توقعات سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية حتى عام 2028 – تأثير كوفيد-19 والتحليل الإقليمي – حسب الملوثات (مسببات الأمراض، [السالمونيلا، والإشريكية القولونية، والليستيريا، والعطيفة، والبكتيريا العنقودية الذهبية، وغيرها]، والمبيدات الحشرية، والسموم، الكائنات المعدلة وراثيًا، وغيرها)، والتكنولوجيا (التقليدية، والسريعة [الاختبارات المستندة إلى تفاعل البوليميراز المتسلسل، والاختبارات القائمة على المقايسة المناعية، وLAMP، وغيرها)، ونوع الغذاء (منتجات اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية، ومنتجات الألبان، والحبوب، والأغذية المصنعة، والفواكه والخضروات وغيرها)

من المتوقع أن ينمو سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية من 8,691.69 مليون دولار أمريكي في عام 2022 إلى 13,233.64 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2028. ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.3% اعتبارًا من عام 2022 حتى عام 2028.

يؤدي ظهور حالات تفشي الأمراض المنقولة بالغذاء إلى زيادة مجموعات اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية السوق

تعتبر الأمراض المنقولة بالغذاء سامة أو معدية بطبيعتها وتسببها مواد كيميائية أو طفيليات أو فيروسات تدخل الجسم عبرها. الماء أو الطعام الملوث. يمكن أن تسبب مسببات الأمراض المنقولة بالغذاء حالات عدوى موهنة مثل التهاب السحايا أو الإسهال الشديد. في بعض الحالات، يمكن أن يسبب التلوث الكيميائي أمراضًا طويلة المدى مثل السرطان أو أمراضًا قصيرة المدى مثل التسمم الحاد. قد تؤدي الأمراض المنقولة بالغذاء إلى الوفاة بسبب العجز طويل الأمد. علاوة على ذلك، تؤدي عدوى الليستيريا إلى وفاة الأطفال حديثي الولادة أو الإجهاض عند النساء الحوامل. على الرغم من أن فرص الإصابة بهذا المرض منخفضة نسبيًا، إلا أن نسبة الوفيات الناجمة عن بكتيريا الليستريا تجعله واحدًا من أخطر أنواع العدوى المنقولة بالغذاء. تصيب الكوليرا Vibrio الأشخاص من خلال الطعام أو الماء الملوث. قد تشمل الأعراض الجفاف الشديد والإسهال المائي الغزير والقيء وآلام البطن، وقد تؤدي إلى الوفاة. وقد تورطت أنواع مختلفة من المأكولات البحرية وعصيدة الدخن والخضروات والأرز في تفشي وباء الكوليرا.

يتم استخدام جميع المضادات الحيوية ومضادات الميكروبات الأخرى لعلاج الالتهابات التي تسببها البكتيريا. تم ربط سوء استخدام مضادات الميكروبات والإفراط في استخدامها في الطب البشري والبيطري بظهور بكتيريا مقاومة مما يجعل علاج البشر والحيوانات غير فعال. يعتبر الطب المضاد للميكروبات أحد أكبر التهديدات للطب الحديث. ولذلك، أصبح من المهم للغاية الكشف عن الملوثات مسبقًا ومنعها من الدخول إلى السلسلة الغذائية. وبالتالي، تزايدت أهمية مجموعات اختبار سلامة الأغذية من حيث الحجم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن الوقاية من الأمراض المنقولة بالغذاء، وبالتالي تقود العديد من المنظمات إلى جانب الحكومات إجراءات منسقة عبر صناعات متعددة لبناء أنظمة سلامة غذائية مرنة وقوية. تستثمر الأطراف المعنية بكثافة لتزويد المستهلكين بالأدوات اللازمة لاتخاذ خيارات غذائية آمنة. وبالتالي، فإن ظهور الأمراض المنقولة بالغذاء يدفع نمو السوق في سوق مجموعات اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية خلال الفترة المتوقعة.

