No. of Pages: 121 | Report Code: TIPRE00024120 | Category: Food and Beverages
تعد الولايات المتحدة وكندا والمكسيك الدول الرئيسية في أمريكا الشمالية. المواد الغذائية مثل الشوكولاتة والفواكه والمكسرات. السكريات المنكهة يتم استخدام الكراميل كمكونات مسؤولة بشكل أساسي عن المظهر والملمس والنكهة المميزة لمعظم منتجات المخابز والحلويات. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي تضمين الأغذية إلى تعديل هذه الخصائص بشكل فعال والمساهمة في تحقيق جودة عالية للمنتجات. وفقًا للجمعية الوطنية للحلويات (NCA)، تمثل الشوكولاتة 60% من صناعة الحلويات في الولايات المتحدة، والتي تبلغ قيمتها حوالي 35 مليار دولار أمريكي. تعتبر الشوكولاتة من الأطعمة المفضلة لدى المستهلكين ويحبها الأشخاص من جميع الأعمار ومن مختلف الفئات الاجتماعية والاقتصادية والأعراق والمناطق الجغرافية. يتم توفيره من قبل العديد من العلامات التجارية الشهيرة وكذلك من قبل الشركات المصنعة الصغيرة. تُستخدم شوائب الشوكولاتة في إنتاج رقائق الشوكولاتة، والقطع المقرمشة، ورقائق الشوكولاتة، وتجعيد الشوكولاتة، ومجموعة واسعة من منتجات الحلويات الأخرى. علاوة على ذلك، تسلط تفضيلات الحلويات الألفية الضوء على احتياجات النكهات والمكونات والقوام المبتكرة، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على المواد الغذائية في الحلويات.
تمتلك الولايات المتحدة أكبر عدد من الحالات المؤكدة لفيروس كورونا، مقارنة إلى كندا والمكسيك. وقد أثر هذا سلباً على الطعام& صناعة المشروبات في المنطقة حيث أثر تفشي فيروس كورونا كوفيد-19 سلباً على سلسلة التوريد والتوزيع. أدى عدم توفر المواد الخام بسبب الإغلاق في العديد من البلدان الموردة للمواد الخام إلى توقف الإنتاج. كان لسوق المواد الغذائية تأثير كبير على اتجاهات منتجاتها. لقد دفع الوباء المستهلكين إلى اختيار المنتجات الغذائية الصحية ذات الخصائص الوظيفية المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، لكسر الروتين المعتاد المفروض بسبب الإغلاق، فإن رغبة المستهلك في الحصول على منتجات جديدة ومبتكرة لتجربة مغامرات طهي مختلفة تؤثر أيضًا على اتجاهات السوق فيما يتعلق بإدراج المواد الغذائية. ومن المتوقع أن تشهد الفواكه والمكسرات طلباً متزايداً خلال السنوات القادمة بسبب الفوائد الصحية التي تقدمها. تؤثر قيود السفر على اتجاهات النكهة في الطعام. وبالتالي، على الرغم من أن جائحة كوفيد-19 كان لها تأثير سلبي على إنتاج وتوريد المواد الغذائية، فقد أثر بشكل إيجابي على اتجاهات المنتجات في السوق.
من المتوقع أن ينمو سوق المنتجات الغذائية في أمريكا الشمالية من 3,345.79 مليون دولار أمريكي في عام 2021 إلى 4,898.41 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2028؛ ومن المقدر أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.6٪ من عام 2021 إلى عام 2028. وارتبطت إدراجات المواد الغذائية بشكل أساسي بالانغماس في الطعام لفترة طويلة من الزمن. ومع ذلك، في الوقت الحاضر، يتم ربطها أيضًا بالصحة والتغذية، بصرف النظر عن تقديم النكهة والملمس واللون والرائحة. كان لوباء فيروس كورونا (COVID-19) تأثير كبير على سلوك شراء المستهلك. أدت المخاوف الصحية المتزايدة بالإضافة إلى الوعي المتزايد فيما يتعلق باستهلاك الأغذية الطبيعية والوظيفية إلى ظهور أغذية جديدة. اتجاهات المشروبات. يختار غالبية المستهلكين المنتجات الغذائية الوظيفية التي تعزز المناعة. إن تزايد تفضيل المستهلك للمنتجات التي تقدم كلاً من السمات الصحية والمتعة يدفع مصنعي الأغذية إلى استخدام الإضافات المناسبة في منتجاتهم. يتم استخدام الأطعمة الفائقة مثل التوت الأزرق والتوت البري والتوت البري والتوت الأرونيا كمواد غذائية لأنها توفر مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي تعزز المناعة. إن الطلب على إدراج مثل هذه الفاكهة في الأطعمة الوظيفية مثل الزبادي والجبن القريش الذي يساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء آخذ في الارتفاع. علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية والمشروبات ذات المحتوى المنخفض من السكر، والمحتوى الإضافي الاصطناعي المنخفض، والمكونات النظيفة، يؤدي إلى زيادة الطلب على المنتجات الغذائية مثل مهروس الفاكهة والعصائر والمركزات والفواكه والخضروات الغريبة. إن الشوائب الموجودة في الفاكهة، والتي تعد مصادر للسكريات الطبيعية، تحل محل السكر بسرعة في