No. of Pages: 112 | Report Code: TIPRE00025232 | Category: Food and Beverages
تتضمن أمريكا الشمالية اقتصادات مثل الولايات المتحدة وكندا والمكسيك. يعد الطلب الاستهلاكي المتزايد على المنتجات الغذائية الليفية الصحية هو المحرك الرئيسي لسوق الألياف الغذائية القابلة للذوبان في أمريكا الشمالية. يعتمد الكثير من الناس في أمريكا الشمالية بشكل كبير على الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة كمصدر للألياف. هناك وعي متزايد للمستهلكين حول الفوائد الصحية للأنواع المختلفة من الألياف الغذائية القابلة للذوبان بما في ذلك الإينولين والبكتين والبوليدكستروز والبيتا جلوكان، وأهميتها في التحكم في مستوى السكر في الدم، وتوفير الدعم الهضمي، وتعزيز المناعة. نتيجة لتزايد عدد سكان المناطق الحضرية في المنطقة وتغير نمط الحياة، تطورت التفضيلات الغذائية بشكل كبير. يعد ارتفاع المدخول اليومي من محتوى الألياف والاتجاه الواعد في إنتاج الغذاء الوظيفي من بين الدوافع الأخرى لسوق الألياف الغذائية القابلة للذوبان في أمريكا الشمالية. مع استمرار الوباء في جميع أنحاء العالم، يركز المستهلكون بشكل أكبر على الصحة الوقائية عندما يتعلق الأمر بالخيارات الغذائية. يولي المستهلكون أهمية أكبر للملف الصحي للمنتجات في أوقات فيروس كورونا (COVID-19).
تعد أمريكا الشمالية واحدة من أكثر الاقتصادات تضرراً بسبب جائحة فيروس كورونا (كوفيد-19). الولايات المتحدة لديها أكبر عدد من الحالات المؤكدة لـ COVID-19، مقارنة بالمكسيك وكندا. وقد أثر الارتفاع غير المسبوق في عدد حالات الإصابة بكوفيد-19 في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا والإغلاق اللاحق للعديد من منشآت التصنيع في الدولتين سلبًا على نمو الأسواق المختلفة. وكان للاضطراب الكبير في مرافق التصنيع، إلى جانب مصادر المواد الخام، تأثير سلبي على الطلب على الألياف الغذائية القابلة للذوبان في البلاد. وبنفس الطريقة، كان للوباء تأثير شديد على الاقتصاد الكندي، مما أدى إلى ركوده. ومع ذلك، فإن السوق ينتعش بفضل التدابير الهامة التي اتخذتها الحكومة مثل حملات التطعيم. علاوة على ذلك، وفقًا لمقالة نشرها المركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية (NCBI) في عام 2020، نفذت هيئات الصحة العامة العالمية والحكومات العديد من الاستراتيجيات بالإضافة إلى إصدار نصائح لتعزيز الصحة والنظافة، واستراتيجيات التباعد الاجتماعي، وغيرها من المبادئ التوجيهية المشابهة. لمنع انتشار فيروس كورونا (COVID-19). ومع حالة الانتعاش الاقتصادي، توقفت العديد من القطاعات الصناعية مثل الغذاء والدواء. تركز المشروبات والأدوية والمغذيات والأعلاف الحيوانية بشكل استراتيجي على الاستثمار في المنتجات المتقدمة لتحقيق أقصى قدر من الإيرادات. ومن المتوقع أن يوفر هذا زخمًا لنمو السوق.
