protective Cultures Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Table 2.             Brazil Protective Cultures Market, by Target Microorganism – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Table 3.             Brazil Protective Cultures Market, by Application– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Table 4.             Argentina Protective Cultures Market, by Target Microorganism – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Table 5.             Argentina Protective Cultures Market, by Application– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Table 6.             Rest of South and Central America Protective Cultures Market, by Target Microorganism – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Table 7.             Rest of South and Central America Protective Cultures Market, by Application– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Table 8.             List of Abbreviation


LIST OF FIGURES

Figure 1.           SCAM Protective Cultures Market Segmentation

Figure 2.           SCAM Protective Cultures Market Segmentation – By Country

Figure 3.           SCAM Protective Cultures Market Overview

Figure 4.           SCAM Protective Cultures Market, By Target Microorganism

Figure 5.           SCAM Protective Cultures Market, By Country

Figure 6.           SCAM Protective Cultures Market, Industry Landscape

Figure 7.           Porter ‘s Five Forces Analysis for SCAM Protective Cultures Market

Figure 8.           SCAM Protective Cultures Market – Ecosystem Analysis

Figure 9.           Expert Opinion

Figure 10.        SCAM Protective Cultures Market Impact Analysis of Drivers and Restraints

Figure 11.        SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Figure 12.        SCAM Protective Cultures Market Revenue Share, By Target Microorganism (2020 and 2028)

Figure 13.        Bacteria: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Figure 14.        Yeasts & Molds: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Figure 15.        SCAM Protective Cultures Market Revenue Share, By Application (2020 and 2028)

Figure 16.        Food Processing: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Figure 17.        Dairy Products: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Figure 18.        Beverages: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Figure 19.        Meat, Poultry, & Seafood Products: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Figure 20.        Others: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Figure 21.        Animal Feed: SCAM Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Figure 22.        South and Central America: Protective Cultures Market – Revenue and Forecast by Country to 2028 (US$ Million)

Figure 23.        South and Central America: Protective Cultures Market Revenue Share, by Key Country (2020 and 2028)

Figure 24.        Brazil: Protective Cultures Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Figure 25.        Argentina: Protective Cultures Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Figure 26.        Rest of South and Central America: Protective Cultures Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Figure 27.        Impact of COVID-19 Pandemic in South and Central America

  1. Bioprox
  2. Chr. Hansen Holding A/S
  3. DSM
  4. International Flavors & Fragrances Inc.
  5. Kerry Group
  6. Lallemand Inc.
  7. Sacco Systems
  • To understand the SCAM protective cultures market landscape and identify market segments that are most likely to guarantee a strong return
  • Stay ahead of the race by comprehending the ever-changing competitive landscape for SCAM protective cultures market
  • Efficiently plan M&A and partnership deals in SCAM protective cultures market by identifying market segments with the most promising probable sales
  • Helps to take knowledgeable business decisions from perceptive and comprehensive analysis of market performance of various segment form SCAM protective cultures market
  • Obtain market revenue forecast for market by various segments from 2021-2028 in SCAM region.
Report Code
Full Name
Country Name
Email Id
Phone Number
Job Title
Company
Requirement

Note : Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.


Purchase Options
Single User License
$3000
$1800
Site License
$4000
$2400
Enterprise License
$5000
$3000