توقعات سوق ألوان الأغذية الطبيعية في الشرق الأوسط وأفريقيا حتى عام 2028 – تأثير فيروس كورونا (COVID-19) والتحليل الإقليمي – حسب النوع (الكارمين، الأنثوسيانين، الكراميل، الكركمين، أناتو، الكاروتينات، الكلوروفيل، وغيرها)، الشكل (السائل والهلام) والمساحيق)، والتطبيق (المخبوزات والحلويات، ومنتجات الألبان والحلويات المجمدة، والمشروبات، والصلصات، والتوابل، ومنتجات RTC والمنتجات الجاهزة للأكل، واللحوم، والدواجن والمأكولات البحرية، وغيرها)

من المتوقع أن ينمو سوق ألوان الطعام الطبيعية في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا من 153.47 مليون دولار أمريكي في عام 2022 إلى 216.60 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2028. ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب بنسبة 5.9% من 2022 إلى 2028.

ارتفاع في عدد تطبيقات الاستخدام النهائي

تُستخدم ألوان الطعام الطبيعية في عدة تطبيقات، مثل المخبوزات والحلويات ومنتجات الألبان والمنتجات الصحراوية. والمشروبات والأطعمة الجاهزة للأكل والأطعمة الجاهزة للأكل، من بين أمور أخرى. جنبا إلى جنب مع ارتفاع عدد السكان في العديد من البلدان، فإن الطلب على منتجات المخابز والألبان يتزايد أيضا. علاوة على ذلك، فإن استهلاك المشروبات وصل إلى أعلى مستوياته على الإطلاق. وتؤثر هذه العوامل بشكل إيجابي على استخدام الألوان الغذائية الطبيعية في السوق. لا يتم استخدام ملونات الطعام الطبيعية في منتجات الأغذية والمشروبات فحسب، بل تستخدم الآن أيضًا في المنتجات الصيدلانية ومستحضرات التجميل، مما يزيد من نطاق تطبيقاتها. ومن المتوقع أيضًا أن تقود ألوان الطعام الطبيعية صناعة الدواجن والضمادات والتوابل. متطلبات صناعة التوابل في السنوات القادمة. في العديد من المناطق، تشهد الأطعمة الجاهزة للاستخدام الآن ارتفاعًا في الطلب بسبب عوامل مثل ارتفاع عدد السكان العاملين وسهولة توافر هذه الأطعمة. علاوة على ذلك، أدت أحدث اتجاهات الكعك والمعجنات الملونة في قطاع المخابز والحلويات إلى زيادة استخدام ألوان الطعام الطبيعية في السوق، ومن المتوقع أن يستمر النمو بوتيرة عالية.

نظرة عامة على السوق

يستورد الشرق الأوسط وأفريقيا كمية كبيرة من ألوان الطعام الطبيعية بسبب التصنيع المحدود في المنطقة، بسبب عدم انتظام إمدادات الطاقة، ونظام الطرق والسكك الحديدية غير الفعال. علاوة على ذلك، فإن التحضر وتزايد شعبية المشروبات واللحوم المصنعة مع الإضافات الطبيعية، من المتوقع أن يعزز سوق الألوان الغذائية الطبيعية. علاوة على ذلك، من المتوقع أيضًا أن تؤدي زيادة الدخل المتاح والقدرة على الإنفاق على المنتجات الغذائية الغريبة والمتميزة في الوجهات السياحية في الشرق الأوسط، إلى زيادة سوق ألوان الطعام الطبيعية. وفقًا لجمعية الأغذية الطبيعية الملونة للأغذية (NATCOL)، بلغ طلب المستهلكين للحلول والمنتجات الطبيعية التي تحتوي على ملونات طبيعية في الشرق الأوسط وأفريقيا 59% في 2019-2020. ومن المتوقع أن يؤدي الاتجاه المتزايد للأغذية الطبيعية، إلى جانب التشريعات الجديدة لمجلس التعاون الخليجي، التي تقدم معايير وضع العلامات على ألوان صناعية معينة، إلى زيادة الطلب على الألوان الطبيعية في المنطقة. زاد الطلب على الأطعمة المصنعة والمجهزة التي تحتوي على مكونات طبيعية بين السكان المهاجرين المهتمين بالصحة في دول الشرق الأوسط. ولذلك، يركز المصنعون على تطوير وإعادة صياغة منتجات الأغذية والمشروبات باستخدام مكونات طبيعية 100% أو مكونات نظيفة، مع الأخذ في الاعتبار طلب المستهلكين.

 إيرادات سوق ألوان الأغذية الطبيعية في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا وتوقعاتها حتى عام 2028 (مليون دولار أمريكي)

  &نبسب; &نبسب; &نبسب; &نبسب; &نبسب; &نبسب; &نبسب; &نبسب; &نبسب;

تجزئة سوق ألوان الأغذية الطبيعية في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا

يتم تقسيم سوق ألوان الطعام الطبيعية في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا إلى النوع والشكل والتطبيق والبلد. بناءً على النوع، يتم تقسيم السوق إلى القرمزي والأنثوسيانين والكراميل والكركمين والأناتو والكاروتينات والكلوروفيل وغيرها. سجل قطاع الكاروتينات أكبر حصة سوقية في عام 2022.

• وبناءً على النموذج، ينقسم سوق ألوان الطعام الطبيعية في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا إلى سائل ولون. هلام ومسحوق. السائل & سجل قطاع المواد الهلامية حصة سوقية أكبر في عام 2022.
• بناءً على التطبيق، تم تقسيم سوق ألوان الطعام الطبيعية في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا إلى المخابز والحلويات ومنتجات الألبان والحلويات المجمدة والمشروبات والصلصات والتوابل والتوابل ومنتجات RTC و RTE واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية وغيرها. سجل قطاع المشروبات أكبر حصة سوقية في عام 2022.
• استنادًا إلى البلد، يتم تقسيم السوق إلى جنوب إفريقيا والمملكة العربية السعودية والمملكة العربية السعودية الإمارات العربية المتحدة وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا. وسيطرت بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا على الحصة السوقية في عام 2022.

شركة آرتشر دانيلز ميدلاند، باسف إس إي، مجموعة دوهلر، دوبونت، جيفودان إس إيه، كونينكليكي دي إس إم NV وNaturex SA وOterra A/S وSensient Technologies Corporation هي الشركات الرائدة العاملة في سوق ألوان الأغذية الطبيعية في المنطقة.   

Middle East & Africa Natural Food Colors Strategic Insights

Strategic insights for Middle East & Africa Natural Food Colors involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

Middle East & Africa Natural Food Colors Report Scope

Middle East & Africa Natural Food Colors Regional Insights

The regional scope of Middle East & Africa Natural Food Colors refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.