تقرير تحليل حجم سوق الخبز المسطح في أمريكا الشمالية وتوقعاته (2021 - 2031)، والحصة الإقليمية، والاتجاه، وفرص النمو: حسب النوع (التورتيلا، والبيتا، والنان، وغيرها)، وقناة التوزيع (محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت، ومتاجر التجزئة، والمخابز، وتجارة التجزئة عبر الإنترنت، وغيرها)، والبلد

تم تقييم حجم سوق الخبز المسطح في أمريكا الشمالية بـ 7.50 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن يصل إلى 10.41 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031؛ ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب بنسبة 4.2٪ من عام 2023 إلى عام 2031.

يتزايد الطلب على الخبز المسطح في أمريكا الشمالية بسبب تفضيل المستهلك المتطور نحو خيارات غذائية أكثر صحة وتنوعًا. مع استمرار ارتفاع الوعي الصحي في جميع أنحاء المنطقة، يبحث العديد من المستهلكين عن بدائل للخبز التقليدي، وخاصة تلك التي يُنظر إليها على أنها أخف وزناً أو تقدم فوائد صحية محددة. أصبحت الخبز المسطح المصنوع من الحبوب الكاملة وخيارات منخفضة الكربوهيدرات وأصناف خالية من الغلوتين تحظى بشعبية متزايدة بين المستهلكين الذين يركزون على إدارة الوزن وصحة الجهاز الهضمي والعافية بشكل عام. دفع هذا التحول مصنعي الخبز المسطح إلى الابتكار وتوفير مجموعة واسعة من منتجات الخبز المسطح الصحية التي تلبي هذه المطالب. على سبيل المثال، في أكتوبر 2023، أعلنت مخبز جوزيف عن إطلاق خبز البيتا الصديق للقلب، المعتمد من برنامج Heart-Check Food Certification Program التابع لجمعية القلب الأمريكية. وكان الهدف من الإطلاق تلبية الطلب المتزايد على الخبز المسطح الصحي والمغذي.

بالإضافة إلى ذلك، ساهمت التعددية الثقافية المتنامية في أمريكا الشمالية، وخاصة في المدن الكبرى في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا والمكسيك، في نمو السوق. أدى النمو في عدد السكان من أصل إسباني في الولايات المتحدة إلى زيادة الطلب على الخبز المسطح في المنطقة. ووفقًا لمركز بيو للأبحاث، نما عدد السكان من أصل إسباني بنسبة 26٪ من عام 2010 إلى عام 2022 في الولايات المتحدة.

علاوة على ذلك، ساهمت المبادرات الاستراتيجية مثل إطلاق المنتجات والاندماجات والاستحواذات والتعاون والشراكات في نمو السوق في المنطقة. على سبيل المثال، في يوليو 2023، أعلنت شركة Rich Products عن إطلاق Cheesy Pull Apart Flatbread، وهي خدمة طعام جديدة وعرض تجزئة لمشغلي المطاعم السريعة ومتاجر السلع الغذائية.

يزداد الطلب على الخبز المسطح العرقي من خلال المجتمعات التي تبحث عن الأطعمة التقليدية مع استمرار نمو السكان متعددي الثقافات في أمريكا الشمالية. غالبًا ما تبحث المجتمعات المهاجرة والمستهلكون من الجيل الثاني عن الخبز المسطح الأصيل الذي يعكس تراثهم الثقافي. كما أدى النمو في عدد السكان من أصل إسباني في الولايات المتحدة إلى زيادة الطلب على الخبز المسطح في المنطقة. وفقًا لمركز بيو للأبحاث، نما عدد السكان من أصل إسباني بنسبة 26٪ من عام 2010 إلى عام 2022 في الولايات المتحدة، مما أدى إلى سوق أكثر تنوعًا حيث لا تتوفر الخبز المسطح العرقي التقليدي فحسب، بل تبنته أيضًا فئات سكانية أوسع. علاوة على ذلك، يعمل تجار التجزئة على توسيع عروضهم من الخبز المسطح العرقي مثل النان والبيتا والتورتيلا واللافاش لتلبية الأذواق الطهوية المتنوعة. مع سعي المزيد من المستهلكين إلى إعادة ابتكار الأطباق المتوسطية والشرق أوسطية وأمريكا اللاتينية في المنزل، زاد توفر الخبز المسطح في متاجر البقالة الرئيسية. يعرض تجار التجزئة مجموعة متنوعة من المنتجات لتلبية متطلبات المستهلكين. وبالتالي، ساهم عدد السكان المتعدد الثقافات المتزايد، إلى جانب مبادرات تجار التجزئة، في الشعبية المتزايدة للمأكولات العرقية التي تشمل الخبز المسطح.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق الخبز المسطح في أمريكا الشمالية هم Kontos Foods و GRUMA SAB de CV و FGF Brands Inc و Joseph\'s Bakery و Olé Mexican Foods Inc. و General Mills Inc و Goya Foods Inc و Mi Rancho و Leighton Foods AS و Toufayan Bakeries. يقدم هؤلاء اللاعبون منتجات مبتكرة بأسعار معقولة تجذب عددًا كبيرًا من المستهلكين، مما يفتح لهم فرصًا جديدة في السنوات القادمة.

تم تحديد حجم سوق الخبز المسطح الإجمالي في أمريكا الشمالية باستخدام المصادر الأولية والثانوية. لبدء عملية البحث، تم إجراء بحث ثانوي شامل باستخدام مصادر داخلية وخارجية للحصول على معلومات نوعية وكمية حول السوق. كما تم إجراء مقابلات أولية متعددة مع المشاركين في الصناعة للتحقق من صحة البيانات والحصول على رؤى تحليلية حول الموضوع. يشمل المشاركون في هذه العملية خبراء الصناعة، مثل نواب الرئيس ومديري تطوير الأعمال ومديري استخبارات السوق ومديري المبيعات الوطنية، إلى جانب المستشارين الخارجيين، مثل خبراء التقييم ومحللي الأبحاث وقادة الرأي الرئيسيين، المتخصصين في سوق الخبز المسطح في أمريكا الشمالية.

North America Flatbread Strategic Insights

Strategic insights for North America Flatbread involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

North America Flatbread Report Scope

North America Flatbread Regional Insights

The regional scope of North America Flatbread refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.