سوق الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الشمال ومن المتوقع أن تنمو أمريكا من 662.45 مليون دولار أمريكي في عام 2021 إلى 922.93 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2028؛ ومن المقدر أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.9٪ من عام 2021 إلى عام 2028. ويتم الحصول على الألياف القابلة للذوبان مثل البكتين والعلكة والصمغ بشكل كبير من الفواكه والخضروات ونخالة الشوفان والشعير وقشور البذور وبذور الكتان والسيلليوم والفاصوليا المجففة والعدس. والبازلاء وحليب الصويا ومنتجات الصويا. وبصرف النظر عن المصادر التقليدية للألياف الغذائية القابلة للذوبان، فقد تم تحديد مصادر جديدة للألياف الغذائية القابلة للذوبان. وفقًا لمقالة نشرها معهد النشر الرقمي متعدد التخصصات (MDPI) في عام 2020، يمكن أيضًا الحصول على الألياف القابلة للذوبان في الماء مثل الصمغ من النباتات المائية والصبار والصبار والبامية، بالإضافة إلى البروتينات السكرية من المضافات الغذائية. على سبيل المثال، يبرر مقال نشره NCBI أن الصبار مصدر غني بالألياف الغذائية. يشير المقال إلى أن المكسيك هي أحد المنتجين الرئيسيين لصبار التين الشوكي، الذي يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية (DF، 40-60 جم / 100 جم وزن جاف)، بالإضافة إلى مكونات كيميائية نباتية ونشاط وظيفي حيوي، مما يجعل المحصول احتمالًا لا غنى عنه. لاستخدامها في المنتجات الغذائية المدعمة. تُظهر الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء (SDF) التي تم الحصول عليها من الصبار (opuntia streptacantha) إمكانية قمع تأثير ارتفاع مستوى السكر في الدم بعد الأكل. وبالمثل، تعتبر مستخلصات الأعشاب البحرية، مثل الكاراجينان، أحد المصادر الأساسية للألياف الغذائية القابلة للذوبان. يعتبر الكاراجينان فعالاً في الحفاظ على نسبة الكوليسترول في الأطعمة، وذلك لقدرته على محاكاة قوام الدهون وصفاتها الحسية، مما يساعد على تقليل إجمالي كمية الدهون في الطعام بشكل كبير. وبالمثل، تشير العديد من الدراسات إلى أنه يمكن استخلاص الألياف الغذائية القابلة للذوبان من الطحالب البنية. تنص مقالة نشرتها NCBI في يونيو 2020 على أن محتوى الألياف القابلة للذوبان أعلى نسبيًا في الطحالب الحمراء (15-22٪ وزن جاف) كما هو الحال في Chondrus وPorphyra. في أعقاب الطلب المتزايد على الألياف الغذائية القابلة للذوبان، يحاول العديد من المصنعين الاستثمار واستكشاف مصادر جديدة لهذه الألياف. على سبيل المثال، تشارك شركة Sobigel في إنتاج أجار غذائي عالي الجودة يتمتع بقابلية ذوبان تصل إلى 85%، والذي يمكنه تنظيم التدفق المعوي، والتحكم في مستويات الكوليسترول والسكر، وإدارة الوزن الزائد. ونظرًا لقدرته على امتصاص الماء، فهو يعتبر عنصرًا مثاليًا لاستخدامه في المكملات الغذائية وأغراض الطهي. ومن ثم، من المتوقع أن يزدهر سوق الألياف الغذائية القابلة للذوبان مع تطور مصادر جديدة.
في من حيث النوع، استحوذ قطاع الأنسولين على الحصة الأكبر من سوق الألياف الغذائية القابلة للذوبان في أمريكا الشمالية في عام 2020. ومن حيث المصدر، استحوذ قطاع الحبوب والحبوب على الحصة الأكبر. علاوة على ذلك، من حيث التطبيق، استحوذت الأطعمة والمشروبات على حصة سوقية أكبر من سوق الألياف الغذائية القابلة للذوبان في عام 2020.
هناك عدد قليل من المصادر الأولية والثانوية الرئيسية المشار إليها لإعداد هذا التقرير عن سوق الألياف الغذائية القابلة للذوبان في أمريكا الشمالية وهي مواقع الشركة الإلكترونية، والتقارير السنوية، والتقارير المالية، والوثائق الحكومية الوطنية، وقاعدة البيانات الإحصائية، من بين أمور أخرى. الشركات الكبرى المدرجة في التقرير هي Cargill، Incorporated، Kerry Group، Ingredion Incorporated، Nexira، Roquette Frères، Tate & Lyle PLC، ADM، IFF Nutrition & Biosciences وBENEO GmbH وغيرها.
Strategic insights for North America Soluble Dietary Fibers involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.
| Report Attribute | Details |
|---|---|
| Market size in 2021 | US$ 662.45 Million |
| Market Size by 2028 | US$ 922.93 Million |
| Global CAGR (2021 - 2028) | 4.9% |
| Historical Data | 2019-2020 |
| Forecast period | 2022-2028 |
| Segments Covered |
By النوع
|
| Regions and Countries Covered | أمريكا الشمالية
|
| Market leaders and key company profiles |
The regional scope of North America Soluble Dietary Fibers refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.
The North America Soluble Dietary Fibers Market is valued at US$ 662.45 Million in 2021, it is projected to reach US$ 922.93 Million by 2028.
As per our report North America Soluble Dietary Fibers Market, the market size is valued at US$ 662.45 Million in 2021, projecting it to reach US$ 922.93 Million by 2028. This translates to a CAGR of approximately 4.9% during the forecast period.
The North America Soluble Dietary Fibers Market report typically cover these key segments-
The historic period, base year, and forecast period can vary slightly depending on the specific market research report. However, for the North America Soluble Dietary Fibers Market report:
The North America Soluble Dietary Fibers Market is populated by several key players, each contributing to its growth and innovation. Some of the major players include:
The North America Soluble Dietary Fibers Market report is valuable for diverse stakeholders, including:
Essentially, anyone involved in or considering involvement in the North America Soluble Dietary Fibers Market value chain can benefit from the information contained in a comprehensive market report.
Office No. 1011, First floor, Farena Corporate Park, Magarpatta-Mundhwa road, Pune - 411028, Maharashtra, India
US:+16467917070
sales@businessmarketinsights.com
Get Free Sample For North America Soluble Dietary Fibers Market
