توقعات سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية في أوروبا حتى عام 2028 – تأثير كوفيد-19 والتحليل الإقليمي – حسب الملوثات (مسببات الأمراض، [السالمونيلا، الإشريكية القولونية، الليستريا، العطيفة، المكورات العنقودية الذهبية، وغيرها]، المبيدات الحشرية، السموم، الكائنات المعدلة وراثيًا، وغيرها)، والتكنولوجيا (التقليدية، والسريعة [الاختبارات المستندة إلى تفاعل البوليميراز المتسلسل، والاختبارات القائمة على المقايسة المناعية، وLAMP، وغيرها)، ونوع الغذاء (منتجات اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية، ومنتجات الألبان، والحبوب، والأغذية المصنعة، والفواكه والخضروات وغيرها)

من المتوقع أن ينمو سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية في أوروبا من 6,147.40 مليون دولار أمريكي في عام 2022 إلى 9,146.78 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2028. ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.8% من عام 2022 إلى 2028.

يقود صعود صناعة الأغذية والمشروبات سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية في أوروبا< /strong>

إن صناعة الأغذية والمشروبات هي جميع الشركات المشاركة في توزيع المواد الغذائية وتعبئتها ومعالجتها. ويشمل ذلك المشروبات غير الكحولية والمشروبات الكحولية والأطعمة المعلبة وكذلك الأطعمة الطازجة. يتم تضمين جميع المنتجات المخصصة للاستهلاك البشري تقريبًا في هذه الصناعة، باستثناء المنتجات الصيدلانية. أصبحت صناعة الأغذية والمشروبات تركز بشكل متزايد على التلاعب الميكانيكي والتكنولوجيا لإنشاء المزيد من المنتجات ذات القيمة المضافة. علاوة على ذلك، ومع النمو السكاني وارتفاع الطبقة المتوسطة في البلدان النامية، يتزايد الطلب على مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية. يؤدي تغير أنماط الحياة والجداول الزمنية المحمومة إلى زيادة استهلاك الوجبات الجاهزة للأكل. قام المستهلكون أيضًا بتخزين المنتجات الغذائية المجمدة وسط توترات حول الإغلاق وعدم توفر المنتجات الغذائية. شهد قطاع الألبان معدلات نمو عالية خلال عام 2020 ومن المتوقع أن يستمر في النمو خلال الفترة المتوقعة. يعد قطاع الألبان من أكثر القطاعات عرضة للأمراض المنقولة بالغذاء حيث أن منتجات الألبان تحتوي على مجموعة متنوعة من الكائنات الحية الدقيقة. وبما أن البسترة قد لا تقضي على جميع مسببات الأمراض في الحليب، يصبح اختبار الحليب ضروريا لضمان السلامة. كما يعد الحليب من المنتجات التي يتم استهلاكها يومياً بكميات كبيرة في جميع أنحاء العالم. وبالتالي، فإن الاستهلاك المرتفع للحليب يؤدي إلى زيادة حجم مجموعات اختبار سلامة الأغذية مما يدفع السوق إلى المزيد. ولذلك، فإن صعود صناعة الأغذية والمشروبات يقود سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية في أوروبا خلال فترة التوقعات.

