No. of Pages: 89 | Report Code: TIPRE00025727 | Category: Food and Beverages
تعد أوروبا من بين أكبر الأسواق للثقافات الوقائية نظرًا لصناعة الألبان الراسخة، والاعتماد المتزايد لمختلف معايير سلامة الأغذية الاتجاهات والابتكارات المتزايدة في مجال الأغذية والأغذية. قطاع المشروبات في المنطقة. يعد الاتحاد الأوروبي منتجًا كبيرًا للحليب ومنتجات الألبان. وفقا للمفوضية الأوروبية، يقدر إجمالي إنتاج الحليب في الاتحاد الأوروبي بحوالي 155 مليون طن سنويا. تعد فرنسا وبولندا وهولندا وإيطاليا وإسبانيا من بين الدول الرئيسية المنتجة للحليب ومنتجات الألبان في الاتحاد الأوروبي. وتمثل هذه الدول حوالي 70% من إجمالي الإنتاج. يشهد سوق الألبان في جميع أنحاء المنطقة تغيرًا كبيرًا مع ظهور اتجاهات استهلاكية مختلفة. يفضل المستهلكون في جميع أنحاء أوروبا منتجات الألبان الطبيعية والعضوية والمستدامة التي تتم معالجتها بشكل بسيط وتحتوي على مكونات بسيطة. بالإضافة إلى ذلك، يساعد وضع العلامات الشفافة على المنتجات المستهلكين المهتمين بالصحة في جميع أنحاء المنطقة في الحصول على معرفة أفضل بالمكونات المستخدمة في منتجات الألبان. علاوة على ذلك، مع ظهور أنماط الحياة الحديثة المحمومة، هناك طلب متزايد على المنتجات الغذائية المريحة التي يمكن استهلاكها أثناء التنقل ولا تحتاج إلى تبريد بينما تظل طازجة في نفس الوقت. ولذلك، يقوم مصنعو الألبان بدمج الثقافات الوقائية، وهي بكتيريا متخصصة، لمنع نمو الكائنات المسببة للأمراض أو عوامل التدهور الميكروبيولوجي. يؤدي الاستخدام المتزايد للثقافات الوقائية كمواد حافظة طبيعية في منتجات الألبان المصنعة إلى دفع نمو سوق الثقافات الوقائية في أوروبا. كما تلعب الثقافات الوقائية دورًا حيويًا في مشهد الألبان المتطور بالمنطقة. يعد الاتحاد الأوروبي أحد المنتجين المهمين للنبيذ. وفقًا للمفوضية الأوروبية، يمثل الاتحاد الأوروبي 65% من إنتاج النبيذ العالمي و60% من الاستهلاك العالمي. يتأثر الطلب على النبيذ في جميع أنحاء المنطقة بالاتجاه الكبير نحو المكونات الطبيعية والنقية. يفضل المستهلكون النبيذ الخالي من المنتجات الخارجية مثل المواد الحافظة. ولذلك، يستخدم مصنعو النبيذ المكونات الحيوية لتلبية الاتجاه الناشئ للنبيذ بمكونات نظيفة وطبيعية. على سبيل المثال، مركز حقوق الإنسان. تقدم شركة Hansen Holding A/S، إحدى الشركات المصنعة البارزة للثقافات الوقائية، ثقافات الحماية الحيوية لمصنعي النبيذ التي تقلل محتوى الكبريتيت في النبيذ. ومن المتوقع أن تؤدي هذه الاتجاهات إلى زيادة الطلب على الثقافات الوقائية في جميع أنحاء المنطقة في السنوات المقبلة. علاوة على ذلك، فإن وجود عدد قليل من الشركات المصنعة البارزة للثقافات الوقائية في جميع أنحاء المنطقة مثل DSM، وBiochem SRL، وChr. من المتوقع أن تعزز شركة Hansen Holding A/ نمو السوق في أوروبا خلال الفترة المتوقعة. على مدى السنوات القليلة الماضية، قام مصنعو الأعلاف الحيوانية وأغذية الحيوانات الأليفة بدمج المكونات الطبيعية في منتجاتهم لتلبية تفضيلات المستهلكين المتغيرة. تتمتع الثقافات الوقائية بتطبيقات واسعة في صياغة أغذية الحيوانات الأليفة والأعلاف الحيوانية ذات العلامات النظيفة. يقوم المصنعون البارزون للثقافات الوقائية بتطوير ثقافات متخصصة لتغذية الحيوانات. في السنوات الأخيرة، يستخدم مصنعو السيلاج في أوروبا سلالات ميكروبية لمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض في السيلاج. على سبيل المثال، تقدم شركة DeLaval Inc.، وهي شركة مقرها في السويد، Feedtech Silage F3000، وهي مزرعة بكتيرية تمنع الخميرة والعفن والمطثيات من النمو وتدمير السيلاج. من المتوقع أن تفتح المبادرات المتزايدة للمصنعين لتطوير الثقافات الوقائية لحفظ الأعلاف الحيوانية فرص نمو مربحة للسوق الإقليمية في السنوات القادمة.