العديد من المنتجات الغذائية والمشروبات. يتزايد الطلب على الأطعمة الكاملة في السوق العالمية لأنها تتميز بمجموعة كاملة من الملمس والنكهة والوظيفة. تخضع الأطعمة الكاملة لعملية معالجة بسيطة أو معدومة وبالتالي تعتبر مكونات طبيعية. على سبيل المثال، يتم تعريف المكسرات على أنها تحتوي على أغذية كاملة مع قائمة ملصقات نظيفة ولها هالة صحية. يتم استخدام الجوز بشكل رئيسي كمدخل غذائي في العديد من المنتجات الغذائية مثل الزبادي والوجبات الخفيفة وحبوب الإفطار. وبصرف النظر عن توفير النكهة، يقدم الجوز أيضًا فوائد صحية وظيفية، حيث أنه غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية النباتية. وبالمثل، يعد اللوز مصدرًا ممتازًا للبروتينات وفيتامين E والألياف والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والريبوفلافين والفوسفور. تعتبر البقوليات أيضًا عنصرًا حاسمًا يستخدم في المنتجات الغذائية الوظيفية والصحية، لأنها مصدر غني بالألياف والبروتين. تظهر الفاصوليا السوداء كأحد العناصر الغذائية المربحة حيث أن غالبية المستهلكين يترددون مع الفوائد الصحية للفاصوليا السوداء. وبالتالي، فإن الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الوظيفية والصحية يظهر كفرصة مربحة للاعبين في سوق المنتجات الغذائية.
من حيث النوع، استحوذ قطاع الشوكولاتة على الحصة الأكبر من سوق المشتملات الغذائية في أمريكا الشمالية في عام 2020. ومن حيث الشكل، استحوذ قطاع المواد الصلبة على حصة سوقية أكبر من سوق المشتملات الغذائية في عام 2020. علاوة على ذلك، استحوذ قطاع منتجات المخابز على حصة أكبر من السوق بناءً على التطبيق في عام 2020.
بعض المصادر الرئيسية والثانوية الرئيسية المشار إليها لإعداد هذا التقرير عن سوق المواد الغذائية في أمريكا الشمالية هي مواقع الشركة والتقارير السنوية والتقارير المالية والوثائق الحكومية الوطنية وقاعدة البيانات الإحصائية، من بين أمور أخرى. الشركات الكبرى المدرجة في التقرير هي ADM؛ أغرانا بيتيليجونجس-AG؛ بوراتوس. باري كاليبو؛ كارجيل، إنكوربوريتد؛ مجموعة كيري؛ شركة جورجيا للمكسرات؛ تورا للمكونات الطبيعية المحدودة؛ والتقنيات الحساسة وغيرها.
Strategic insights for North America Food Inclusions involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.
| Report Attribute | Details |
|---|---|
| Market size in 2021 | US$ 3,345.79 Million |
| Market Size by 2028 | US$ 4,898.41 Million |
| Global CAGR (2021 - 2028) | 5.6% |
| Historical Data | 2019-2020 |
| Forecast period | 2022-2028 |
| Segments Covered |
By النوع
|
| Regions and Countries Covered | أمريكا الشمالية
|
| Market leaders and key company profiles |
The regional scope of North America Food Inclusions refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.
The North America Food Inclusions Market is valued at US$ 3,345.79 Million in 2021, it is projected to reach US$ 4,898.41 Million by 2028.
As per our report North America Food Inclusions Market, the market size is valued at US$ 3,345.79 Million in 2021, projecting it to reach US$ 4,898.41 Million by 2028. This translates to a CAGR of approximately 5.6% during the forecast period.
The North America Food Inclusions Market report typically cover these key segments-
The historic period, base year, and forecast period can vary slightly depending on the specific market research report. However, for the North America Food Inclusions Market report:
The North America Food Inclusions Market is populated by several key players, each contributing to its growth and innovation. Some of the major players include:
The North America Food Inclusions Market report is valuable for diverse stakeholders, including:
Essentially, anyone involved in or considering involvement in the North America Food Inclusions Market value chain can benefit from the information contained in a comprehensive market report.
Office No. 1011, First floor, Farena Corporate Park, Magarpatta-Mundhwa road, Pune - 411028, Maharashtra, India
UK+442030260021, US:+16467917070
sales@businessmarketinsights.com
Get Free Sample For North America Food Inclusions Market