أوروبا نظرة عامة على السوق لمجموعات اختبار سلامة الأغذية

تم الاعتراف بسلامة الأغذية كحق فردي أساسي على وجه التحديد في أهداف الأمم المتحدة للتنمية المستدامة . لا تزال الأمراض المنقولة بالغذاء تشكل تحديا للأنظمة الصحية في أوروبا وتمثل عبئا كبيرا على الصحة العامة. إن سكان المنطقة بأكملهم معرضون للإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء؛ ومع ذلك، فإن عدة مجموعات من السكان معرضة للخطر بشكل خاص مثل الأشخاص الذين يعيشون في فقر، والأشخاص الذين يعانون من نقص المناعة، والنساء الحوامل، وكبار السن، والأطفال الصغار. تشير البيانات التي نشرتها منظمة الصحة العالمية (WHO) إلى أن الأمراض المنقولة بالغذاء شائعة في جميع أنحاء أوروبا، على الرغم من أنه تم الإبلاغ عن عدد صغير جدًا من الحالات الفعلية بسبب المراقبة المحدودة. وفقًا للهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA)، أبلغت الدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي في عام 2020 عن 3,086 حالة تفشي منقولة بالغذاء و20,017 حالة إصابة بشرية. تؤكد التقديرات المذكورة أعلاه للأسباب المتعلقة بالأمراض المنقولة عن طريق الأغذية على أهمية التخفيف من المخاطر ومنع تلوث الأغذية. ولذلك، أصبح اختبار سلامة الأغذية عاملا حاسما في النظم الصحية الأوروبية. لذلك من المتوقع أن يؤثر الانتشار المتزايد لاختبار سلامة الأغذية بشكل إيجابي على سوق مجموعات اختبار سلامة الأغذية في أوروبا خلال الفترة المتوقعة. تطبق أوروبا ضوابط صارمة على سلامة الأغذية والتي تشمل خدمة التفتيش الخاصة بالمفوضية والتي تزور جميع البلدان الأعضاء على أساس منتظم. علاوة على ذلك، فإن الدول التي ليست جزءًا من الاتحاد الأوروبي تتبع أيضًا المعايير التي وضعتها لجنة التجارة مع الدول الأعضاء. وقد أدى ذلك إلى الالتزام ببروتوكولات سلامة الأغذية القياسية في العديد من البلدان في منطقة أوروبا. بالإضافة إلى ذلك، يعمل الاتحاد الأوروبي بنشاط مع هيئة الأغذية الأوروبية لنشر وعي المستهلك فيما يتعلق بمعايير سلامة الأغذية. إن أهمية الغذاء الصحي تدفع المستهلكين إلى المطالبة بوضع ملصقات سلامة الأغذية على المنتجات الغذائية المعبأة، مما يؤدي إلى زيادة سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية في أوروبا.

<

مجموعات اختبار سلامة الأغذية في أوروبا - إيرادات السوق وتوقعاتها حتى عام 2028 (مليون دولار أمريكي)

تجزئة السوق لأدوات اختبار سلامة الأغذية في أوروبا

يتم تقسيم سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية في أوروبا إلى الملوثات والتكنولوجيا ونوع الغذاء والبلد.

على أساس فيما يتعلق بالملوثات، يتم تقسيم سوق مجموعات اختبار سلامة الأغذية في أوروبا إلى مسببات الأمراض والمبيدات الحشرية والسموم والكائنات المعدلة وراثيًا وغيرها. استحوذ قطاع مسببات الأمراض على أكبر حصة سوقية في عام 2022. حسب مسببات الأمراض، تم تقسيم السوق إلى السالمونيلا، والإشريكية القولونية، والليستيريا، والعطيفة، وs. aureus وغيرها.

استنادًا إلى التكنولوجيا، ينقسم سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية في أوروبا إلى تقليدي وسريع. استحوذ القطاع السريع على الحصة السوقية الأكبر في عام 2022. ومن خلال السريع، تم تقسيم السوق إلى الاختبارات القائمة على تفاعل البوليميراز المتسلسل (PCR)، والاختبارات القائمة على المقايسة المناعية، وLAMP، وغيرها.

استنادًا إلى البلد، يتم تقسيم سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية في أوروبا إلى ألمانيا، المملكة المتحدة وفرنسا وإيطاليا وروسيا وبقية أوروبا. وسيطرت بقية أوروبا على حصة السوق في عام 2022.

شركة ALS المحدودة؛ مكتب فيريتاس؛ يوروفينز العلمية؛ مجموعة إنترتك بي إل سي؛ شركة نيوجين؛ اس جي اس سا؛ مجموعة TÜV NORD؛ وTÜV SÜD هي الشركات الرائدة العاملة في سوق أدوات اختبار سلامة الأغذية في أوروبا.

Europe Food Safety Testing Kits Strategic Insights

Strategic insights for Europe Food Safety Testing Kits involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

Europe Food Safety Testing Kits Report Scope

Europe Food Safety Testing Kits Regional Insights

The regional scope of Europe Food Safety Testing Kits refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.