في أوروبا، تعد المملكة المتحدة وفرنسا وروسيا هي الأصعب - البلدان المتضررة من تفشي فيروس كورونا (COVID-19). وسجلت المملكة المتحدة أكبر عدد من حالات الإصابة بكوفيد-19، تليها فرنسا وإسبانيا وإيطاليا وألمانيا. ونفذت دول المنطقة إجراءات صارمة وقيودًا على السفر، بما في ذلك إغلاق حدودها جزئيًا. ومن المتوقع أن يؤثر هذا على نمو السوق في أوروبا. يتم رفع قيود الإغلاق ببطء في عدد قليل من البلدان في أوروبا؛ على سبيل المثال، في الدنمارك، أعيد فتح المتاجر والمطاعم. إيطاليا تقع في \"المنطقة الصفراء\" ويرفع قيود الإغلاق ببطء. ومن المرجح أن يكون لكل هذه العوامل تأثير إيجابي على الغذاء & صناعة المشروبات، والتي ستترجم إلى انتعاش سوق الثقافات الوقائية في الأشهر المقبلة.
من المتوقع أن ينمو سوق الثقافات الوقائية في أوروبا من 67.74 مليون دولار أمريكي في عام 2021 إلى 123.49 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2028؛ ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 9.0٪ من عام 2021 إلى عام 2028. تزايد الطلب من المنطقة غير المستغلة؛ ويعمل التحضر السريع، وارتفاع الدخل المتاح، وحياة العمل المزدحمة، على تعزيز تبني الأنماط الغذائية الغربية. وقد أدى هذا العامل بدوره إلى زيادة الطلب على الثقافة الميكروبية في تطبيق منتجات الألبان. معظم أسواق الألبان غير منظمة. تظل المنطقة السوق المتنامية للثقافات الميكروبية بسبب الطلب القوي. يتطلع المصنعون إلى هذه المنطقة المحتملة. كما أنهم يستثمرون بشكل كبير في جلب أحدث الابتكارات وزيادة الطاقة الإنتاجية لتلبية الطلب المتزايد في المنطقة. نظرًا لأن المنطقة تستخدم المواد الحافظة الكيميائية أو النباتية وليس الميكروبية، مما من شأنه أن يخلق فرصًا مربحة لسوق الثقافة الوقائية في المستقبل. ومن ثم، من المتوقع أن توفر كل هذه العوامل فرصًا واسعة لنمو سوق الثقافة الوقائية. في المناطق غير المستغلة خلال فترة التنبؤ. وهذا يعزز نمو سوق الثقافات الوقائية.
على أساس فيما يتعلق بالكائنات الحية الدقيقة المستهدفة، ينقسم سوق الثقافات الوقائية في أوروبا إلى البكتيريا والخمائر والفطريات. قوالب. في عام 2020، الخمائر & يمتلك قطاع القوالب الحصة الأكبر من سوق الثقافات الوقائية في أوروبا. بناءً على التطبيق، ينقسم السوق إلى تصنيع الأغذية والأعلاف الحيوانية. يمثل قطاع تجهيز الأغذية أكبر حصة سوقية في عام 2020. وبالمثل، استنادًا إلى تجهيز الأغذية، ينقسم السوق إلى منتجات الألبان
بعض المصادر الرئيسية والثانوية الرئيسية المصادر المشار إليها لإعداد هذا التقرير عن سوق الثقافات الوقائية في أوروبا هي مواقع الشركات والتقارير السنوية والتقارير المالية والوثائق الحكومية الوطنية وقاعدة البيانات الإحصائية وغيرها. الشركات الكبرى المدرجة في التقرير هي Biochem Srl، Bioprox، Chr. Hansen Holding A/S، Dalton Biotechnologie Srl، DSM، Lallemand Inc.، Meat Cracks Technologie GmbH، International Flavors & شركة Fragrances Inc. وKerry Group وSacco System وغيرها.
Strategic insights for Europe Protective Cultures involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.
| Report Attribute | Details |
|---|---|
| Market size in 2021 | US$ 67.74 Million |
| Market Size by 2028 | US$ 123.49 Million |
| Global CAGR (2021 - 2028) | 9.0% |
| Historical Data | 2019-2020 |
| Forecast period | 2022-2028 |
| Segments Covered |
By الكائنات الحية الدقيقة المستهدفة
|
| Regions and Countries Covered | أوروبا
|
| Market leaders and key company profiles |
The regional scope of Europe Protective Cultures refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.
The Europe Protective Cultures Market is valued at US$ 67.74 Million in 2021, it is projected to reach US$ 123.49 Million by 2028.
As per our report Europe Protective Cultures Market, the market size is valued at US$ 67.74 Million in 2021, projecting it to reach US$ 123.49 Million by 2028. This translates to a CAGR of approximately 9.0% during the forecast period.
The Europe Protective Cultures Market report typically cover these key segments-
The historic period, base year, and forecast period can vary slightly depending on the specific market research report. However, for the Europe Protective Cultures Market report:
The Europe Protective Cultures Market is populated by several key players, each contributing to its growth and innovation. Some of the major players include:
The Europe Protective Cultures Market report is valuable for diverse stakeholders, including:
Essentially, anyone involved in or considering involvement in the Europe Protective Cultures Market value chain can benefit from the information contained in a comprehensive market report.
Office No. 1011, First floor, Farena Corporate Park, Magarpatta-Mundhwa road, Pune - 411028, Maharashtra, India
US:+16467917070
sales@businessmarketinsights.com
Get Free Sample For Europe Protective Cultures Market