نظرة عامة على سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية

تشكل أمريكا الشمالية اقتصادات كبرى مثل الولايات المتحدة وكندا والمكسيك. في أمريكا الشمالية، يمر سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية حاليًا بمرحلة النمو ويشهد نموًا هائلاً. أمريكا الشمالية هي مركز رئيسي لتجهيز الأغذية. وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، تم تسجيل 99,451 منشأة غذائية محلية حتى سبتمبر 2022، في الولايات المتحدة. لدى بلدان أمريكا الشمالية هيئات تنظيمية صارمة تتعلق بسلامة الأغذية، ومن المتوقع أن تؤثر الكمية الكبيرة من تجهيز الأغذية في المنطقة على سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية بشكل إيجابي. كما كانت سلامة الأغذية مصدر قلق في المنطقة حيث تم اكتشاف أجسام غريبة ومسببات حساسية رئيسية وكائنات حية بما في ذلك البكتيريا في بعض الحالات التي يلزم فيها سحب المنتجات. على سبيل المثال، في أكتوبر 2021، تم إبلاغ كل طبق من قبل مورد مكوناته بأن البصل الموجود في أطقم الوجبات قد يكون ملوثًا ببكتيريا السالمونيلا، وبالتالي يجب سحبه. أوصت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بالتخلص من البصل المستلم خلال فترة زمنية محددة. إن عمليات سحب المنتجات هذه تعيق سمعة العلامة التجارية وتؤدي إلى خسائر بسبب إهدار المنتج. وللحد من مثل هذه الحالات، يلعب اختبار سلامة الأغذية دورًا حيويًا ويضمن سلامة الأغذية التي تصل إلى المستهلكين. حدد مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDCP) أن واحدًا من كل عشرة أشخاص يصاب بالمرض بسبب الأمراض المنقولة بالغذاء كل عام. وفقًا لتقديرات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، يتم الإبلاغ عن حوالي 48 مليون حالة من الأمراض المنقولة بالغذاء سنويًا. أدت الحالات المتزايدة من الأمراض المنقولة بالغذاء إلى زيادة الميل نحو الاختبار السريع وأدت إلى النمو في هذا القطاع. بالإضافة إلى ذلك، ساعدت طرق الكشف والمراقبة المحسنة في اختراق السوق لسوق أدوات اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية.

الشمال مجموعات اختبار سلامة الأغذية في أمريكا إيرادات السوق والتوقعات حتى عام 2028 (مليون دولار أمريكي)

مجموعات اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية تجزئة السوق

يتم تقسيم سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية إلى الملوثات والتكنولوجيا ونوع الغذاء والبلد .

استنادًا إلى الملوثات، يتم تقسيم سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية إلى مسببات الأمراض، والمبيدات الحشرية، والسموم، والكائنات المعدلة وراثيًا، وغيرها. استحوذ قطاع مسببات الأمراض على أكبر حصة سوقية في عام 2022. حسب مسببات الأمراض، تم تقسيم السوق إلى السالمونيلا، والإشريكية القولونية، والليستيريا، والعطيفة، وs. aureus وغيرها.

استنادًا إلى التكنولوجيا، ينقسم سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية إلى تقليدي وسريع. استحوذ القطاع السريع على الحصة السوقية الأكبر في عام 2022. ومن خلال السريع، تم تقسيم السوق إلى الاختبارات القائمة على تفاعل البوليميراز المتسلسل (PCR)، والاختبارات القائمة على المقايسة المناعية، وLAMP، وغيرها.

استنادًا إلى البلد، تم تقسيم سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية إلى الولايات المتحدة وكندا والمكسيك. سيطرت الولايات المتحدة على حصة السوق في عام 2022.

شركة ALS المحدودة؛ مكتب فيريتاس؛ يوروفينز العلمية؛ مجموعة إنترتك بي إل سي؛ شركة نيوجين؛ اس جي اس سا؛ مجموعة TÜV NORD؛ وTÜV SÜD هي الشركات الرائدة العاملة في سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية

North America Food Safety Testing Kits Strategic Insights

Strategic insights for North America Food Safety Testing Kits involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

North America Food Safety Testing Kits Report Scope

North America Food Safety Testing Kits Regional Insights

The regional scope of North America Food Safety Testing Kits refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.